蒸餾酒行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀如何?現(xiàn)代人們所熟悉的蒸餾酒分為白酒(也稱燒酒)、白蘭地、威士忌、伏特加酒、蘭姆酒等。白酒是中國所特有的，一般是糧食釀成后經蒸餾而成的。
蒸餾酒行業(yè)市場前景及現(xiàn)狀如何?現(xiàn)代人們所熟悉的蒸餾酒分為白酒(也稱燒酒)、白蘭地、威士忌、伏特加酒、蘭姆酒等。白酒是中國所特有的，一般是糧食釀成后經蒸餾而成的。白蘭地是葡萄酒蒸餾而成的，威士忌是大麥等谷物發(fā)酵釀制后經蒸餾而成的。蘭姆酒則是甘蔗酒經蒸餾而成的。蒸餾酒的酒度都在40°以上，最高可達68°。國外許多國家特別是工業(yè)發(fā)達國家中的法律及稅收規(guī)定，凡酒精含量超過43%的酒將加倍收稅。所以，許多世界名酒的酒精度數(shù)只在40°左右。而中國名酒的酒度過去一直則多在55°～65°之間。
國內新興蒸餾酒品牌抓住這一重要市場機遇，紛紛加速搶占蒸餾酒新消費市場，呈現(xiàn)迅猛發(fā)展態(tài)勢。蒸餾酒消費形態(tài)也從單純物質的滿足上升到精神滿足。居民消費結構升級，蒸餾酒消費分化加劇。次高端蒸餾酒吸引了強社交屬性的消費群體和體現(xiàn)個人身份辨識度的中產階級，次高端價位連續(xù)高速增長，消費場景多元化，市場不斷發(fā)展。國內中產階級的崛起壯大，成為蒸餾酒行業(yè)復蘇的核心動力。
蒸餾酒行業(yè)市場競爭極大
近幾年，國內蒸餾酒行業(yè)市場集中度雖然呈現(xiàn)下降態(tài)勢，但是蒸餾酒主要產酒區(qū)域(包括四川、山東、江蘇、河南、安徽)呈現(xiàn)行業(yè)集中度卻高度集中，這也證實了中國蒸餾酒品牌區(qū)域性特征十分明顯。
蒸餾酒行業(yè)二線品牌和區(qū)域企業(yè)的崛起是一個重要原因，這種崛起是中國蒸餾酒行業(yè)過去5年最顯著的特征。但如果區(qū)域企業(yè)進一步增長，將會使得集中度高的區(qū)域面積進一步擴大，從而對蒸餾酒資源的全國化流動以及市場競爭的全國化產生越來越大的障礙。
蒸餾酒行業(yè)發(fā)展方向
未來五年我國蒸餾酒市場的規(guī)模將達萬億元級，新興蒸餾酒品牌抓住這一難得歷史機遇，在互聯(lián)網技術的加持下，順應新消費群體特征、新生活方式及新營銷渠道變革。
蒸餾酒行業(yè)在新一輪蒸餾酒行業(yè)發(fā)展周期中加速布局蒸餾酒市場，開拓蒸餾酒新消費領域，擴大品牌影響力，并深刻影響著蒸餾酒市場的品牌格局，推動我國蒸餾酒行業(yè)向著更加多元化、健康化和年輕化的方向發(fā)展。
蒸餾酒行業(yè)投資分析
上半年進口國際蒸餾酒的價格激增，增速超過葡萄酒和啤酒。進口國際蒸餾酒中威士忌這個品類在我們國家的增幅是最快的，國內已興起諸多‘威士忌娛樂部’或‘威士忌愛好者聯(lián)盟’，促進了中國威士忌消費群體的擴大，以及對威士忌消費文化的認同。
圖表：國內蒸餾酒各細分市場領先企業(yè)
數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院
蒸餾酒行業(yè)吸引了強社交屬性的消費群體和體現(xiàn)個人身份辨識度的中產階級，次高端價位連續(xù)高速增長，消費場景多元化，市場不斷發(fā)展。國內中產階級的崛起壯大，成為蒸餾酒行業(yè)復蘇的核心動力。
在激烈的市場競爭中，蒸餾酒行業(yè)企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。蒸餾酒行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的重要工具。蒸餾酒行業(yè)報告根據(jù)行業(yè)監(jiān)測統(tǒng)計數(shù)據(jù)指標體系，研究一定時期內中國行業(yè)現(xiàn)狀、變化及趨勢。
更多蒸餾酒市場調研消息,可以點擊查看中研普華產業(yè)研究院的《2022-2027年中國蒸餾酒行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風險研究報告》。
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