【出版日期】 2012年12月

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目 錄

CONTENTS

 
第一部分 牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)動(dòng)態(tài)聚焦
第一章 牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)發(fā)展概述
第一節(jié) 牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)應(yīng)具備的基本條件
一、獨(dú)立的飼養(yǎng)場(chǎng)區(qū)
二、牛群結(jié)構(gòu)合理
三、充足的優(yōu)質(zhì)飼料
四、科學(xué)的飼養(yǎng)管理技術(shù)
第二節(jié) 最近3-5年中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
一、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)
二、養(yǎng)牛的經(jīng)濟(jì)效益
三、牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)進(jìn)入壁壘
四、牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)利潤(rùn)走勢(shì)
第三節(jié) 牛養(yǎng)殖場(chǎng)選址
一、場(chǎng)址的選擇
二、設(shè)計(jì)原則
三、牛場(chǎng)建筑物的配置要求
第四節(jié) 牛養(yǎng)殖場(chǎng)的管理分析
一、牛養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的要點(diǎn)
二、牛人工授精的優(yōu)點(diǎn)
三、牛的管理與效益分析
四、牛養(yǎng)殖成敗決定因素
 
第二章 2012年國(guó)外牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)態(tài)勢(shì)分析
第一節(jié) 2012年世界牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)運(yùn)行環(huán)境分析
一、全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境及對(duì)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)業(yè)影響
二、全球畜牧業(yè)發(fā)展概況
第二節(jié) 2012年世界牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)運(yùn)營(yíng)概況
一、世界牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)品種分析
二、世界牛養(yǎng)殖規(guī)模
三、世界奶牛養(yǎng)殖成本與營(yíng)利
四、世界奶牛養(yǎng)殖技術(shù)
五、國(guó)外奶牛養(yǎng)殖和乳制品質(zhì)量監(jiān)管模式分析
六、國(guó)外改善肉牛養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)借鑒
第三節(jié) 2012年主要國(guó)家牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)發(fā)展分析
一、巴西牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)發(fā)展分析
二、以色列牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)發(fā)展分析
三、新西蘭牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)發(fā)展分析
四、荷蘭牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)發(fā)展分析
五、日本牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)發(fā)展分析
第四節(jié) 2013-2017年世界牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)業(yè)前景預(yù)測(cè)
 
第三章 2012年中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)效益分析
第一節(jié) 2010中國(guó)牛養(yǎng)殖不同規(guī)模牧場(chǎng)成本-收益分析
一、散戶
二、小規(guī)模牧場(chǎng)
三、中規(guī)模牧場(chǎng)
四、大規(guī)模牧場(chǎng)
五、超大規(guī)模牧場(chǎng)
六、不同規(guī)模牧場(chǎng)的成本-收益比較分析
七、適合中國(guó)國(guó)情的牛養(yǎng)殖規(guī)模模式選擇
第二節(jié) 2010中國(guó)牛養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析
一、散戶
二、養(yǎng)殖小區(qū)
三、奶農(nóng)合作社
四、奶聯(lián)社
五、自有牧場(chǎng)
第三節(jié) 牧場(chǎng)放牧養(yǎng)殖和園區(qū)圈養(yǎng)養(yǎng)殖的對(duì)比
一、牧場(chǎng)放牧養(yǎng)殖和園區(qū)圈養(yǎng)養(yǎng)殖的區(qū)別
二、牧場(chǎng)放牧養(yǎng)殖和園區(qū)圈養(yǎng)養(yǎng)殖的對(duì)比
三、圈養(yǎng)大步走進(jìn)中國(guó)傳統(tǒng)牧場(chǎng)
四、舍飼圈養(yǎng)推廣的難點(diǎn)分析
第四節(jié) 肉牛養(yǎng)殖養(yǎng)殖業(yè)效益分析
一、肉牛養(yǎng)殖業(yè)投資價(jià)值分析
二、肉牛養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)濟(jì)效益分析
三、肉牛養(yǎng)殖業(yè)效益分析與建議
第五節(jié) 奶牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈效益分析
一、奶牛養(yǎng)殖供應(yīng)鏈過程
二、奶牛養(yǎng)殖的幾種經(jīng)營(yíng)模式
三、奶牛養(yǎng)殖生產(chǎn)存在的主要問題
四、加強(qiáng)奶牛養(yǎng)殖新理念增強(qiáng)在行業(yè)供應(yīng)鏈中的地位
五、奶牛養(yǎng)殖綜合效益分析
六、建議的幾種發(fā)展模式
 
第四章 牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)市場(chǎng)規(guī)模分析
第一節(jié) 全國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)市場(chǎng)規(guī)模
一、全國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)數(shù)量
二、全國(guó)牛場(chǎng)存欄量數(shù)據(jù)
三、肉牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式
四、奶牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式
第二節(jié) 全國(guó)典型牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)產(chǎn)值
一、奶牛養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值情況
二、汶上蒙?，F(xiàn)代牧場(chǎng)產(chǎn)值
三、新希望牛養(yǎng)殖小區(qū)產(chǎn)值
第三節(jié) 全國(guó)牛養(yǎng)殖的銷售模式
一、全國(guó)牛養(yǎng)殖的銷售模式分析
二、典型牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)的銷售模式
第四節(jié) 全球典型國(guó)家牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式
一、典型國(guó)家牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式
二、國(guó)外牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)模式借鑒
第五節(jié) 牛養(yǎng)殖的成本分析
 
第二部分 牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)細(xì)分領(lǐng)域及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)分析
第五章 2012年中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)細(xì)分領(lǐng)域透析——肉牛養(yǎng)殖
第一節(jié) 2012年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖運(yùn)行總況
一、我國(guó)肉牛業(yè)所取得的巨大成就
二、我國(guó)肉牛養(yǎng)殖拐點(diǎn)
第二節(jié) 2012年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)分析
一、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖業(yè)品種
二、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模與區(qū)域分布
三、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖模式
四、中國(guó)肉牛存欄量
五、RFID肉牛養(yǎng)殖管理系統(tǒng)方案
六、中國(guó)肉牛養(yǎng)殖的技術(shù)
第三節(jié) 2012年中國(guó)中原肉牛帶分析
一、山東
二、河南
三、安徽
四、河北
第四節(jié) 2012年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)面臨的風(fēng)險(xiǎn)
一、成本大
二、周期長(zhǎng)
三、風(fēng)險(xiǎn)高
四、效益差
 
第六章 2012年中國(guó)牛養(yǎng)殖關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)透析——牛肉
第一節(jié) 2012年中國(guó)牛肉市場(chǎng)發(fā)展總況
一、牛肉產(chǎn)量分析
二、牛肉市場(chǎng)消費(fèi)量分析
三、牛肉需求將暴增
四、流感疫情對(duì)牛肉市場(chǎng)的影響
第二節(jié) 2012年中國(guó)牛肉市場(chǎng)價(jià)格分析
第三節(jié) 2006-2010年中國(guó)牛肉進(jìn)出口數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)
一、鮮、冷牛肉進(jìn)出口貿(mào)易分析(0201)
二、中國(guó)凍牛肉進(jìn)出口貿(mào)易分析(0202)
 
第七章 2012年中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)細(xì)分領(lǐng)域探析——奶牛養(yǎng)殖
第一節(jié) 2012年中國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)運(yùn)行總況
一、中國(guó)奶牛養(yǎng)殖品種
二、中國(guó)奶牛養(yǎng)殖規(guī)模及區(qū)域分布
三、中國(guó)生態(tài)奶牛養(yǎng)殖園區(qū)建設(shè)情況
四、中國(guó)奶牛養(yǎng)殖技術(shù)研究
第二節(jié) 2012年中國(guó)奶牛養(yǎng)殖市場(chǎng)分析
一、中國(guó)奶牛養(yǎng)殖效益回升
二、中國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析
三、奶牛存欄統(tǒng)計(jì)
 
第八章 2012年中國(guó)奶牛養(yǎng)殖關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)——牛奶
第一節(jié) 2012年中國(guó)五大奶源基地分析
一、大城市郊區(qū)
二、東北內(nèi)蒙古奶業(yè)產(chǎn)區(qū)
三、中原奶業(yè)產(chǎn)區(qū)
四、西部奶業(yè)產(chǎn)區(qū)
五、南方奶業(yè)產(chǎn)區(qū)
第二節(jié) 2008-2012年中國(guó)液態(tài)奶產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)分析
一、2008-2011年全國(guó)液態(tài)奶產(chǎn)量分析
二、2012年全國(guó)及主要省份液態(tài)奶產(chǎn)量分析
三、2012年液態(tài)奶產(chǎn)量集中度分析
第三節(jié) 2012年中國(guó)牛奶市場(chǎng)消費(fèi)分析
一、近幾年中國(guó)牛奶市場(chǎng)銷量同比分析
二、零售包裝牛奶市場(chǎng)價(jià)格同比
第四節(jié) 乳品企業(yè)生產(chǎn)巨頭紛紛提出“萬頭牧場(chǎng)”計(jì)劃及影響
一、蒙牛
二、伊利
三、三元
四、飛鶴乳業(yè)
五、完達(dá)山
第三節(jié) 2013-2017年中國(guó)牛奶市場(chǎng)消費(fèi)前景及對(duì)奶牛養(yǎng)殖影響分析
 
第九章 2012年中國(guó)重點(diǎn)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)發(fā)展分析
第一節(jié) 伊利牧場(chǎng)
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年牧場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃
第二節(jié) 蒙牛牧場(chǎng)
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2013-2017年牧場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃
第三節(jié) 光明乳業(yè)
一、企業(yè)概況
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析
三、2012年經(jīng)營(yíng)狀況
四、2012年牧場(chǎng)發(fā)展
第四節(jié) 現(xiàn)代牧業(yè)
一、企業(yè)概況
二、2012年融資情況
三、2012年牧場(chǎng)發(fā)展
第五節(jié) 沽源牧場(chǎng)
一、牧場(chǎng)概況
二、2012年經(jīng)營(yíng)狀況
三、2013-2017年牧場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃
第六節(jié) 飛鶴牧場(chǎng)
一、企業(yè)概況
二、2012年經(jīng)營(yíng)狀況
三、2012年信息化建設(shè)
第七節(jié) 天津嘉立荷牧業(yè)
一、企業(yè)概況
二、2012年牧場(chǎng)建設(shè)
三、2012年經(jīng)營(yíng)狀況
第八節(jié) 廣澤牧場(chǎng)
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)發(fā)展規(guī)劃
三、2013-2017年牧場(chǎng)規(guī)劃
第九節(jié) 環(huán)球乳業(yè)
一、企業(yè)概況
二、2012年經(jīng)營(yíng)狀況
三、2013-2017年養(yǎng)牛業(yè)規(guī)劃
第十節(jié) 大成糖業(yè)
一、企業(yè)概況
二、2012年經(jīng)營(yíng)狀況
三、2013-2017年養(yǎng)牛業(yè)規(guī)劃
 
第三部分 牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)經(jīng)營(yíng)前瞻仰及投資戰(zhàn)略部署
第十章 2013-2017年中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析
第一節(jié) 2013-2017年中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)發(fā)展前景
一、大型規(guī)?；膛Ｄ翀?chǎng)建設(shè)成中國(guó)發(fā)展規(guī)?；F(xiàn)代奶業(yè)的必然選擇
二、牛養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)展方向
第二節(jié) 2013-2017年中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)
一、2013-2017年產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路與目標(biāo)
二、2013-2017年標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖趨勢(shì)預(yù)測(cè)
第三節(jié) 2013-2017年中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)
一、2013-2017年中國(guó)肉牛養(yǎng)殖規(guī)模預(yù)測(cè)分析
二、2013-2017年我國(guó)奶牛養(yǎng)殖效益分析
 
第十一章 2013-2017年牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)投資環(huán)境
第一節(jié) 2012年中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、國(guó)民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況GDP(季度更新)
二、消費(fèi)價(jià)格指數(shù)CPI、PPI（按月度更新）
三、全國(guó)居民收入情況（季度更新）
四、恩格爾系數(shù)（年度更新）
五、工業(yè)發(fā)展形勢(shì)（季度更新）
六、固定資產(chǎn)投資情況（季度更新）
七、社會(huì)消費(fèi)品零售總額
八、對(duì)外貿(mào)易&進(jìn)出口
九、畜牧業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中國(guó)地位
十、牛養(yǎng)殖業(yè)在畜牧業(yè)中增長(zhǎng)最快的產(chǎn)業(yè)之一
第二節(jié) 2012年中國(guó)牛養(yǎng)殖政策法規(guī)環(huán)境分析
一、草畜平衡管理辦法
二、中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法
三、奶牛養(yǎng)殖小區(qū)監(jiān)管機(jī)制
第三節(jié) 2012年中國(guó)牛養(yǎng)殖社會(huì)發(fā)展環(huán)境分析
一、人口環(huán)境分析
二、教育環(huán)境分析
三、文化環(huán)境分析
四、生態(tài)環(huán)境分析
五、中國(guó)城鎮(zhèn)化率
六、居民的各種消費(fèi)觀念和習(xí)慣
 
第十二章 2013-2017年牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)投資分析
第一節(jié) 2012年中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)投資現(xiàn)狀分析
一、2012年?yáng)|北牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)投資建設(shè)情況
二、2012年內(nèi)蒙牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)投資建設(shè)情況
三、2012年湖北牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)投資建設(shè)情況
四、2012年江西牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)投資建設(shè)情況
五、2012年新疆牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)投資建設(shè)情況
第二節(jié) 規(guī)?；ｐB(yǎng)殖牧場(chǎng)行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、市場(chǎng)規(guī)律的矛盾
二、土地及資源矛盾
三、優(yōu)質(zhì)奶牛來源矛盾
四、粗飼料的供求矛盾
五、疫病風(fēng)險(xiǎn)矛盾
六、大型牧場(chǎng)人才供需矛盾
七、環(huán)境污染矛盾
第三節(jié) 2013-2017年中國(guó)牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)投資機(jī)會(huì)分析
一、牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)投資熱點(diǎn)分析
二、牛養(yǎng)殖牧場(chǎng)投資價(jià)值研究
 
第十三章 2013-2017年中國(guó)奶牛養(yǎng)殖行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警與長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第一節(jié) 2013-2017年中國(guó)奶農(nóng)當(dāng)前承受的主要風(fēng)險(xiǎn)
一、飼料價(jià)格的上漲
二、運(yùn)輸費(fèi)用的增加
三、奶牛疾病
四、乳品企業(yè)對(duì)原料奶的收購(gòu)機(jī)制
第二節(jié) 2013-2017年中國(guó)奶農(nóng)承受風(fēng)險(xiǎn)引發(fā)的思考
一、奶農(nóng)利益的保護(hù)
二、生產(chǎn)水平的提高
三、乳品企業(yè)的監(jiān)督
四、和乳廠矛盾協(xié)調(diào)

圖表目錄
圖表：2006-2011年中國(guó)鮮、冷牛肉進(jìn)出口數(shù)量分析
圖表：2006-2011年中國(guó)鮮、冷牛肉進(jìn)出口金額分析
圖表：2006-2011年中國(guó)鮮、冷牛肉進(jìn)出口平均單價(jià)分析
圖表：2006-2011年中國(guó)鮮、冷牛肉進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析
圖表：2006-2011年中國(guó)凍牛肉進(jìn)出口數(shù)量分析
圖表：2006-2011年中國(guó)凍牛肉進(jìn)出口金額分析
圖表：2006-2011年中國(guó)凍牛肉進(jìn)出口平均單價(jià)分析
圖表：2006-2011年中國(guó)凍牛肉進(jìn)出口國(guó)家及地區(qū)分析
圖表：近五年奶牛存欄區(qū)域變化
圖表：近十年中國(guó)奶牛存欄、總產(chǎn)、單產(chǎn)趨勢(shì)變化圖
圖表：2010-2011年中國(guó)液態(tài)奶重點(diǎn)省市產(chǎn)量對(duì)比圖　
圖表：2012年中國(guó)液態(tài)奶產(chǎn)量和2011年同期對(duì)比圖　
圖表：2012年中國(guó)液態(tài)奶產(chǎn)量前5位省市對(duì)比圖　
圖表：2012年中國(guó)液態(tài)奶前5位省市產(chǎn)量比例圖
圖表：2012年中國(guó)液態(tài)奶重點(diǎn)省市產(chǎn)量及增長(zhǎng)率統(tǒng)計(jì)表　單位：噸
圖表：2012年中國(guó)液態(tài)奶產(chǎn)量增長(zhǎng)率排名前5位省市對(duì)比圖　單位：噸
圖表：2012年中國(guó)液態(tài)奶主要省份產(chǎn)量比重統(tǒng)計(jì)表　
圖表：2012年中國(guó)液態(tài)奶市場(chǎng)集中度和2011年同期對(duì)比圖
圖表：2005-2012年中國(guó)GDP總量及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2012年中國(guó)月度CPI、PPI指數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2005-2012年我國(guó)城鎮(zhèn)居民可支配收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2005-2012年我國(guó)農(nóng)村居民人均純收入增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：1978-2010中國(guó)城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)走勢(shì)圖
圖表：2010.12-2012.12年我國(guó)工業(yè)增加值增速統(tǒng)計(jì)
圖表：2005-2012年我國(guó)全社會(huì)固定投資額走勢(shì)圖（2012年不含農(nóng)戶）
圖表：2005-2012年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖
圖表：2005-2012年我國(guó)貨物進(jìn)出口總額走勢(shì)圖
圖表：2005-2012年中國(guó)貨物進(jìn)口總額和出口總額走勢(shì)圖

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