截至9月16日，主產(chǎn)區(qū)月均價5.44元/斤，環(huán)比漲幅6.35%，同比漲幅5.85%，處近五年同期最高位。月內(nèi)最高價為月初的5.73元/斤，最低價為15日的5.08元/斤，最大跌幅11.34%。
據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，雞蛋受市場供需調(diào)整，9月28日，產(chǎn)銷市場，雞蛋報價震蕩下跌，跌幅0.01~0.02元/斤，其中，產(chǎn)區(qū)報價跌至5.45元/斤，銷區(qū)市場報價跌至5.37元/斤!
9月份主產(chǎn)區(qū)雞蛋價格漲至高位后下滑。截至9月16日，雞蛋主產(chǎn)區(qū)月均價5.44元/斤，環(huán)比漲幅6.35%，同比漲幅5.85%，處近五年同期最高位。月內(nèi)最高價為月初的5.73元/斤，最低價為15日的5.08元/斤，最大跌幅11.34%。
此前國內(nèi)雞蛋價格持續(xù)上漲，根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格系統(tǒng)顯示，在8月7號的時候，全國雞蛋平均價格為5.2元/斤，但到了8月31日，已經(jīng)上漲至5.62元/斤，最大漲幅8.08%。
我國8月份屬于雞蛋傳統(tǒng)消費旺季，尤其是立秋以后，氣溫下降，終端雞蛋消費需求恢復(fù)迅速。據(jù)卓創(chuàng)咨詢統(tǒng)計數(shù)據(jù)，8月份銷區(qū)蛋雞銷售量增加了0.84個百分點，需求增加，支撐雞蛋價格上行。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國雞蛋行業(yè)市場深度調(diào)研及供需格局預(yù)測研究報告》顯示：
總之，8月份雞蛋市場整體呈現(xiàn)出供弱需強的格局，在此影響之下，雞蛋價格持續(xù)上行也就成了必然。
需求端來看，8月全國五大城市代表銷區(qū)雞蛋銷量為3.328萬噸，環(huán)比上月增長6.67%，同比去年同期增長0.12%。主要由于南方結(jié)束梅雨季，部分地區(qū)旅游活動活躍，以及中秋節(jié)食品加工廠囤貨帶動。從雞蛋消費的傳統(tǒng)季節(jié)性來看，雞蛋消費的高峰主要在中秋國慶節(jié)前以及春節(jié)前，節(jié)后消費都有轉(zhuǎn)弱回落趨勢。因此，預(yù)計9-10月雞蛋銷量整體有回落預(yù)期。
8月份，全國在產(chǎn)蛋雞存欄約11.82億只，較上月減少1200萬只，環(huán)比下降1.01%，同比增0.51%。在產(chǎn)蛋雞存欄環(huán)比轉(zhuǎn)增為降，上半年持續(xù)的存欄環(huán)增趨勢或從8月開始反轉(zhuǎn)。
從新增產(chǎn)能來看，今年9-10月份新開產(chǎn)蛋雞主要是今年5月-6月份補欄的雞苗，據(jù)卓創(chuàng)18家代表企業(yè)商品代雞苗總銷量(占全國50%)數(shù)據(jù)來看：5月份雞苗補欄量環(huán)比增加3.00%，6月份雞苗補欄量環(huán)比降低10.70%。5月以后雞苗補欄積極性下滑。因此，9、10月份新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量較7-8月或開始呈現(xiàn)下滑趨勢，降幅約6%-9%。對近兩個月的價格繼續(xù)形成支撐。
過去九年產(chǎn)區(qū)均價的季度性變化及漲跌規(guī)律顯示，9月雞蛋均價以上漲為主，且季節(jié)性指數(shù)平均值為1.03，說明雞蛋價格環(huán)比8月仍有上漲空間，但漲幅收窄。預(yù)計今年9月雞蛋均價環(huán)比上漲是大概率事件。預(yù)計9月、10月國內(nèi)在產(chǎn)蛋雞存欄量或環(huán)比分別減少1%左右、減1.45%左右。
《2022-2027年中國雞蛋行業(yè)市場深度調(diào)研及供需格局預(yù)測研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。
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2022-2027年中國雞蛋行業(yè)市場深度調(diào)研及供需格局預(yù)測研究報告
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2022年雞蛋加工行業(yè)市場現(xiàn)狀及未來發(fā)展趨勢分析報告 
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