非濃縮還原果汁增長(zhǎng)潛力大 中國(guó)非濃縮還原果汁發(fā)展前景及市場(chǎng)供給分析

• 2021年12月16日 WuYaNan來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 370 17
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當(dāng)前隨著居民消費(fèi)層次的不斷升級(jí)，以及大城市冷鏈運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等配套服務(wù)的逐步完善，NFC果汁作為真正意義上的“純天然鮮榨果汁”，將更好地滿足健康新鮮的消費(fèi)趨勢(shì)，未來(lái)發(fā)展前景將會(huì)更為廣闊。

非濃縮還原果汁發(fā)展前景如何？如何定義非濃縮還原果汁？非濃縮還原果汁就是是100%鮮果榨取，含果肉。非濃縮還原果汁100%使用原果，全程在0℃或者0℃以下的冷鏈環(huán)境中加工而成，不增添水、香料、色素、防腐劑和食用酸。最大限度保存原果的營(yíng)養(yǎng)成分和純正口感。

中國(guó)非濃縮還原果汁發(fā)展前景及市場(chǎng)供給分析

當(dāng)前隨著居民消費(fèi)層次的不斷升級(jí)，以及大城市冷鏈運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)等配套服務(wù)的逐步完善，NFC果汁作為真正意義上的“純天然鮮榨果汁”，將更好地滿足健康新鮮的消費(fèi)趨勢(shì)，未來(lái)發(fā)展前景將會(huì)更為廣闊。

在眾多西方市場(chǎng)，吃傳統(tǒng)早餐的人較少，而更多的消費(fèi)者關(guān)注果汁高的糖含量。混合型口味正為苦苦掙扎的果汁制造商提供急需的數(shù)量提升。從全球非濃縮還原果汁角度來(lái)看，由于非濃縮還原果汁的售價(jià)較高，它主要集中在發(fā)達(dá)國(guó)家，發(fā)達(dá)國(guó)家如美國(guó)、英國(guó)、法國(guó)、加拿大和澳大利亞等的非濃縮還原果汁銷量占全球總銷售量的80%左右。

近年來(lái)，國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的健康意識(shí)不斷增強(qiáng)，具備新鮮水果原料優(yōu)勢(shì)的企業(yè)紛紛重點(diǎn)布局鮮榨果汁，加之冷鏈系統(tǒng)的日臻完善，這些因素共同推動(dòng)了NFC果汁市場(chǎng)容量不斷擴(kuò)大。數(shù)據(jù)顯示，中國(guó)NFC果汁消費(fèi)量?jī)H占100%果汁消費(fèi)結(jié)構(gòu)的2%，而美國(guó)100%果汁消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，NFC果汁消費(fèi)量占60%。至2020年，NFC市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到120億元。

非濃縮還原果汁巴氏殺菌，在低溫環(huán)境中加工而形成的。此類產(chǎn)品因具有一定的時(shí)尚性及技術(shù)門檻，因此價(jià)格相對(duì)較高。目前中國(guó)的NFC果汁還屬于產(chǎn)品和行業(yè)市場(chǎng)導(dǎo)入期，除了農(nóng)夫山泉、零度果坊等，褚橙和瑞幸咖啡近日宣布加碼NFC果汁。隨著大品牌會(huì)推動(dòng)NFC果汁行業(yè)不斷成熟，NFC果汁品類被視為傳統(tǒng)果汁產(chǎn)品的替代者。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的非濃縮還原果汁行業(yè)發(fā)展報(bào)告顯示：

非濃縮還原果汁行業(yè)供給關(guān)系因素分析

一、需求變化因素

影響非濃縮還原果汁行業(yè)需求的主要因素是下游市場(chǎng)的發(fā)展情況，下游需求將直接影響非濃縮還原果汁行業(yè)的產(chǎn)銷情況，同時(shí)非濃縮還原果汁相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量、技術(shù)水平等也將影響行業(yè)產(chǎn)品的需求。

我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，GDP規(guī)模及增速的不斷攀升，人民生活水平的顯著提高都給行業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇，無(wú)論是新市場(chǎng)的開發(fā)還是原有市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí)需求都為非濃縮還原果汁生產(chǎn)企業(yè)提供了持續(xù)的市場(chǎng)需求。另外，由于消費(fèi)者在生活水平、文化背景、藝術(shù)修養(yǎng)等方面存在差異，市場(chǎng)需求呈現(xiàn)多元化特點(diǎn)，主要表現(xiàn)在對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、口味等方面。為了迎合市場(chǎng)需求的多元化趨勢(shì)，各大生產(chǎn)廠商的產(chǎn)品也逐漸由大眾化、普遍化向風(fēng)格化、個(gè)性化方向發(fā)展。

二、廠商產(chǎn)能因素

非濃縮還原果汁廠商的產(chǎn)能也會(huì)直接影響非濃縮還原果汁的供給，產(chǎn)能擴(kuò)大有利于非濃縮還原果汁的生產(chǎn)和制造，同時(shí)也有利于控制成本，優(yōu)化生產(chǎn)流程。

三、原料供給狀況

果蔬種植企業(yè)眾多，行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)充分，采購(gòu)價(jià)格根據(jù)市場(chǎng)定價(jià)。但基于不同地域的原材料特性有所不同，為保證非濃縮還原果汁產(chǎn)品品質(zhì)及原材料供應(yīng)，非濃縮還原果汁生產(chǎn)企業(yè)通常會(huì)與原材料供應(yīng)商簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議，保證生產(chǎn)供應(yīng)。

四、技術(shù)水平提高

非濃縮還原果汁企業(yè)的技術(shù)水平提高，會(huì)提高非濃縮還原果汁產(chǎn)品的質(zhì)量，滿足下游市場(chǎng)更高的需求，能提供更好質(zhì)量的產(chǎn)品，向高端市場(chǎng)發(fā)展，影響下游市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)格局。

非濃縮還原果汁行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)非濃縮還原果汁及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、競(jìng)爭(zhēng)替代產(chǎn)品、發(fā)展趨勢(shì)、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了中國(guó)非濃縮還原果汁行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn)，以及中國(guó)非濃縮還原果汁行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。

非濃縮還原果汁增長(zhǎng)潛力大

NFC果汁的零售量和市場(chǎng)規(guī)模都在增長(zhǎng)，其中從2013年到2018年，NFC果汁的零售量從約580萬(wàn)升，翻了數(shù)倍增長(zhǎng)至約4600萬(wàn)升，市場(chǎng)銷售規(guī)模從3億元增長(zhǎng)至25.7億元。2020年全國(guó)主要非濃縮還原果汁企業(yè)產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)。目前，我國(guó)非濃縮還原果汁的產(chǎn)量集中在華中地區(qū)、華南地區(qū)、華北地區(qū)、華中地區(qū)和西南地區(qū)，以華中地區(qū)產(chǎn)量規(guī)模最大，其次是華南地區(qū)，西南地區(qū)。從2001年到2010年的十年間,我國(guó)飲料市場(chǎng)一直保持著兩位數(shù)增長(zhǎng),成為發(fā)展最快的消費(fèi)行業(yè)之一。中國(guó)NFC果汁市場(chǎng)處于行業(yè)爆發(fā)前期，具有較強(qiáng)的增長(zhǎng)潛力。

想了解更多關(guān)于非濃縮還原果汁行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院《2022-2026年中國(guó)非濃縮還原果汁行業(yè)發(fā)展分析與投資研究咨詢報(bào)告》。報(bào)告還對(duì)全球的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)作了詳細(xì)分析，并對(duì)行業(yè)進(jìn)行了趨向研判，是非濃縮還原果汁生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)，服務(wù)、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前非濃縮還原果汁行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品。

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