中國玉米深加工行業(yè)發(fā)展趨勢預測2023

• 陳澤芳 2023年6月27日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 824 50
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我國近年來中央一號文件核心關注問題均為“三農(nóng)”問題，解決“三農(nóng)”問題一直以來都是推動我國經(jīng)濟發(fā)展的重要一環(huán)。玉米深加工行業(yè)作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要中間環(huán)節(jié)，給農(nóng)民帶來的大量的玉米銷售渠道，從很大程度上緩解或解決了農(nóng)民賣糧難的問題。因此，玉米深加工行業(yè)的持續(xù)

玉米深加工是利用現(xiàn)代生物技術和化工技術對玉米進行加工的過程，大力發(fā)展精深加工，延長產(chǎn)業(yè)鏈，可提高玉米深加工過程的綜合利用率。據(jù)了解，玉米經(jīng)一次加工成為淀粉，可實現(xiàn)增值25%，經(jīng)二次加工成為葡萄糖、麥芽糖，可實現(xiàn)增值50%，經(jīng)三次加工成為賴氨酸、赤鮮糖醇等，可實現(xiàn)增值100%以上。

從政策導向來看，近年來，我國對玉米深加工的政策導向經(jīng)歷了從嚴格限制(2007年-2015年)，到政策補貼鼓勵適度放開(2015年-2017年)，再到補貼逐步退坡(2018年-至今)三個階段。2007年前，我國玉米深加工企業(yè)在快速發(fā)展過程中存在技術水平低、成本高、污染嚴重等一系列問題。與此同時，玉米深加工的快速發(fā)展影響了國內飼料行業(yè)的玉米供給。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2023-2028年中國玉米深加工行業(yè)發(fā)展趨勢與投資咨詢報告》顯示：

玉米作為主要的糧食作物，一直以來是商品市場上的大品種，“老玉米”又添加了“新身份”，除了最基本的農(nóng)業(yè)種植以及初級的食品、飼料加工以外，還出現(xiàn)了采用物理、化學方法和發(fā)酵工程等工藝技術對玉米進行深度的加工。玉米深加工產(chǎn)品主要有玉米淀粉、玉米蛋白粉、變性淀粉、玉米淀粉糖、玉米油、食用酒精、燃料乙醇、谷氨酸、賴氨酸、聚乳酸、木糖醇、化工醇、蛋白飼料、纖維飼料等數(shù)千個品種，玉米深加工產(chǎn)品廣泛應用于紡織、汽車、食品、醫(yī)藥、材料等行業(yè)。 隨著加工層次的不斷加深，形成玉米經(jīng)濟系統(tǒng)。

玉米加工業(yè)的特點是加工空間大、產(chǎn)業(yè)鏈長、產(chǎn)品極為豐富，包括淀粉、淀粉糖、變性淀粉、酒精、酶制劑、調味品、藥用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它產(chǎn)品多是這兩個產(chǎn)品更深層次的加工品或生產(chǎn)的副產(chǎn)品，這些深層次的加工品或副產(chǎn)品其價值相當高即具有較高的附加值，隨之便可帶來高利潤。隨著中國玉米加工業(yè)程度不斷深化，產(chǎn)品鏈不斷拓展和延伸，玉米深加工行業(yè)市場規(guī)模和潛力巨大。

放眼全球近60年來玉米生產(chǎn)都呈增長態(tài)勢，全球玉米加工產(chǎn)業(yè)都面臨轉型升級階段。首先是傳統(tǒng)加工技術逐漸被低成本生物技術取代，其次是加工組織集中化、集團化。全球玉米加工產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長，以美國為代表的現(xiàn)代型封閉長產(chǎn)業(yè)鏈可以實現(xiàn)玉米資源多次被開發(fā)利用，美國玉米深加工產(chǎn)品已經(jīng)發(fā)展到四千余種，并且應用領域更寬。

在當前國內大循環(huán)為主的新發(fā)展格局下，受下游需求恢復增長和消費升級影響，個性化、場景化、差異化的專用產(chǎn)品市場需求將越來越大;受營養(yǎng)健康的消費理念驅動，功能型的高端食品添加劑產(chǎn)品的優(yōu)勢逐步顯現(xiàn)，市場潛力巨大;受愈加關注的“雙碳”政策及綠色發(fā)展理念要求，生態(tài)環(huán)保的生物可降解材料需求快速提升，產(chǎn)業(yè)前景廣闊。

中國玉米深加工行業(yè)發(fā)展趨勢預測2023

我國近年來中央一號文件核心關注問題均為“三農(nóng)”問題，解決“三農(nóng)”問題一直以來都是推動我國經(jīng)濟發(fā)展的重要一環(huán)。玉米深加工行業(yè)作為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的重要中間環(huán)節(jié)，給農(nóng)民帶來的大量的玉米銷售渠道，從很大程度上緩解或解決了農(nóng)民賣糧難的問題。因此，玉米深加工行業(yè)的持續(xù)發(fā)展具有重要的經(jīng)濟意義，實現(xiàn)了通過工業(yè)帶動農(nóng)業(yè)發(fā)展的作用。我國深加工玉來消費呈現(xiàn)恢復性增長態(tài)勢。

全國玉米深加工幾大行業(yè)的比例，當時淀粉及淀粉行占比是57%，酒精29%，其他都比較小。隨著這么多年過去，現(xiàn)在淀粉和淀粉糖的結構還是相對穩(wěn)定，酒精大幅度減少，味精、賴氨酸、檸檬酸都有，尤其是味精的增長還是比較大的，味精和賴氨酸。未來玉米加工行業(yè)技術升級、優(yōu)質綠色品牌產(chǎn)品的供應增加將成為必然趨勢，行業(yè)技術升級改造將為上游專業(yè)工程服務供應商帶來大量升級改造工程項目的業(yè)務機會未來玉米加工行業(yè)技術升級、優(yōu)質綠色品牌產(chǎn)品的供應增加將成為必然趨勢。

從出口市場來看，中國玉米需求將成為2023年美國玉米的主要驅動力。盡管在過去兩三年里，中國一直是美國最大的玉米買家，但2022年中國玉米需求一直低迷。從美國國內自身需求來看，2023年，受經(jīng)濟萎靡影響，美國的干酒糟以及乙醇混合需求都會降低。而養(yǎng)殖方面，有專家預計未來一年美國牛肉產(chǎn)量將下降8%左右，這將極大限制玉米在飼料領域的使用。

目前，全國玉米深加工企業(yè)近200戶，年玉米深加工能力約1.2億噸，正常情況下玉米深加工量穩(wěn)定在7，000萬噸以上，行業(yè)總體開工率60%以上。并且隨著產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，除了以玉米籽粒為原料進行工業(yè)生產(chǎn)以外，對玉米秸稈和玉米芯等其它部位也進行了深度開發(fā)，產(chǎn)品已延伸到新能源及生物基材料等領域，逐步形成玉米全植株利用、全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)的發(fā)展新格局。

玉米深加工市場調研如何?中研研究院對該行業(yè)作了詳盡深入的分析。更多行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2023-2028年中國玉米深加工行業(yè)發(fā)展趨勢與投資咨詢報告》。

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