韓國一個(gè)西瓜170元 2021年西瓜產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

• 2021年8月2日 ZhouXun來源：新浪財(cái)經(jīng)綜合 587 33
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據(jù)韓媒報(bào)道，受高溫天氣影響，韓國近期“菜籃子”價(jià)格上漲，菠菜上漲92%，生菜上漲62%。另據(jù)YTN電視臺(tái)報(bào)道，連續(xù)炎熱還導(dǎo)致當(dāng)?shù)匚鞴瞎┎粦?yīng)求、身價(jià)瘋漲，大一點(diǎn)的西瓜一個(gè)賣到3萬韓元，約合168元人民幣。

韓國一個(gè)西瓜170元

據(jù)韓媒報(bào)道，受高溫天氣影響，韓國近期“菜籃子”價(jià)格上漲，菠菜上漲92%，生菜上漲62%。另據(jù)YTN電視臺(tái)報(bào)道，連續(xù)炎熱還導(dǎo)致當(dāng)?shù)匚鞴瞎┎粦?yīng)求、身價(jià)瘋漲，大一點(diǎn)的西瓜一個(gè)賣到3萬韓元，約合168元人民幣。此外韓媒預(yù)計(jì)，伴隨方便面和乳制品等價(jià)格上調(diào)，“菜籃子”壓力將會(huì)進(jìn)一步加重。

2021年西瓜市場(chǎng)行情如何?

我國是世界上最大的西瓜產(chǎn)地。西瓜種植要掌握好種植技術(shù)，提高西瓜的產(chǎn)量和質(zhì)量，為高效益做好準(zhǔn)備，同時(shí)要時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)行情。另外，西瓜要想收益高，要實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰上市的效果，就是說要在西瓜正式上市前上市，比如春冬季上市的話，價(jià)格就比夏季高不少。同時(shí)要選擇好的西瓜品種，多品種種植，尋求利益多樣化。

西瓜供應(yīng)時(shí)間長(zhǎng)，全年都有不同品種西瓜供應(yīng)市場(chǎng)。全國西瓜供應(yīng)旺季主要集中在5-7月，但是其他季節(jié)也有不同品種的西瓜供應(yīng)市場(chǎng)。廣東和廣西的麒麟瓜在2-5月上市，江蘇，上海和浙江西瓜則主要在5月左右，云南的黑美人西瓜主要在3-5月上市，海南的西瓜主要集中在11-次年2月上市，滿足人們冬季和春節(jié)期間的西瓜消費(fèi)需求。

據(jù)全國城市農(nóng)貿(mào)中心聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)顯示，2018年中國年度銷量前十的水果品種為：西瓜、蘋果、葡萄、柑橘、香蕉、獼猴桃、梨、桃、菠蘿、芒果。

根據(jù)中國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心的數(shù)據(jù)，在中國的主要水果里，西瓜價(jià)格一直最為親民，大大低于蘋果和葡萄。進(jìn)入今年6月后，西瓜價(jià)格變得比菠蘿水蜜桃更低，成了五個(gè)品種中最便宜的。

中國各地栽培西瓜，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇東臺(tái)等地最為有名。其原種可能來自非洲，久已廣泛栽培于世界熱帶到溫帶，金、元時(shí)始傳入中國。

西瓜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模

根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織FAO公布的2018年中國西瓜產(chǎn)量(79269592噸)、進(jìn)口量(234724噸)和出口量(30968噸)最新數(shù)據(jù)，我國在2018年消化了超過7000萬噸西瓜!如果粗糙點(diǎn)，不考慮到運(yùn)輸與銷售中的損耗情況，平均每人每年要消費(fèi)超過100斤的西瓜，才能撐起如此龐大的產(chǎn)業(yè)。

2020年西瓜因新冠疫情慘淡開場(chǎng)，從緬甸西瓜，到海南西瓜，一路滯銷走來，國內(nèi)西瓜市場(chǎng)的消費(fèi)可能有10%—50%的縮減。但隨著疫情的穩(wěn)定，夏季的到來，人們消費(fèi)水平的提高，西瓜銷量持續(xù)上升。目前，種植面積超過3000萬畝，粗略估算產(chǎn)值超2萬億元。到2021年，我國西瓜產(chǎn)量將達(dá)8182.35萬噸。

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