2023生豬期貨總成交量434.8萬手 生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖占比提升

• 黃江 2023年9月25日 來源：新浪 741 44
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我國是生豬生產(chǎn)大國，年出欄量在7億頭，同時，我國也是肉品消費大國，豬肉消費占比超50%。雖然生豬市場龐大，但當(dāng)前行業(yè)仍處于集中度低、供給端分散格局。業(yè)內(nèi)人士表示，未來我國養(yǎng)豬行業(yè)轉(zhuǎn)型升級空間還存在較大空間。

自我國首個活體交割期貨品種——生豬期貨2021年1月8日在大連商品交易所上市以來，其價格發(fā)現(xiàn)、風(fēng)險管理功能日益顯現(xiàn)。目前，越來越多大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)參與套期保值，在利用期貨穩(wěn)定生豬養(yǎng)殖收益、引導(dǎo)合理安排產(chǎn)能等方面取得良好效果，有效對沖生豬價格劇烈波動對企業(yè)經(jīng)營的沖擊。

2023生豬期貨總成交量434.8萬手

大商所數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年，生豬期貨總成交量434.8萬手、日均持倉量9.9萬手，單位客戶日均持倉占比達(dá)52.35%。

在生豬價格變化愈加難以把握的同時，市場主體對行情研判的難度也顯著增加，生豬期貨的價值愈加凸顯。

為了規(guī)避生豬價格大幅波動對企業(yè)穩(wěn)健經(jīng)營帶來的影響，多家頭部生豬養(yǎng)殖企業(yè)均表示，目前已參與生豬期貨套保。大商所數(shù)據(jù)顯示，目前，全國共有400余家生豬產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)申請生豬期貨套期保值資格。

公開報道顯示，中糧家佳康、牧原、德康農(nóng)牧、唐人神集團(tuán)、巨星農(nóng)牧、新希望六和等龍頭企業(yè)均已參與生豬期貨套保，且已成為大商所產(chǎn)融培育基地，帶動更多產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)參與期貨市場。

生豬產(chǎn)業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖占比提升

2021年初生豬期貨上市后，吸引多類資金積極參與生豬產(chǎn)業(yè)。同時，多家規(guī)?；B(yǎng)殖企業(yè)紛紛強(qiáng)調(diào)降本增效。隨著未來行業(yè)規(guī)?；潭鹊奶嵘i供應(yīng)有望得到保障，促使價格穩(wěn)定，助力生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

“降本增效”已成為頭部豬企生產(chǎn)經(jīng)營關(guān)鍵詞，甚至有企業(yè)祭出“成本再降600元”的大旗。

從產(chǎn)業(yè)鏈來看，一頭仔豬到居民餐桌上大概要經(jīng)歷以下階段：仔豬(母豬自繁自養(yǎng)、外購)——育肥(有的可能面臨二次育肥)——分割——銷售環(huán)節(jié)。多家規(guī)?；髽I(yè)目前的養(yǎng)殖成本大概在14-16元/公斤。

作為目前國內(nèi)生豬年出欄量最大的養(yǎng)殖企業(yè)，牧原股份還制定出“一頭豬還能降600元成本”的超級目標(biāo)。據(jù)悉，該600元的降成本目標(biāo)是以2022年5月成本價作基準(zhǔn)線?！艾F(xiàn)在我們已經(jīng)降了100多元?！蹦猎称饭煞萦邢薰径聲貢剀姳硎?，這背后離不開對生豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的健康管理。

“目前養(yǎng)殖企業(yè)在生豬養(yǎng)殖過程中的問題，普遍集中在沒有管理好生豬的健康，導(dǎo)致出現(xiàn)較多疾病。”秦軍表示，這跟我國的養(yǎng)豬場密度大、距離人員居住環(huán)境近、車流人流物流復(fù)雜等情況有關(guān)，疾病傳播途徑增多間接抬高了養(yǎng)殖場的成本。

規(guī)模集中度大幅提升

我國是生豬生產(chǎn)大國，年出欄量在7億頭，同時，我國也是肉品消費大國，豬肉消費占比超50%。雖然生豬市場龐大，但當(dāng)前行業(yè)仍處于集中度低、供給端分散格局。業(yè)內(nèi)人士表示，未來我國養(yǎng)豬行業(yè)轉(zhuǎn)型升級空間還存在較大空間。

多年來，我國生豬養(yǎng)殖一直以分散化、小規(guī)?；B(yǎng)殖為主。不過，近年來，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)規(guī)模集中度出現(xiàn)大幅提升。

根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及投資風(fēng)險預(yù)測報告》顯示：

公開數(shù)據(jù)顯示，2020年牧原股份出欄生豬1812萬頭，市場占有率3.4%，全國前十大養(yǎng)豬企業(yè)市場占有率為10%左右。經(jīng)過兩年發(fā)展，2022年牧原股份生豬出欄量6120萬頭，市場占有率達(dá)到8.7%，全國前十大企業(yè)市場占有率也升至20%。

盡管行業(yè)規(guī)模集中度出現(xiàn)改善，但與發(fā)達(dá)國家相比，當(dāng)前我國生豬養(yǎng)殖集中度仍處較低狀態(tài)。目前美國規(guī)?；i企業(yè)出欄市場占有率已經(jīng)達(dá)到50%，因此，我國在養(yǎng)豬行業(yè)轉(zhuǎn)型方面有很大的升級空間。

2023生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)加速擴(kuò)張

從剛剛披露完畢的上市公司2022年年報和2023年一季報中，投資者不難看出生豬養(yǎng)殖行業(yè)的變化。例如，數(shù)據(jù)顯示，在經(jīng)歷了上一輪“豬周期”后，生豬養(yǎng)殖行業(yè)頭部企業(yè)不斷擴(kuò)產(chǎn)，行業(yè)產(chǎn)能集中度進(jìn)一步提升。

結(jié)合生豬養(yǎng)殖公司此前披露的銷售數(shù)據(jù)、2022年年報等公開信息可知，2022年龍頭企業(yè)生豬出欄量增加是行業(yè)基本特征。

例如，新希望2022年年報顯示，報告期內(nèi)，公司共銷售種豬、仔豬212.18萬頭、肥豬1249.21萬頭，合計1461.39萬頭，同比增長463.58萬頭，增幅為46.46%;報告期內(nèi)，公司實現(xiàn)營業(yè)收入223.97億元(因涉及向內(nèi)部屠宰廠銷售，與每月生豬銷售情況簡報中的累計銷售收入相比略小)，同比增長51.94億元，增幅為30.19%。

溫氏股份2022年年報顯示，公司去年毛豬銷售均價19.05元/公斤，同比上漲9.55%;銷售肉豬1790.86萬頭(含毛豬和鮮品)，同比增長35.49%;銷售收入410.55億元，同比增長51.26%。

2022年，外三元豬均價為18.6元/公斤，同比下跌7%，這樣的變化幅度在過去20年的生豬價格走勢里堪稱溫和。但2022年豬價高點為28.5元/公斤，低點為11.6元/公斤，變化幅度高達(dá)145%，年內(nèi)波動幅度之大，僅次于2019年和2021年。而且在一年之內(nèi)就經(jīng)歷了豬周期底部和頂部的兩次反轉(zhuǎn)，節(jié)奏之快，史無前例。豬價的劇烈波動也直接導(dǎo)致養(yǎng)殖企業(yè)利潤坐上了“過山車”。

在市場激烈震蕩之下，中小養(yǎng)殖企業(yè)可能加速出局，頭部企業(yè)產(chǎn)能擴(kuò)張加速。

以上市企業(yè)為例，目前18家上市豬企能繁母豬存欄總量約為738萬頭，占全國總存欄17%;2022年出欄量合計超過1.3億頭，同比增幅高達(dá)31%，占全國總存欄約19%，相比上年提升四個百分點。如果將一些非上市的頭部企業(yè)也考慮進(jìn)來，2022年行業(yè)前40家豬企的能繁母豬存欄超過1100萬頭，占比超過25%;而行業(yè)前10企業(yè)能繁母豬存欄約為800萬頭，出欄量預(yù)計超過1.2億頭，占比約為17%，均為歷史最高水平。

據(jù)國家發(fā)改委價格監(jiān)測中心數(shù)據(jù)顯示，5月第1周全國豬料比價為4.22，環(huán)比下降0.94%。按目前價格及成本推算，未來生豬養(yǎng)殖頭均虧損為164.13元。當(dāng)周供需博弈較為激烈，豬價頻繁調(diào)整。受五一假期影響，國內(nèi)熱門旅游城市終端消費增幅明顯，屠宰企業(yè)開工率有所上升，但其他市場屠宰企業(yè)壓價意向不減，而養(yǎng)殖單位月初出欄縮量，供應(yīng)端稍顯緊俏，抗價意向較濃，生豬市場供需面多空因素交織。節(jié)后消費回落，養(yǎng)殖端出欄節(jié)奏恢復(fù)正常，預(yù)計短期豬價或呈現(xiàn)震蕩走低趨勢，但期間仍有短時反彈可能，均價或環(huán)比略降。

《2023-2028年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及投資風(fēng)險預(yù)測報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

• 相關(guān)深度報告REPORTS

  

  2023-2028年生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場深度分析及投資風(fēng)險預(yù)測報告

  我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)具有明顯的周期性特征，主要體現(xiàn)在豬肉價格上漲，養(yǎng)豬戶增加，生豬存欄量增加，隨后出現(xiàn)供大于求，豬肉價格下降，養(yǎng)豬戶減少，生豬存欄量下降；經(jīng)過一段時間，因生豬存欄量減少...

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