2024茶葉市場(chǎng)投資前景與消費(fèi)趨勢(shì)：茶葉品牌化是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

• 吳亞楠 2024年1月4日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 209 5
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消費(fèi)升級(jí)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者已經(jīng)由購(gòu)買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買品牌茶葉，同時(shí)品牌茶葉又可以利用多種渠道快速占領(lǐng)市場(chǎng)，未來(lái)品牌茶葉市場(chǎng)份額將會(huì)繼續(xù)提升，茶葉品牌化是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，有望催生大型龍頭企業(yè)。

隨著人們生活水平的提高，對(duì)健康的日益重視，“多飲茶、飲好茶”逐漸成為健康生活的潮流，并帶動(dòng)了茶葉消費(fèi)。目前茶葉已經(jīng)成為人們?nèi)粘Ｉ钪胁豢苫蛉钡囊徊糠帧Ｓ袛?shù)據(jù)顯示，2022年超過(guò)九成的中國(guó)消費(fèi)者有喝茶的經(jīng)歷，保持每天喝茶習(xí)慣的消費(fèi)者占47.5%。

從消費(fèi)者喝茶的主要原因來(lái)看：保健養(yǎng)生、生活習(xí)慣、休閑放松以及提升是我國(guó)消費(fèi)者表示喝茶的主要原因。

作為文化含量和市場(chǎng)認(rèn)同度極高的傳統(tǒng)行業(yè)，茶葉在資本市場(chǎng)并沒(méi)有講出好故事。市場(chǎng)格局散，頭部企業(yè)占比小，行業(yè)缺乏標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和產(chǎn)業(yè)化。除了某茶品牌在港交所上市外，行業(yè)尚未出現(xiàn)其他的上市公司。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2024-2029年茶葉市場(chǎng)投資前景分析及供需格局預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

2024茶葉市場(chǎng)投資前景與消費(fèi)趨勢(shì)

茶葉行業(yè)，不僅保持著良性的增長(zhǎng)，也帶旺了茶室、茶器、茶服、茶藝培訓(xùn)和新茶飲等相關(guān)產(chǎn)業(yè)。

茶葉，指茶樹(shù)的葉子和芽，泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各種藥材泡制的"涼茶"等。有些國(guó)家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如"水果茶"。茶葉源于中國(guó)，其中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進(jìn)人體健康，被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。

我國(guó)是茶葉消費(fèi)量的第一大國(guó)，生產(chǎn)的茶葉80%左右都是內(nèi)銷，且各類茶銷量差別較大，其中綠茶銷量遙遙領(lǐng)先。由于綠茶是不發(fā)酵茶，其特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，其中茶多酚、咖啡堿保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。

數(shù)據(jù)顯示，2022年，中國(guó)綠茶內(nèi)銷額2110.45億元，占內(nèi)銷總額的62.16%;紅茶564.21億元，占總額的16.62%;黑茶321.35億元，占總額的9.46%;烏龍茶284.56億元，占總額的8.38%;白茶100.53億元，占總額的2.96%;黃茶14.17億元，占總額的0.42%。

從我國(guó)茶葉內(nèi)銷均價(jià)情況看，近幾年國(guó)內(nèi)各品類茶葉的價(jià)格也基本穩(wěn)定。一方面，疫情促使更多消費(fèi)者回歸理性，在消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)“向下趨省、向上趨好”的趨勢(shì)，影響到了茶葉市場(chǎng)，該消費(fèi)觀念更加直觀的展現(xiàn)在內(nèi)銷均價(jià)上，另一方面，受到市場(chǎng)趨于規(guī)范，價(jià)格機(jī)制愈發(fā)透明成熟等因素影響，國(guó)內(nèi)茶葉內(nèi)銷均價(jià)也趨于穩(wěn)定。

目前，我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散，企業(yè)整體規(guī)模不大，作坊式小企業(yè)較多，達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。我國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展目前總體仍呈現(xiàn)出“小散弱”的格局，品牌是“軟肋”、市場(chǎng)是“瓶頸”，企業(yè)規(guī)模有限、綜合實(shí)力偏弱是制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素。

茶葉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)分析

臨滄茶葉產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新為突破口，繼續(xù)加大對(duì)外科技合作與交流、繼續(xù)加大人才、技術(shù)、項(xiàng)目等引進(jìn)工作力度，繼續(xù)加大培育高新技術(shù)企業(yè)和科技型中小企業(yè)，繼續(xù)加大茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)等，為臨滄茶產(chǎn)業(yè)建鏈補(bǔ)鏈延鏈強(qiáng)鏈提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支撐。

大力推動(dòng)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，深入踐行綠色、低碳、創(chuàng)新、高效的理念開(kāi)展科技研發(fā)，通過(guò)有機(jī)茶種植技術(shù)集成應(yīng)用和示范推廣，建成標(biāo)準(zhǔn)化有機(jī)茶園示范基地6500畝，建成年產(chǎn)1200噸滇紅茶清潔化自動(dòng)化生產(chǎn)線一條，研發(fā)有機(jī)滇紅茶新產(chǎn)品3個(gè)，申請(qǐng)發(fā)明專利2項(xiàng)，獲得實(shí)用新型專利11項(xiàng)。2023年，實(shí)現(xiàn)企業(yè)新增產(chǎn)值1100萬(wàn)元，新增營(yíng)業(yè)收入1000萬(wàn)元，新增利潤(rùn)342萬(wàn)元，新增稅收53萬(wàn)元。帶動(dòng)茶葉專業(yè)合作社3個(gè)，輻射帶動(dòng)茶農(nóng)3000人以上，其中60戶以上建檔立卡戶戶均實(shí)現(xiàn)收入增加6000元以上。

近年來(lái)，在東盟國(guó)家再次興起六堡茶收藏?zé)岢薄?023年上半年，梧州六堡茶出口東盟貨值同比增長(zhǎng)117.9%。梧州市天譽(yù)茶業(yè)有限公司是較早走進(jìn)東盟的六堡茶企業(yè)之一。今年，天譽(yù)六堡茶乘著“一帶一路”東風(fēng)，不僅重“走南洋”，更沿著四通八達(dá)的水陸空交通體系，通達(dá)世界各地。

梧州市錨定打造廣西千億元茶產(chǎn)業(yè)“半壁江山”目標(biāo)，推動(dòng)六堡茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入高質(zhì)量發(fā)展的“快車道”。2022年，梧州六堡茶公用品牌價(jià)值37.64億元。郵儲(chǔ)銀行梧州分行立足自身定位，精準(zhǔn)聚焦六堡茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀需求，提升金融供給能力，不斷把“金融活水”注入六堡茶產(chǎn)業(yè)，助力六堡茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺、量?jī)r(jià)齊升、高速發(fā)展的良好勢(shì)頭。

茶葉市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)

隨著生活水平的提高，消費(fèi)升級(jí)國(guó)內(nèi)消費(fèi)者已經(jīng)由購(gòu)買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買品牌茶葉，同時(shí)品牌茶葉又可以利用多種渠道快速占領(lǐng)市場(chǎng)，未來(lái)品牌茶葉市場(chǎng)份額將會(huì)繼續(xù)提升，茶葉品牌化是未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，有望催生大型龍頭企業(yè)。

當(dāng)下的茶葉市場(chǎng)，消費(fèi)者逐漸往80、90后年輕群體傾斜，他們的消費(fèi)習(xí)慣早已打破傳統(tǒng)。年輕群體在購(gòu)買茶葉時(shí)，不再像過(guò)去中老年茶葉消費(fèi)者一樣只關(guān)注茶葉的口感，而是越來(lái)越注重產(chǎn)品附加值的消費(fèi)。但現(xiàn)在的茶企普遍缺少品牌經(jīng)營(yíng)的理念，茶葉營(yíng)銷模式比較單一，導(dǎo)致消費(fèi)者的消費(fèi)體驗(yàn)也比較單一，因此茶葉行業(yè)的發(fā)展也面臨著瓶頸。為了緊跟茶葉市場(chǎng)的步伐，許多茶企也在不斷融入新的元素，在營(yíng)銷模式上大膽進(jìn)行創(chuàng)新以吸引消費(fèi)者的目光。

在新茶飲、花草茶及茶衍生品等新消費(fèi)增長(zhǎng)極繼續(xù)拓展的同時(shí)，“圍爐煮茶”“宋代點(diǎn)茶”“相期以茶”等茶文化現(xiàn)象次第涌現(xiàn)，“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國(guó)非遺名錄更是為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)夯實(shí)了發(fā)展底氣。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。中研網(wǎng)撰寫的茶葉行業(yè)報(bào)告對(duì)中國(guó)茶葉行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。同時(shí)揭示了市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

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  茶葉，指茶樹(shù)的葉子和芽，泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹(shù)的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來(lái)引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等；用各種藥材泡制的...

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