本報(bào)告詳盡描述了湖北白酒行業(yè)運(yùn)行的環(huán)境，重點(diǎn)研究并預(yù)測了其下游行業(yè)發(fā)展以及對湖北白酒需求變化的長期和短期趨勢。針對當(dāng)前行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇與威脅，提出了我們對湖北白酒行業(yè)發(fā)展的投資及戰(zhàn)略建議。本報(bào)告以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膬?nèi)容、翔實(shí)的數(shù)據(jù)、直觀的圖表幫助湖北白酒企業(yè)準(zhǔn)確把握行業(yè)發(fā)展動向、正確制定企業(yè)競爭戰(zhàn)略和投資策略。我們的主要數(shù)據(jù)來源于國家統(tǒng)計(jì)局、國家信息中心、海關(guān)總署、中國釀酒工業(yè)協(xié)會等業(yè)內(nèi)權(quán)威專業(yè)研究機(jī)構(gòu)以及我中心的實(shí)地調(diào)研。本報(bào)告整合了多家權(quán)威機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù)資源和專家資源，從眾多數(shù)據(jù)中提煉出了精當(dāng)、真正有價(jià)值的情報(bào)，并結(jié)合了行業(yè)所處的環(huán)境，從理論到實(shí)踐、宏觀與微觀等多個角度進(jìn)行研究分析，其結(jié)論和觀點(diǎn)力求達(dá)到前瞻性、實(shí)用性和可行性的統(tǒng)一。

目 錄

CONTENTS

 
第一章 白酒概述
1.1　白酒的基本特性
1.1.1　白酒的概念
1.1.2　白酒的分類
1.1.3　白酒的度數(shù)及測定方法
1.1.4　白酒的勾兌及調(diào)味
1.2　白酒的起源及其發(fā)展
1.2.1　白酒的興起
1.2.2　白酒的地位
1.2.3　白酒工業(yè)的發(fā)展
1.3　白酒新工藝的創(chuàng)新與發(fā)展
1.3.1　生物技術(shù)的應(yīng)用
1.3.2　酶催化工程的引進(jìn)
1.3.3　物理化學(xué)的創(chuàng)新
1.3.4　釀造設(shè)備及控制的創(chuàng)新

第二章 2010年中國白酒行業(yè)運(yùn)行形勢綜述
2.1　2010年中國白酒行業(yè)的發(fā)展回顧
2.1.1　白酒行業(yè)發(fā)展的基本狀況
2.1.2　中國白酒行業(yè)熱點(diǎn)回顧
2.1.3　中國白酒行業(yè)取得的重要變化進(jìn)展
2.2　2010年中國白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)分析
2.2.1　從白酒產(chǎn)量看行業(yè)結(jié)構(gòu)
2.2.2　從白酒銷售收入、利稅看行業(yè)結(jié)構(gòu)
2.2.3　從香型、酒度、酒質(zhì)看行業(yè)結(jié)構(gòu)
2.2.4　從白酒企業(yè)數(shù)量及企業(yè)結(jié)構(gòu)看行業(yè)結(jié)構(gòu)
2.3　2010年中國白酒行業(yè)的發(fā)展分析
2.3.1　白酒產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)分析
2.3.2　白酒行業(yè)景氣度分析
2.3.3　消費(fèi)稅大調(diào)整引發(fā)白酒行業(yè)震動
2.3.4　白酒行業(yè)上演并購風(fēng)潮
2.3.5　白酒市場銷量分析
2.4　2010年中國白酒行業(yè)的SWOT分析
2.4.1　發(fā)展優(yōu)勢
2.4.2　發(fā)展劣勢
2.4.3　發(fā)展機(jī)遇
2.4.4　面臨的威脅
2.5　2010年中國白酒行業(yè)的問題分析
2.5.1　白酒行業(yè)的主要問題
2.5.2　白酒行業(yè)存在的不足
2.5.3　白酒行業(yè)的環(huán)保問題
2.5.4　白酒行業(yè)應(yīng)重視的問題
2.6　2010年中國白酒行業(yè)的發(fā)展策略及規(guī)劃
2.6.1　白酒行業(yè)的發(fā)展對策
2.6.2　白酒產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整策略
2.6.3　白酒行業(yè)不同品牌的發(fā)展策略
2.6.4　中國應(yīng)積極發(fā)展低度白酒
2.6.5　中國白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃

第三章 2010年湖北省白酒產(chǎn)業(yè)運(yùn)行形勢分析
3.1　2010年湖北省白酒產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析
3.1.1　我國白酒產(chǎn)業(yè)政策調(diào)整進(jìn)入實(shí)質(zhì)階段
3.1.2　湖北將加強(qiáng)白酒企業(yè)關(guān)聯(lián)交易消費(fèi)稅預(yù)約定價(jià)管理
3.1.3　湖北省國家稅務(wù)局關(guān)于加強(qiáng)白酒企業(yè)稅收征管的通知
3.2　2010年湖北省白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
3.2.1　湖北白酒多元化投資成主流
3.2.2　湖北打造重點(diǎn)白酒產(chǎn)業(yè)集群
3.2.3　湖北白酒市場發(fā)展概況
3.2.4　湖北酒企瞄準(zhǔn)高端白酒市場
3.3　湖北白酒產(chǎn)業(yè)存在的問題及發(fā)展對策
3.3.1　湖北白酒產(chǎn)業(yè)面臨的兩大問題
3.3.2　湖北白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展瓶頸
3.3.3　湖北白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展策略

第四章 2006-2011年湖北白酒產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析
4.1　2006-2010年湖北白酒產(chǎn)量分析
4.2　2011年一季度湖北白酒產(chǎn)量分析
4.3  湖北白酒產(chǎn)量增長性分析

第五章 2010年湖北省主要地區(qū)白酒市場分析
5.1　武漢
5.1.1　武漢市概況
5.1.2　武漢白酒市場發(fā)展概況
5.1.3　武漢白酒市場競爭分析
5.2　宜昌
5.2.1　宜昌市概況
5.2.2　武漢最大白酒基地宜昌建成
5.2.3　宜昌主要白酒制造企業(yè)介紹
5.3　黃石
5.3.1　黃石市概況
5.3.2　黃石市白酒市場發(fā)展概況
5.3.3　湖北黃石白酒市場入市開發(fā)參考
5.4　襄樊
5.4.1　襄樊市概況
5.4.2　襄樊白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
5.4.3　襄樊白酒市場入市開發(fā)參考
5.5　十堰
5.5.1　十堰市概況
5.5.2　十堰白酒市場入市開發(fā)參考
5.5.3　十堰主要白酒制造企業(yè)介紹
5.6　荊門
5.6.1　荊門市概況
5.6.2　荊門白酒市場入市開發(fā)參考
5.6.3　荊門主要白酒制造企業(yè)介紹
5.7　黃岡
5.7.1　黃岡市概況
5.7.2　黃岡白酒市場入市開發(fā)參考
5.7.3　黃岡主要白酒制造企業(yè)介紹
5.8　隨州
5.8.1　隨州市概況
5.8.2　隨州重拳整治白酒市場
5.8.3　隨州主要白酒制造企業(yè)介紹

第六章 2006-2010年湖北白酒制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié)　2006-2010年11月份湖北白酒制造行業(yè)規(guī)模分析
一、企業(yè)數(shù)量增長分析
二、從業(yè)人數(shù)增長分析
三、資產(chǎn)規(guī)模增長分析
第二節(jié)　2010年1-11月份湖北白酒制造行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、企業(yè)數(shù)量結(jié)構(gòu)分析
二、銷售收入結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié)　2006-2010年11月份湖北白酒制造行業(yè)產(chǎn)值分析
一、產(chǎn)成品增長分析
二、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
第四節(jié)　2006-2010年11月份湖北白酒制造行業(yè)成本費(fèi)用分析
一、銷售成本分析
二、費(fèi)用分析
第五節(jié)　2006-2010年11月份湖北白酒制造行業(yè)盈利能力分析
一、主要盈利指標(biāo)分析
二、主要盈利能力指標(biāo)分析

第七章 2010年湖北省主要白酒企業(yè)經(jīng)營動態(tài)分析
7.1　湖北稻花香集團(tuán)
7.1.1　企業(yè)介紹
7.1.2　稻花香集團(tuán)實(shí)施白酒名牌戰(zhàn)略方略
7.1.3　稻花香集團(tuán)的營銷策略
7.2　武漢天龍黃鶴樓酒業(yè)有限公司
7.2.1　企業(yè)介紹
7.2.2　黃鶴樓拉開武漢酒業(yè)復(fù)興大幕
7.2.3　黃鶴樓酒業(yè)的營銷策略
7.3　湖北枝江酒業(yè)股份有限公司
7.3.1　企業(yè)介紹
7.3.2　枝江大曲的品牌形象分析
7.3.3　枝江大曲的創(chuàng)牌策略
7.4　湖北白云邊股份有限公司
7.4.1　企業(yè)介紹
7.4.2　白云邊酒業(yè)的發(fā)展與振興
7.4.3　白云邊以細(xì)節(jié)塑造口碑競爭力
7.5　湖北省其他白酒制造企業(yè)介紹
7.5.1　湖北勁酒集團(tuán)
7.5.2　湖北黃山頭酒業(yè)有限公司
7.5.3　襄樊三九釀酒廠

第八章 2010年湖北省白酒產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢企業(yè)關(guān)鍵性數(shù)據(jù)分析
8.1　湖北稻花香集團(tuán)
8.1.1　企業(yè)基本情況
8.1.2　企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
8.1.3　企業(yè)盈利能力分析
8.1.4　企業(yè)償債能力分析
8.1.5　企業(yè)運(yùn)營能力分析
8.1.6　企業(yè)成長能力分析
8.2　湖北枝江酒業(yè)集團(tuán)
8.2.1　企業(yè)基本情況
8.2.2　企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
8.2.3　企業(yè)盈利能力分析
8.2.4　企業(yè)償債能力分析
8.2.5　企業(yè)運(yùn)營能力分析
8.2.6　企業(yè)成長能力分析
8.3　湖北白云邊股份有限公司
8.3.1　企業(yè)基本情況
8.3.2　企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
8.3.3　企業(yè)盈利能力分析
8.3.4　企業(yè)償債能力分析
8.3.5　企業(yè)運(yùn)營能力分析
8.3.6　企業(yè)成長能力分析
8.4當(dāng)陽市六糧酒業(yè)有限公司
8.4.1　企業(yè)基本情況
8.4.2　企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
8.4.3　企業(yè)盈利能力分析
8.4.4　企業(yè)償債能力分析
8.5　湖北石花釀酒股份有限公司
8.5.1　企業(yè)基本情況
8.5.2　企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
8.5.3　企業(yè)盈利能力分析
8.5.4　企業(yè)償債能力分析
8.5.5　企業(yè)運(yùn)營能力分析
8.5.6　企業(yè)成長能力分析
8.6　京山惠峰酒業(yè)有限責(zé)任公司
8.6.1　企業(yè)基本情況
8.6.2　企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
8.6.3　企業(yè)盈利能力分析
8.6.4　企業(yè)償債能力分析
8.6.5　企業(yè)運(yùn)營能力分析
8.6.6　企業(yè)成長能力分析
8.7　當(dāng)陽市雙河酒業(yè)有限責(zé)任公司
8.7.1　企業(yè)基本情況
8.7.2　企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
8.7.3　企業(yè)盈利能力分析
8.7.4　企業(yè)償債能力分析
8.7.5　企業(yè)運(yùn)營能力分析
8.7.6　企業(yè)成長能力分析
8.8　湖北黃山頭酒業(yè)有限公司
8.8.1　企業(yè)基本情況
8.8.2　企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
8.8.3　企業(yè)盈利能力分析
8.8.4　企業(yè)償債能力分析
8.8.5　企業(yè)運(yùn)營能力分析
8.8.6　企業(yè)成長能力分析
8.9　湖北金河酒業(yè)有限公司
8.9.1　企業(yè)基本情況
8.9.2　企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
8.9.3　企業(yè)盈利能力分析
8.9.4　企業(yè)償債能力分析
8.9.5　企業(yè)運(yùn)營能力分析
8.9.6　企業(yè)成長能力分析

第九章 2011-2015年湖北省白酒行業(yè)投資及前景分析
9.1　2011-2015年湖北省白酒行業(yè)投資分析
9.1.1　投資機(jī)會
9.1.2　投資風(fēng)險(xiǎn)
9.1.3　投資建議
9.2　2011-2015年湖北省白酒行業(yè)發(fā)展前景
9.2.1　湖北白酒行業(yè)發(fā)展前景
9.2.2　湖北白酒行業(yè)主要發(fā)展趨勢
9.2.3　未來湖北白酒產(chǎn)業(yè)走勢預(yù)測

圖表目錄
圖表 1  1949-2007年中國白酒產(chǎn)量分析
圖表 2  1999-2006年白酒行業(yè)產(chǎn)量、銷售收入、利潤結(jié)構(gòu)分析
圖表3　2010白酒行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)變化
圖表 4  2006-2010年湖北白酒產(chǎn)量分析
圖表 5  2011年一季度湖北白酒產(chǎn)量分析
圖表 6  2007-2010年湖北白酒產(chǎn)量增長性分析
圖表7　2006-2010年11月湖北白酒制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表8　2006-2010年11月湖北白酒制造行業(yè)虧損企業(yè)數(shù)量增長趨勢圖
圖表9　2006-2010年11月湖北白酒制造行業(yè)從業(yè)人數(shù)增長趨勢圖
圖表10　2006-2010年11月湖北白酒制造行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模增長趨勢圖
圖表11　2010年1-11月湖北白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量分布圖
圖表12　2010年1-11月湖北白酒制造行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入分布圖
圖表13　2006-2010年11月湖北白酒制造行業(yè)產(chǎn)成品增長趨勢圖
圖表14　2006-2010年11月湖北白酒制造行業(yè)工業(yè)銷售產(chǎn)值增長趨勢圖
圖表15　2006-2010年11月湖北白酒制造行業(yè)銷售成本增長趨勢圖
圖表16　2006-2010年11月湖北白酒制造行業(yè)費(fèi)用使用統(tǒng)計(jì)圖
圖表17　2006-2010年11月湖北白酒制造行業(yè)主要盈利指標(biāo)統(tǒng)計(jì)圖
圖表18　2006-2010年11月湖北白酒制造行業(yè)主要盈利指標(biāo)增長趨勢圖
圖表19　2006-2008年湖北稻花香集團(tuán)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表20　2006-2008年湖北稻花香集團(tuán)經(jīng)營收入走勢圖
圖表21　2006-2008年湖北稻花香集團(tuán)盈利指標(biāo)走勢圖
圖表22　2006-2008年湖北稻花香集團(tuán)負(fù)債情況圖
圖表23　2006-2008年湖北稻花香集團(tuán)負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表24　2007-2008年湖北稻花香集團(tuán)運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表25　2007-2008年湖北稻花香集團(tuán)成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表26　2006-2009年湖北枝江酒業(yè)集團(tuán)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表27　2006-2009年湖北枝江酒業(yè)集團(tuán)經(jīng)營收入走勢圖
圖表28　2006-2009年湖北枝江酒業(yè)集團(tuán)盈利指標(biāo)走勢圖
圖表29　2006-2009年湖北枝江酒業(yè)集團(tuán)負(fù)債情況圖
圖表30　2006-2009年湖北枝江酒業(yè)集團(tuán)負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表31　2007-2009年湖北枝江酒業(yè)集團(tuán)運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖單位：次
圖表32　2007-2009年湖北枝江酒業(yè)集團(tuán)成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表33　2006-2009年湖北白云邊股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表34　2006-2009年湖北白云邊股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表35　2006-2009年湖北白云邊股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表36　2006-2009年湖北白云邊股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表37　2006-2009年湖北白云邊股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表38　2007-2009年湖北白云邊股份有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖單位：次
圖表39　2007-2009年湖北白云邊股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表40　2008年當(dāng)陽市六糧酒業(yè)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表41　2008年當(dāng)陽市六糧酒業(yè)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表42　2008年當(dāng)陽市六糧酒業(yè)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表43　2008年當(dāng)陽市六糧酒業(yè)有限公司負(fù)債情況圖
圖表44　2008年當(dāng)陽市六糧酒業(yè)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表45　2006-2008年湖北石花釀酒股份有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表46　2006-2008年湖北石花釀酒股份有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表47　2006-2008年湖北石花釀酒股份有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表48　2006-2008年湖北石花釀酒股份有限公司負(fù)債情況圖
圖表49　2006-2008年湖北石花釀酒股份有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表50　2007-2008年湖北石花釀酒股份有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖
圖表51　2007-2008年湖北石花釀酒股份有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表52　2006-2009年京山惠峰酒業(yè)有限責(zé)任公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表53　2006-2009年京山惠峰酒業(yè)有限責(zé)任公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表54　2006-2009年京山惠峰酒業(yè)有限責(zé)任公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表55　2006-2009年京山惠峰酒業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)債情況圖
圖表56　2006-2009年京山惠峰酒業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表57　2007-2009年京山惠峰酒業(yè)有限責(zé)任公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖單位：次
圖表58　2007-2009年京山惠峰酒業(yè)有限責(zé)任公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表59　2006-2009年湖北枝江酒業(yè)集團(tuán)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表60　2006-2009年湖北枝江酒業(yè)集團(tuán)經(jīng)營收入走勢圖
圖表61　2006-2009年湖北枝江酒業(yè)集團(tuán)盈利指標(biāo)走勢圖
圖表62　2006-2009年湖北枝江酒業(yè)集團(tuán)負(fù)債情況圖
圖表63　2006-2009年湖北枝江酒業(yè)集團(tuán)負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表64　2007-2009年湖北枝江酒業(yè)集團(tuán)運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖單位：次
圖表65　2007-2009年湖北枝江酒業(yè)集團(tuán)成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表66　2006-2009年湖北黃山頭酒業(yè)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表67　2006-2009年湖北黃山頭酒業(yè)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表68　2006-2009年湖北黃山頭酒業(yè)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表69　2006-2009年湖北黃山頭酒業(yè)有限公司負(fù)債情況圖
圖表70　2006-2009年湖北黃山頭酒業(yè)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表71　2007-2009年湖北黃山頭酒業(yè)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖單位：次
圖表72　2007-2009年湖北黃山頭酒業(yè)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖
圖表73　2008-2009年湖北金河酒業(yè)有限公司主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)走勢圖
圖表74　2008-2009年湖北金河酒業(yè)有限公司經(jīng)營收入走勢圖
圖表75　2008-2009年湖北金河酒業(yè)有限公司盈利指標(biāo)走勢圖
圖表76　2008-2009年湖北金河酒業(yè)有限公司負(fù)債情況圖
圖表77　2008-2009年湖北金河酒業(yè)有限公司負(fù)債指標(biāo)走勢圖
圖表78　2008-2009年湖北金河酒業(yè)有限公司運(yùn)營能力指標(biāo)走勢圖單位：次
圖表79　2009年湖北金河酒業(yè)有限公司成長能力指標(biāo)走勢圖

略……

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