方便面的主要原材料包括棕櫚油等產(chǎn)品，棕櫚油價格高企侵蝕方便面業(yè)務(wù)利潤。據(jù)Wind數(shù)據(jù)統(tǒng)計，今年上半年棕櫚油價格同比增長62.56%。
方便面行業(yè)在當前市場環(huán)境下,消費習慣都在改變,統(tǒng)一面臨不僅是同行業(yè)競爭,外賣、預制菜等產(chǎn)業(yè)也對其形成較大沖擊。
2022方便面行業(yè)競爭現(xiàn)狀與投資前景分析
康師傅控股在土坑酸菜丑聞后，康師傅上半年營收增長8%，但凈利卻大跌近4成。方便面的主要原材料包括棕櫚油等產(chǎn)品，棕櫚油價格高企侵蝕方便面業(yè)務(wù)利潤。據(jù)Wind數(shù)據(jù)統(tǒng)計，今年上半年棕櫚油價格同比增長62.56%。
8月22日，康師傅控股發(fā)布公告稱，2022年上半年，集團的收益同比上升7.97%至382.17億元，公司股東應占溢利同比下降38.42%至12.53億元。具體來看，上半年康師傅方便面和飲品業(yè)務(wù)板塊凈利潤分別同比下降39.23%和37.06%。受此影響，康師傅上半年毛利率也降至五年來最低水平。
具體來看，上半年康師傅方便面事業(yè)收益為135.48億元，同比增長6.49%，占集團總收益35.45%。期內(nèi)因原材料價格上漲，其方便面毛利率同比下降3.26%至20.63%。由于毛利率同比下降，該公司整體方便面事業(yè)2022年上半年的本公司股東應占溢利同比衰退39.23%至5.44億元。
而統(tǒng)一企業(yè)中國8月9日晚間發(fā)布公告，該公司發(fā)布2022年上半年業(yè)績公告表示，實現(xiàn)營收139.4億元，同比增加7.17%;實現(xiàn)凈利潤為6.14億元，同比減少27.49%，顯露出明顯的“增收不增利”特征。
統(tǒng)一企業(yè)中國將業(yè)績大幅下滑的原因歸咎于大宗原物料價格上漲、國際油價及疫情影響運輸費用增加所致。但結(jié)合近幾年方便面銷售行業(yè)增速放緩的現(xiàn)狀來看，統(tǒng)一企業(yè)中國的業(yè)績下滑似乎也不止于原材料上漲。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年方便面市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》顯示：
據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2016年至2021年中國方便面產(chǎn)量逐年下降。雖然2021年12月，中國方便面產(chǎn)量為58.3萬噸，同比增長5.6%，但2021年1-12月中國方便面累計產(chǎn)量為513萬噸，同比下降6.8%。與此同時，方便面的銷售額也呈現(xiàn)出明顯的疲軟態(tài)勢：據(jù)尼爾森統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2021年中國方便面行業(yè)整體銷量同比下降4.0%，銷售額同比下降2.7%。
除了推出高端產(chǎn)品緩解增長壓力之外，泡面股也通過提價來扭轉(zhuǎn)成本上漲擠壓盈利空間的不利影響。
今年上半年，方便面行業(yè)掀起了一波“漲價潮”。1月初，日清日清食品發(fā)布調(diào)價公告稱，包括合味道杯面、出前一丁、日清意面、拉王等多種方便面價格上調(diào)，漲幅最高達到12%;隨后，康師傅和統(tǒng)一也先后漲價，康師傅將大眾市場方便面價格上調(diào)10%-15%，而統(tǒng)一袋裝方便面的價格則從原本的2.5元調(diào)整為2.8元。
棕櫚油作為制作方便面原材料之一，其價格自2020年下半年就開始直線上升，并在2021年下半年達到最高。而進入2022年以來，棕櫚油價格在低庫存、地緣沖突疊加印尼出口政策朝令夕改等因素的共同作用下仍保持不斷攀升的態(tài)勢，甚至于在3月9日創(chuàng)下近十年歷史高位。
隨著印尼出口在新關(guān)稅落地后恢復通暢，棕櫚油到港增多令國內(nèi)庫存止降轉(zhuǎn)升，削弱棕櫚油近月多頭炒作動能;而菜油09多頭也隨交易所限倉提保出現(xiàn)大幅撤出，令菜油09高位回落明顯。
隨著印尼禁止出口政策的全面取消，率先修復政策扭曲下的供需平衡表，棕櫚油價格的下行拐點似乎于下半年正式開啟，隨著棕櫚油價格逐步下行，泡面股的成本壓力也將得到極大緩解。
《2022-2027年方便面市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
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2022-2027年方便面市場投資前景分析及供需格局研究預測報告
方便面研究報告對方便面行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的方便面資料進行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計結(jié)果及文獻資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別...
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