破壁機用戶的需求 2023全國破壁機產(chǎn)品零售現(xiàn)狀

• 黃江 2023年10月12日 來源：新浪 957 60
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全國家用電器工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)顯示，2022年，破壁機市場上，帶有低噪音標簽的產(chǎn)品線上零售量同比增長729.3%，線下同比增長129.6%。

破壁料理機集合了榨汁機、豆?jié){機、冰激凌機、料理機、研磨機等產(chǎn)品功能，完全達到一機多用功能，可以瞬間擊破食物細胞壁，釋放植物生化素的機器。

2023全國破壁機產(chǎn)品銷量與市場未來需求

全國家用電器工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)顯示，2022年，破壁機市場上，帶有低噪音標簽的產(chǎn)品線上零售量同比增長729.3%，線下同比增長129.6%。

《白皮書》顯示，目前破壁機用戶的需求主要集中于研磨效果(如口感細膩無渣、可自選研磨顆粒度大小)、操作過程控制(如制作速度、過程可視化、容量、功能)、產(chǎn)品噪音、易清潔、除菌等方面;同時，由于破壁機電機和刀片的高速轉(zhuǎn)動、散熱風(fēng)扇的高速旋轉(zhuǎn)、破壁機運行時的渦流，都會帶來不小的噪音。因此，傳統(tǒng)破壁機用戶的最大使用痛點就是噪音過大。

據(jù)了解，降低運行噪音已成為破壁機生產(chǎn)企業(yè)的攻堅重點。目前普遍的解決方案是從電機、安裝結(jié)構(gòu)、噪音阻斷、風(fēng)道等維度來降低噪音。一些企業(yè)還會通過使用新型變頻直流無刷電機，有效降低并柔化摩擦運轉(zhuǎn)的機械噪音的方式來進一步降低破壁機的運行噪音。同時，采用雙層杯體阻隔杯體中漿液渦流帶來的噪音。

小家電以線上銷售為主，近年新媒體渠道占比提升。個護小家電2022 年線上規(guī)模達到528 億元，5 年CAGR 為29.4%;小家電2022 年線上銷售比例達77%;清潔電器2021 年線上銷售比例達87.4%。同時，小家電線上的銷售平臺持續(xù)多元化，22 年伊始以抖音為代表的新媒體銷售平臺正持續(xù)發(fā)力。從小家電細分品類看，個護品類抖音線上占比從21 年4%提升至22 年16%;小廚電抖音線上占比22 年達到18%;洗地機抖音線上占比由22 年Q1 的22%提升至23 年Q1 的37%。

我國是小家電制造和出口大國，前些年特別是新冠疫情發(fā)生后，我國承接了來自全球市場的大量訂單，這也催生許多新入行小家電企業(yè)。然而，隨著現(xiàn)在小家電產(chǎn)品需求回歸常態(tài)，加上之前透支了未來市場，使得小家電行業(yè)出現(xiàn)斷崖式下行，市場表現(xiàn)低迷。中研產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022—2027年中國智能小家電行業(yè)前景預(yù)測與市場調(diào)查研究報告》顯示，我國小家電野蠻生長后帶來的負面影響使消費者信心不足。特別是疫情之后，小家電品牌增長到幾萬家，而且質(zhì)量表現(xiàn)參差不齊，忽略了人們對小家電產(chǎn)品品質(zhì)的要求，導(dǎo)致用戶體驗不佳。目前，我國小家電行業(yè)中很多企業(yè)產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，具備高端產(chǎn)品設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)能力的企業(yè)數(shù)量較少，行業(yè)整體水平仍待提高。

當然，也有不少企業(yè)經(jīng)過市場磨礪擁有了抗擊市場變故的能力和較強的市場競爭力，他們會在下一波市場增長中獲得更多話語權(quán)和紅利分配機會。有專家分析認為，近兩年我國小家電出口量雖然增長有限，有時甚至出現(xiàn)負增長，但出口額卻一直呈增長態(tài)勢，這表明我國小家電出口產(chǎn)品結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，正在由“物美價廉”向“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”轉(zhuǎn)變，而“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的最大貢獻者，是那些科技含量高、附加值高的創(chuàng)新產(chǎn)品。數(shù)據(jù)顯示，目前我國由創(chuàng)新驅(qū)動的小家電行業(yè)平均利潤率達到20%，遠超大家電利潤水平。

根據(jù)中研普華研究院《2023-2028年破壁機行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》顯示：

全球小家電人均消費額已邁入30美元關(guān)口，其中發(fā)達國家的人均消費額能夠達到發(fā)展中國家的1.5-2倍。亞太地區(qū)作為全球最大的家電市場，充滿諸多機會，我國小家電市場也充滿機遇。

不管是針對美食愛好者，還是露營愛好者推出的小家電產(chǎn)品，它們有一個共同點就是產(chǎn)品更加精細，比如酸奶機、養(yǎng)生壺，還有露營的卡式爐、電烤鍋、戶外電源等等，這些小家電產(chǎn)品的精細程度遠比廚房家電的眾多要多很多。

隨著Z時代消費群體的崛起，對小家電產(chǎn)品的需求也越來越旺盛，特別是更多種類的新型小家電產(chǎn)品以及更多更加精細化的產(chǎn)品，這對整個小家電行業(yè)起到非常大的推動作用。

其次，智能化的小家電將成為未來發(fā)展的主旋律。智能技術(shù)的發(fā)展，構(gòu)成了家電產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品創(chuàng)新、場景發(fā)現(xiàn)、模式重構(gòu)的新基座。大家電在擁抱智能的同時，小家電產(chǎn)品也在追求智能和家居互聯(lián)互通。比如擁有智能化程序，能實現(xiàn)一鍵烹飪的廚房小家電，還有能接入ioT的設(shè)備，能通過手機控制的小家電等等，智能化必將成為未來推動小家電產(chǎn)品發(fā)展的驅(qū)動力之一。

伴隨年輕消費者生活觀念的演變和智能化訴求的升級，對于自己的興趣愛好、身體健康和智能舒適生活的需求越來越大。像多功能料理機、洗地機、即熱式飲水機、果蔬清洗機、飯菜加熱板、貓咪喂水器等小家電都在2022年成為話題性的小家電產(chǎn)品。

隨著家居智能化時代的來臨，人們對小家電產(chǎn)品的智能化程度也越來越高，未來的小家電產(chǎn)品一定是智能化程度越來越高的電器。

流量賦能下的小家電生意

根據(jù)Quest Mobile 數(shù)據(jù)，2022 年6 月，微信視頻號月活躍用戶8.13 億，抖音6.8 億，快手3.9 億。抖音家電類用戶畫像以女性、18-30 歲青年人群以及41-50 歲中年人群為主，城市區(qū)域主要分布為新一線、三四線城市，符合小家電品類未來銷售趨勢。

近年短視頻流量模式，商家互聯(lián)網(wǎng)式高舉高打迅速擴容賽道。以抖音為代表興趣內(nèi)容電商通過種草、直播等大量引入流量，渠道強勢下品牌對應(yīng)營銷費用水漲船高，涌現(xiàn)出多個重心高舉高打、流量費用模式成功品牌出圈的案例。例如素士幾輪一級融資成功獲得數(shù)億元資金后，銷售費用率由2018 年8.2%提升至2021 年23.5%，規(guī)模伴隨品牌聲量同步提高，線上規(guī)模由0.56億提升至6.4 億元?？梢姰斚铝髁繐寠Z時代，新品牌要擴大規(guī)模對資金、費用投放的需求高企。

一級市場消費融資降溫，傳統(tǒng)小家電企業(yè)黑馬難出。23 年Q1 消費生活類項目在一級市場融資占比由21 年2.5%降至0.02%。傳統(tǒng)家電行業(yè)23 年Q1 一級市場投資占比降至0.06%。隨著大眾消費品類企業(yè)上市難度增大，傳統(tǒng)小家電公司面臨在一級市場中融資金額縮小、融資節(jié)奏放緩的情況，由此對于新品牌來說則意味著以往的營銷出圈的方式或?qū)㈦y以為繼，短期來看難再有黑馬跑出。

品牌長尾降溫，而已上市賽道龍頭有望受益格局出清紅利。隨著長尾品牌節(jié)奏放緩，多賽道中已上市的龍頭企業(yè)憑借其本身穩(wěn)定的現(xiàn)金流、融資能力在競爭中保持優(yōu)勢，并持續(xù)加成享受前期賽道擴容帶來的行業(yè)成長紅利，加速行業(yè)集中度提升，由此建議關(guān)注小家電賽道中個護龍頭企業(yè)飛科電器，小廚電龍頭小熊電器、新寶股份以及清潔電器中洗地機龍頭科沃斯。

《2023-2028年破壁機行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2023-2028年破壁機行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告

  破壁機研究報告對行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進行全面的闡述和論證，對研究過程中所獲取的資料進行全面系統(tǒng)的整理和分析，通過圖表、統(tǒng)計結(jié)果及文獻資料，或以縱向的發(fā)展過程，或橫向類別分析提出論點...

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