冬蟲夏草市場調(diào)研 2022年冬蟲夏草行業(yè)發(fā)展前景分析

• 2022年1月27日 ZouJunRong來源：互聯(lián)網(wǎng) 538 29
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近年來冬蟲夏草市場銷售穩(wěn)中有增，未來冬蟲夏草將呈現(xiàn)出良好的發(fā)展前景。隨著人工培育技術逐漸成熟，未來人工蟲草可能成為中藥材產(chǎn)品重點開發(fā)對象，一定程度上可緩解自然蟲草資源下降的壓力。

冬蟲夏草是中國獨有的陰陽平補名貴藥材，價格昂貴素有“黃金草”之稱。冬天，麥角菌科真菌侵入蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)吸取營養(yǎng)，幼蟲雖死，體內(nèi)的真菌卻日漸生長，充滿整個蟲體。夏季蟲體頭部長出草狀子座，故名“冬蟲夏草”。

冬蟲夏草市場價

冬蟲夏草的市場價格也相對較高，不同冬蟲夏草的價格如質(zhì)量和規(guī)格也有偏差。一般來說 ，一根不超過0.5克的蟲草通常是25到30元。只有0.5是35到52千千;每克冬蟲夏草的價格為75至105元。其次，這也與冬蟲夏草的銷售形式有關。例如，兩克冬蟲復草通常價格超過290-380元/克，四克約為163-253元/克，七克約為122-155元/克。

冬蟲夏草市場需求分析

由于冬蟲夏草生長條件苛刻，大多分布在青海、西藏、四川、云南、甘肅五省的高寒地帶和雪山草原，因此冬蟲夏草非常稀缺。再加上冬蟲夏草具有很高的藥用價值，因此國內(nèi)冬蟲夏草的需求量巨大。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國冬蟲夏草需求量為224.3噸，隨著蟲草膠囊粉、口服液、壓制含片等深加工產(chǎn)品不斷出現(xiàn)，市場需求持續(xù)增大，預計2021年我國冬蟲夏草需求量可達244.2噸。

冬蟲夏草市場產(chǎn)量分析

我國冬蟲夏草深加工產(chǎn)業(yè)目前還處于起步階段，相對原草所占市場份額比例較小。但由于冬蟲夏草深加工產(chǎn)品藥用價值利用率提高，且食用方便，蟲草深加工產(chǎn)品銷售額正迅猛增長。冬蟲夏草產(chǎn)量受到自然條件影響較大，產(chǎn)量呈現(xiàn)波動變化。2018年受到草原冬蟲夏草產(chǎn)量下降的影響，中國整體產(chǎn)量出現(xiàn)下降。2020年受到疫情的影響，中國冬蟲夏草產(chǎn)量為159.2萬噸，同比下降17.21%。

2018年受原草產(chǎn)銷量下降的影響，冬蟲夏草整體市場規(guī)模下降至469.61億元。隨著我國不斷推行中醫(yī)藥大健康理念，預計2021年我國冬蟲夏草市場規(guī)?？蛇_744.3億元。數(shù)據(jù)顯示，我國冬蟲夏草產(chǎn)量呈波動趨勢，2020年我國冬蟲夏草產(chǎn)量達159.2噸，同比下降17.2%，預計2021年我國冬蟲夏草產(chǎn)量可達192.6噸。

我國整個冬蟲夏草行業(yè)處于供不應求的狀態(tài)，因此冬蟲夏草出口量相對于產(chǎn)量來說較低，但是出口量整體上呈現(xiàn)增長趨勢。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，到2020年中國冬蟲夏草出口量上升至1.4噸，同比增長10.6%;出口金額高達11689.1萬美元，同比增長493%。

出口量為1.4噸，出口金額高達11689.1萬美元，每千克冬蟲夏草出口金額約為8.35萬美元。冬蟲夏草出口價格昂貴，再加上文化因素的影響，使得我國冬蟲夏草出口主要集中在香港、澳門、日本和新加坡等亞洲較為富裕的地區(qū)。其中，2020年中國冬蟲夏草出口至中國香港數(shù)量為1180千克，占總出口數(shù)量的82.1%;出口至日本數(shù)量為122千克，占總出口數(shù)量的8.5%。

冬蟲夏草發(fā)展前景

消費者對冬蟲夏草的珍貴價值還是普遍認可的，尤其是野生未加工的冬蟲夏草，但由于其產(chǎn)量非常稀少，價格過于昂貴，基本上只能是滿足高端人群的需要。而蟲草菌絲膠囊產(chǎn)品的出現(xiàn)則使蟲草消費群得到了大的擴展，從目前市場上蟲草菌絲膠囊類產(chǎn)品的消費成本來看，可以滿足難以消費未加工蟲草卻又有蟲草需求的收入稍低的人群。

利用好冬蟲夏草的寶貴資源，推出科技含量高端的冬蟲夏草深加工產(chǎn)品，是行業(yè)未來的發(fā)展趨勢。在這種趨勢下，對冬蟲夏草優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地的選擇、冬蟲夏草收購的選擇和檢測、冬蟲夏草深加工產(chǎn)品的開發(fā)、效率的提高和生產(chǎn)技術的研發(fā)化提出了更高的要求。行業(yè)內(nèi)綜合實力較強的企業(yè)會形成一定的技術優(yōu)勢，從而形成行業(yè)內(nèi)的技術壁壘。

在冬蟲夏草利益的驅(qū)使下，許多不法分子做出了拼接冬蟲夏草等虛假行為，導致冬蟲夏草市場混亂，嚴重損害了消費者健康。所以冬蟲夏草品牌的選擇也是產(chǎn)品質(zhì)量、功效、口碑的選擇。冬蟲夏草產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中，形成了一批知名品牌。

近年來冬蟲夏草市場銷售穩(wěn)中有增，未來冬蟲夏草將呈現(xiàn)出良好的發(fā)展前景。隨著人工培育技術逐漸成熟，未來人工蟲草可能成為中藥材產(chǎn)品重點開發(fā)對象，一定程度上可緩解自然蟲草資源下降的壓力。

中研普華通過對冬蟲夏草行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測，分析冬蟲夏草行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶提供深度的冬蟲夏草行業(yè)研究報告，以專業(yè)的研究方法幫助客戶深入的了解冬蟲夏草行業(yè)，發(fā)現(xiàn)投資價值和投資機會，規(guī)避經(jīng)營風險，提高管理和運營能力。

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