【出版日期】 2012年12月

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【版權(quán)聲明】 本報(bào)告由中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)出品，報(bào)告版權(quán)歸中研普華公司所有。本報(bào)告是中研普華公司的研究與統(tǒng)計(jì)成果，報(bào)告為有償提供給購(gòu)買(mǎi)報(bào)告的客戶(hù)使用。未獲得中研普華公司書(shū)面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中研普華公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報(bào)告，請(qǐng)直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。中研普華公司是中國(guó)成立時(shí)間最長(zhǎng)，擁有研究人員數(shù)量最多，規(guī)模最大，綜合實(shí)力最強(qiáng)的咨詢(xún)研究機(jī)構(gòu)，公司每天都會(huì)接受媒體采訪(fǎng)及發(fā)布大量產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)研究成果。在此，我們誠(chéng)意向您推薦一種“鑒別咨詢(xún)公司實(shí)力的主要方法”。

→內(nèi)容簡(jiǎn)介

2012年1-10月,我國(guó)葡萄酒行業(yè)累計(jì)產(chǎn)量109.30萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)18.04%。就累計(jì)產(chǎn)量增速水平來(lái)看,比上年同期增加5.67個(gè)百分點(diǎn)。其中,10月單月產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)12.62萬(wàn)千升,同比上升7.41%(比上年同期增加18.05個(gè)百分點(diǎn))。2012年1-9月,我國(guó)葡萄酒行業(yè)累計(jì)產(chǎn)量95.60萬(wàn)千升,同比增長(zhǎng)18.26%。就累計(jì)產(chǎn)量增速水平來(lái)看,比上年同期增加0.34個(gè)百分點(diǎn)。其中,9月單月產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)11.79萬(wàn)千升,同比上升15.90%(比上年同期增加5.24個(gè)百分點(diǎn))。2011年1-12月，中國(guó)葡萄酒累計(jì)產(chǎn)量115.7萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)13.0%，增速比1-11月下降0.9個(gè)百分點(diǎn)， 2011年葡萄酒進(jìn)口總量為36.16萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)27.6%，進(jìn)口金額為13.93億美元，同比增長(zhǎng)80.9%。其中瓶裝葡萄酒(2L以下)進(jìn)口量為24.14萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)65%;進(jìn)口金額為12.73億美元，同比增長(zhǎng)94.05%;散裝葡萄酒(2L以上)進(jìn)口量為12.02萬(wàn)千升，同比下降12.32%，進(jìn)口金額為1.2億美元，同比下降20%。

2011年中國(guó)的葡萄酒進(jìn)口市場(chǎng)容量為1.3千萬(wàn)箱。中國(guó)葡萄酒進(jìn)口市場(chǎng)容量將在五年內(nèi)達(dá)到5千萬(wàn)箱（12瓶750ml，下同），十年內(nèi)達(dá)到1億箱。進(jìn)口葡萄酒比例達(dá)到了16%，進(jìn)口量在過(guò)去四年內(nèi)增長(zhǎng)了60%。葡萄酒專(zhuān)業(yè)水平的增長(zhǎng)未跟上市場(chǎng)的增長(zhǎng)，如分銷(xiāo)與管理方面的不足。這導(dǎo)致了走私酒和假酒泛濫。自2006年以來(lái)，葡萄酒進(jìn)口商的數(shù)量增至三倍，仍不能完全滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求。估計(jì)中國(guó)的葡萄酒進(jìn)口商和經(jīng)銷(xiāo)商共有2萬(wàn)個(gè)左右。成熟的商家?jiàn)^力游說(shuō)政府加強(qiáng)法律法規(guī)，以整頓魚(yú)龍混雜的市場(chǎng)。中國(guó)政府也認(rèn)識(shí)到假酒等問(wèn)題的嚴(yán)重性，預(yù)計(jì)這兩年內(nèi)會(huì)有所行動(dòng)。特別是學(xué)習(xí)美國(guó)等國(guó)家的稅法，以葡萄酒的進(jìn)口量征稅，而不是進(jìn)口額。

2011年中國(guó)葡萄酒銷(xiāo)量趕超英國(guó)，成為全球第五大葡萄酒消費(fèi)國(guó)。大陸和香港地區(qū)葡萄酒消費(fèi)量上升21.5%。就消費(fèi)額來(lái)看，三年內(nèi)，中國(guó)葡萄酒將超過(guò)英國(guó)，成為僅次于美國(guó)的全球第二大葡萄酒消費(fèi)國(guó)。從品種來(lái)看，中國(guó)人一邊倒地傾向于紅酒：他們消費(fèi)的葡萄酒當(dāng)中有90%都是紅酒。由于這種偏好的存在，中國(guó)的紅酒消費(fèi)數(shù)量排到了世界第五。中國(guó)紅酒市場(chǎng)零售規(guī)模為600億-700億元，到2013年將超過(guò)900億元。不過(guò)，考慮到每年數(shù)量龐大的“水貨”，中國(guó)紅酒市場(chǎng)規(guī)模實(shí)際已經(jīng)超過(guò)1000億元，5年后有望翻一番，達(dá)到2000億元。可以預(yù)見(jiàn)的是，未來(lái)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)將實(shí)現(xiàn)從百億級(jí)向千億級(jí)的時(shí)代跨越，打造具有鮮明特色的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品成為葡萄酒企業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。未來(lái)中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)將呈現(xiàn)出產(chǎn)區(qū)資源全球化、葡萄酒文化本土化、消費(fèi)高端化三大趨勢(shì)。

本研究咨詢(xún)報(bào)告由中研普華咨詢(xún)公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、中國(guó)釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及紅酒專(zhuān)業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對(duì)我國(guó)紅酒的行業(yè)現(xiàn)狀、市場(chǎng)各類(lèi)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的情況、重點(diǎn)企業(yè)狀況、產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對(duì)紅酒市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)紅酒行業(yè)的發(fā)展軌跡對(duì)紅酒未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)作了審慎的判斷，為紅酒產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會(huì)。最后闡明紅酒行業(yè)的投資空間，指明投資方向，提出研究者的戰(zhàn)略創(chuàng)新建議，以供投資決策者參考。

→報(bào)告目錄

目 錄

CONTENTS

 
第一部分 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第一章 葡萄酒行業(yè)發(fā)展概述 1
第一節(jié) 葡萄酒的定義及分類(lèi) 1
一、葡萄酒的定義 1
二、葡萄酒的分類(lèi) 1
三、葡萄酒的特性 4
第二節(jié) 葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈分析 7
一、市場(chǎng)特點(diǎn) 7
二、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析 10
第三節(jié) 葡萄酒行業(yè)發(fā)展成熟度分析 11
一、行業(yè)發(fā)展周期分析 11
二、行業(yè)中外市場(chǎng)成熟度對(duì)比 12
三、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析 12

第二章 全球葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展分析 13
第一節(jié) 2011年全球葡萄酒市場(chǎng)分析 13
一、2011年全球葡萄酒市場(chǎng)回顧 13
二、2011年全球葡萄酒市場(chǎng)環(huán)境 14
三、2011年全球葡萄酒銷(xiāo)售分析 15
四、2011年全球葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模 15
第二節(jié) 2012年全球葡萄酒市場(chǎng)分析 16
一、2012年全球葡萄酒需求分析 16
二、2012年全球葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模 16
三、2012年全球葡萄酒品牌分析 16
四、2012年中外葡萄酒市場(chǎng)對(duì)比 17
第三節(jié) 主要國(guó)家地區(qū)葡萄酒市場(chǎng)分析 18
一、2010-2012年美國(guó)葡萄酒市場(chǎng)分析 18
二、2010-2012年法國(guó)葡萄酒市場(chǎng)分析 21
三、2010-2012年意大利葡萄酒市場(chǎng)分析 21
四、2010-2012年西班牙葡萄酒市場(chǎng)分析 22
五、2010-2012年澳大利亞葡萄酒市場(chǎng)分析 22
六、2010-2012年其他國(guó)家葡萄酒市場(chǎng)分析 22

第三章 我國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 24
第一節(jié) 我國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 24
一、葡萄酒行業(yè)品牌發(fā)展現(xiàn)狀 24
二、葡萄酒行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)現(xiàn)狀 24
三、葡萄酒市場(chǎng)消費(fèi)層次分析 25
四、我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)走向分析 25
第二節(jié) 2011-2012年葡萄酒業(yè)發(fā)展情況分析 25
一、2011年葡萄酒行業(yè)發(fā)展情況分析 25
二、2012年葡萄酒行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析 26
三、2012年1-10月葡萄酒行業(yè)發(fā)展情況 26
第三節(jié) 2010-2012年葡萄酒行業(yè)運(yùn)行分析 26
一、2010-2012年葡萄酒業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)存運(yùn)行分析 26
二、2010-2012年葡萄酒行業(yè)利潤(rùn)情況分析 27
三、2010-2012年葡萄酒行業(yè)發(fā)展周期分析 27
四、2013-2017年葡萄酒行業(yè)發(fā)展機(jī)遇分析 27

第四章 我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展研究 28
第一節(jié) 2011年我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展研究 28
一、2011年1季度我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)研究 28
二、2011年2季度我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)研究 28
三、2011年3季度我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)研究 28
四、2011年4季度我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)研究 28
第二節(jié) 2012年我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)情況 29
一、2012年1-10月我國(guó)葡萄酒產(chǎn)銷(xiāo)情況 29
二、2012年1-10月我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格情況 29
三、2012年1-10月重點(diǎn)城市葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展情況 29
四、2012年1-10月我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展情況 29
第三節(jié) 2012年我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和價(jià)格走勢(shì)分析 30
一、2012年Q1我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和價(jià)格走勢(shì)概述 30
二、2012年Q1我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 30
三、2012年Q1我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析 30
四、2012年1-10月我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和價(jià)格走勢(shì)概述 31
五、2012年1-10月我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 31
第四節(jié) 2012年我國(guó)葡萄酒業(yè)市場(chǎng)發(fā)展特點(diǎn)分析 32
一、2012年Q1我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)格局特點(diǎn) 32
二、2012年Q1我國(guó)葡萄酒產(chǎn)品創(chuàng)新特點(diǎn) 32
三、2012年Q1我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)服務(wù)特點(diǎn) 32
四、2012年Q1我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)品牌特點(diǎn) 32

第五章 我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查分析 33
第一節(jié) 2011年我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查分析 33
一、主要觀(guān)點(diǎn) 33
二、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 33
三、價(jià)格走勢(shì)分析 33
四、整體市場(chǎng)關(guān)注度 33
五、品牌關(guān)注度格局 34
六、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查 34
第二節(jié) 2012年1季度我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查分析 35
一、主要觀(guān)點(diǎn) 35
二、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 35
三、整體市場(chǎng)關(guān)注度 35
四、品牌關(guān)注度格局 35
第三節(jié) 2012年二季度中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查分析 36
一、主要觀(guān)點(diǎn) 36
二、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 36
三、整體市場(chǎng)關(guān)注度 36
四、產(chǎn)品關(guān)注度調(diào)查 36
第四節(jié) 2012年三季度中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)調(diào)查分析 37
一、主要觀(guān)點(diǎn) 37
二、市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分析 37
三、整體市場(chǎng)關(guān)注度 37
四、品牌關(guān)注度格局 37

第六章 葡萄酒行業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行分析 38
第一節(jié) 2010-2012年葡萄酒產(chǎn)量分析 38
一、2011年葡萄酒產(chǎn)量分析 38
二、2012年1-10月葡萄酒產(chǎn)量分析 38
第二節(jié) 2010-2012年葡萄酒行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 39
一、銷(xiāo)售收入前十家企業(yè)分析 39
二、2011年葡萄酒行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 39
三、2012年1-9月葡萄酒行業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 40
第三節(jié) 2010-2012年我國(guó)葡萄酒行業(yè)績(jī)效分析 40
一、2010-2012年行業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)情況 40
二、2010-2012年行業(yè)規(guī)模情況 40
三、2010-2012年行業(yè)盈利能力 40
四、2010-2012年行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展能力 41
五、2010-2012年行業(yè)償債能力分析 41

第七章 我國(guó)葡萄酒行業(yè)進(jìn)出口分析 42
第一節(jié) 我國(guó)葡萄酒進(jìn)口分析 42
一、2011年進(jìn)口總量分析 42
二、2011年進(jìn)口結(jié)構(gòu)分析 42
三、2011年進(jìn)口區(qū)域分析 42
第二節(jié) 我國(guó)葡萄酒出口分析 42
一、2011年出口總量分析 42
二、2011年出口結(jié)構(gòu)分析 43
三、2011年出口區(qū)域分析 43
第三節(jié) 我國(guó)葡萄酒進(jìn)出口預(yù)測(cè) 43
一、2012年1季度進(jìn)口分析 43
二、2013-2017年葡萄酒進(jìn)口預(yù)測(cè) 43

第八章 我國(guó)葡萄酒行業(yè)細(xì)分市場(chǎng)分析 45
第一節(jié) 紅葡萄酒 45
第二節(jié) 干葡萄酒 45
第三節(jié) 年份酒 45
第四節(jié) 莊園酒 46
第五節(jié) 甜葡萄酒 46
第六節(jié) 冰葡萄酒 46
第七節(jié) 白葡萄酒 47
第八節(jié) 起泡葡萄酒 47

第九章 葡萄酒區(qū)域市場(chǎng)情況分析 48
第一節(jié) 華北地區(qū) 48
一、2010-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 48
二、2010-2012年市場(chǎng)需求情況分析 48
三、2010-2012年市場(chǎng)規(guī)模情況分析 48
四、2010-2012年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 49
五、2010-2012年消費(fèi)者的偏好分析 49
六、2013-2017年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 49
第二節(jié) 東北地區(qū) 50
一、2010-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 50
二、2010-2012年市場(chǎng)需求情況分析 50
三、2010-2012年市場(chǎng)規(guī)模情況分析 50
四、2010-2012年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 50
五、2010-2012年消費(fèi)者的偏好分析 50
六、2013-2017年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 51
第三節(jié) 華東地區(qū) 51
一、2010-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 51
二、2010-2012年市場(chǎng)需求情況分析 51
三、2010-2012年市場(chǎng)規(guī)模情況分析 51
第四節(jié) 華南地區(qū) 51
一、2010-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 51
二、2010-2012年市場(chǎng)需求情況分析 52
三、2010-2012年市場(chǎng)規(guī)模情況分析 52
四、2010-2012年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 52
五、2010-2012年消費(fèi)者的偏好分析 52
六、2013-2017年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 52
第五節(jié) 華中地區(qū) 53
一、2010-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 53
二、2010-2012年市場(chǎng)需求情況分析 53
三、2010-2012年市場(chǎng)規(guī)模情況分析 53
四、2010-2012年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 53
五、2010-2012年消費(fèi)者的偏好分析 53
六、2013-2017年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 53
第六節(jié) 西南地區(qū) 54
一、2010-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 54
二、2010-2012年市場(chǎng)需求情況分析 54
三、2010-2012年市場(chǎng)規(guī)模情況分析 54
四、2010-2012年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 54
第七節(jié) 西北地區(qū) 54
一、2010-2012年行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 54
二、2010-2012年市場(chǎng)需求情況分析 55
三、2010-2012年市場(chǎng)規(guī)模情況分析 55
四、2010-2012年行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 57
五、2010-2012年消費(fèi)者的偏好分析 57
六、2013-2017年行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 57

第十章 中國(guó)葡萄酒行業(yè)消費(fèi)市場(chǎng)分析 59
第一節(jié) 中國(guó)葡萄酒消費(fèi)現(xiàn)狀分析 59
一、2011年國(guó)內(nèi)高端葡萄酒量跌價(jià)未動(dòng) 59
二、進(jìn)口葡萄酒漸成中國(guó)主流消費(fèi)品 59
三、中國(guó)葡萄酒消費(fèi)量雄冠亞洲 59
四、葡萄酒進(jìn)入“產(chǎn)地生態(tài)消費(fèi)時(shí)代” 59
五、國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平趨于高端 60
六、葡萄酒消費(fèi)的誤區(qū) 60
第二節(jié) 葡萄酒消費(fèi)習(xí)慣調(diào)查分析 60
一、年輕人追求氛圍，年長(zhǎng)者追求保健 60
二、消費(fèi)者飲用葡萄酒的場(chǎng)所 61
三、長(zhǎng)城、張?jiān)＞┏瞧咸丫剖袌?chǎng)霸主地位不可動(dòng)搖 61
四、消費(fèi)者最喜歡山東煙臺(tái)的葡萄酒 61
五、消費(fèi)者平均每月飲用葡萄酒的次數(shù) 62
六、在家飲用和在外飲用的比例接近1:1 62
第三節(jié) 葡萄酒消費(fèi)者行為分析 62
一、消費(fèi)目的 62
二、消費(fèi)場(chǎng)所與購(gòu)買(mǎi)場(chǎng)所 62
三、消費(fèi)特征 62
四、消費(fèi)行為 63
第四節(jié) 女性消費(fèi)葡萄酒的分析 63
一、葡萄酒是時(shí)尚、優(yōu)雅、文明的酒精飲料 63
二、葡萄酒是美容抗衰老的健康飲品 63
三、女性主導(dǎo)葡萄酒的購(gòu)買(mǎi)權(quán)利 64
四、女性是葡萄酒傳播的最佳對(duì)象 64
第五節(jié) A牌葡萄酒消費(fèi)領(lǐng)袖培養(yǎng)方案 64
一、背景 64
二、目的 65
三、A牌現(xiàn)狀分析 65
四、消費(fèi)領(lǐng)袖的開(kāi)發(fā) 65
五、開(kāi)展培養(yǎng)消費(fèi)領(lǐng)袖的策略與措施 65
六、消費(fèi)領(lǐng)袖的維護(hù) 65
第六節(jié) 中國(guó)重點(diǎn)地區(qū)葡萄酒消費(fèi)分析 66
一、北京葡萄酒市場(chǎng) 66
二、武漢葡萄酒市場(chǎng) 66
三、青島葡萄酒市場(chǎng) 67
四、重慶葡萄酒市場(chǎng) 67
五、廣西葡萄酒市場(chǎng) 67
六、吉林省葡萄酒市場(chǎng) 67
七、福建省葡萄酒市場(chǎng) 67
八、云南省葡萄酒市場(chǎng) 68
九、義烏葡萄酒市場(chǎng) 68

第十一章 我國(guó)葡萄酒行業(yè)銷(xiāo)售渠道及營(yíng)銷(xiāo)策略分析 69
第一節(jié) 中國(guó)葡萄酒主要銷(xiāo)售渠道模式分析 69
一、區(qū)域代理制 69
二、經(jīng)銷(xiāo)制 69
三、直銷(xiāo)制 69
四、買(mǎi)斷品牌 70
五、特許經(jīng)營(yíng) 70
第二節(jié) 進(jìn)口葡萄酒的五大銷(xiāo)售模式分析 70
一、傳統(tǒng)代理型（分銷(xiāo)加盟制） 70
二、多品牌代理制（酒行代理制） 70
三、品牌運(yùn)營(yíng)型 70
四、單品牌代理制 71
五、貼牌銷(xiāo)售型 71
第三節(jié) 中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的分銷(xiāo)渠道及銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)分析 71
一、中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的分銷(xiāo)渠道 71
二、銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)分析 72
第四節(jié) 葡萄酒營(yíng)銷(xiāo)三大特色分析 72
一、概念營(yíng)銷(xiāo)“培養(yǎng)”消費(fèi)者 72
二、體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)“親近”消費(fèi)者 72
三、小眾營(yíng)銷(xiāo)“瞄準(zhǔn)”消費(fèi)者 72
第五節(jié) 中國(guó)葡萄酒企業(yè)文化營(yíng)銷(xiāo)模式分析 73
一、廣告宣傳 73
二、事件營(yíng)銷(xiāo) 73
三、包裝設(shè)計(jì) 74
四、產(chǎn)區(qū)營(yíng)銷(xiāo) 74
五、工業(yè)旅游 74
六、渠道培訓(xùn) 75
第六節(jié) 葡萄酒終端營(yíng)銷(xiāo)革命分析 75
一、營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略思維求變 75
二、上下游資源的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合 75
三、消費(fèi)時(shí)尚的引爆 75
四、葡萄酒消費(fèi)文化的培育 76
五、從被動(dòng)走向主動(dòng) 76
六、“如家”現(xiàn)象在葡萄酒業(yè)上演 76
第七節(jié) 中國(guó)葡萄酒企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)傳播策略分析 77
一、明確營(yíng)銷(xiāo)傳播的本質(zhì) 77
二、關(guān)注營(yíng)銷(xiāo)傳播信息、受眾與傳播渠道之間的適應(yīng)性 77
三、排除營(yíng)銷(xiāo)傳播過(guò)程中的“噪聲” 78
四、建立營(yíng)銷(xiāo)傳播的“反饋通道” 78
第八節(jié) 經(jīng)銷(xiāo)高端葡萄酒的營(yíng)銷(xiāo)策略 79
一、國(guó)產(chǎn)高端葡萄酒滯后的原因 79
二、對(duì)高端產(chǎn)品認(rèn)識(shí)的誤區(qū) 79
三、對(duì)運(yùn)作高檔品牌經(jīng)銷(xiāo)商的選擇 79
四、經(jīng)銷(xiāo)高端品牌的策略 79

第二部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
第十二章 葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 81
第一節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 81
一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng) 81
二、潛在進(jìn)入者分析 81
三、替代品威脅分析 81
四、供應(yīng)商議價(jià)能力 82
五、客戶(hù)議價(jià)能力 82
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析 82
一、市場(chǎng)集中度分析 82
二、企業(yè)集中度分析 83
三、區(qū)域集中度分析 83
第三節(jié) 中國(guó)葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局綜述 83
一、2011年葡萄酒行業(yè)集中度 83
二、2011年葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)程度 84
三、2011年葡萄酒企業(yè)與品牌數(shù)量 84
四、2011年葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 84
第四節(jié) 2010-2012年葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 85
一、2010-2012年國(guó)內(nèi)外葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)分析 85
二、2010-2012年我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 85
三、2010-2012年我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)集中度分析 85
四、2010-2012年國(guó)內(nèi)主要葡萄酒企業(yè)動(dòng)向 86
五、2012年國(guó)內(nèi)葡萄酒擬在建項(xiàng)目分析 86

第十三章 葡萄酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 87
第一節(jié) 葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 87
一、2012年葡萄酒市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力分析 87
二、2012年葡萄酒主要潛力品種分析 87
三、現(xiàn)有葡萄酒產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略分析 87
四、潛力葡萄酒品種競(jìng)爭(zhēng)策略選擇 87
五、典型企業(yè)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)策略分析 88
第二節(jié) 葡萄酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 88
一、歐債危機(jī)對(duì)葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的影響 88
二、歐債危機(jī)后葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的變化 88
三、2013-2017年我國(guó)葡萄酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) 89
四、2013-2017年葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局展望 89
五、2013-2017年葡萄酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 89
六、2013-2017年葡萄酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 89

第十四章 主要葡萄酒企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析 91
第一節(jié) 煙臺(tái)張?jiān)Ｆ咸厌劸乒煞萦邢薰?nbsp;91
一、企業(yè)概況 91
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 91
三、2010-2012年經(jīng)營(yíng)狀況 91
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略 91
第二節(jié) 通化葡萄酒股份有限公司 92
一、企業(yè)概況 92
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 92
三、2010-2012年經(jīng)營(yíng)狀況 92
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略 92
第三節(jié) 新天國(guó)際葡萄酒業(yè)有限公司 93
一、企業(yè)概況 93
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 93
三、2010-2012年經(jīng)營(yíng)狀況 93
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略 93
第四節(jié) 中糧華夏長(zhǎng)城葡萄酒有限公司 94
一、企業(yè)概況 94
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 94
三、2010-2012年經(jīng)營(yíng)狀況 94
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略 94
第五節(jié) 煙臺(tái)威龍葡萄酒股份有限公司 95
一、企業(yè)概況 95
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 95
三、2010-2012年經(jīng)營(yíng)狀況 95
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略 96
第六節(jié) 北京豐收葡萄酒有限公司 96
一、企業(yè)概況 96
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 96
三、2010-2012年經(jīng)營(yíng)狀況 96
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略 97
第七節(jié) 甘肅莫高實(shí)業(yè)發(fā)展股份有限公司 97
一、企業(yè)概況 97
二、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 97
三、2010-2012年經(jīng)營(yíng)狀況 98
四、2013-2017年發(fā)展戰(zhàn)略 98

第三部分 行業(yè)前景預(yù)測(cè)
第十五章 葡萄酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 99
第一節(jié) 我國(guó)葡萄酒行業(yè)前景與機(jī)遇分析 99
一、我國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展前景 99
二、我國(guó)葡萄酒發(fā)展機(jī)遇分析 99
三、2013年葡萄酒的發(fā)展機(jī)遇分析 99
四、歐債危機(jī)對(duì)葡萄酒行業(yè)的影響分析 99
第二節(jié) 2013-2017年中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)趨勢(shì)分析 100
一、2010-2012年葡萄酒市場(chǎng)趨勢(shì)總結(jié) 100
二、2013-2017年葡萄酒發(fā)展趨勢(shì)分析 100
三、2013-2017年葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展空間 100
四、2013-2017年葡萄酒產(chǎn)業(yè)政策趨向 101
五、2013-2017年國(guó)際環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響 101

第十六章 未來(lái)葡萄酒行業(yè)發(fā)展預(yù)測(cè) 102
第一節(jié) 未來(lái)葡萄酒需求與消費(fèi)預(yù)測(cè) 102
一、2013-2017年葡萄酒產(chǎn)品消費(fèi)預(yù)測(cè) 102
二、2013-2017年葡萄酒市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè) 102
三、2013-2017年葡萄酒行業(yè)銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè) 102
四、2013-2017年葡萄酒行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測(cè) 103
第二節(jié) 2010-2012年中國(guó)葡萄酒行業(yè)供需預(yù)測(cè) 103
一、2013-2017年中國(guó)葡萄酒供給預(yù)測(cè) 103
二、2013-2017年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)量預(yù)測(cè) 103
三、2013-2017年中國(guó)葡萄酒需求預(yù)測(cè) 103
四、2013-2017年中國(guó)葡萄酒供需平衡預(yù)測(cè) 104
五、2013-2017年中國(guó)葡萄酒產(chǎn)品價(jià)格預(yù)測(cè) 104

第四部分 投資戰(zhàn)略研究
第十七章 葡萄酒行業(yè)投資現(xiàn)狀分析 105
第一節(jié) 2011年葡萄酒行業(yè)投資情況分析 105
第二節(jié) 2012年1-10月葡萄酒行業(yè)投資情況分析 105
一、2012年1-10月投資規(guī)模情況 105
二、2012年1-10月行業(yè)投資分析 105
三、2012年1-10月外商投資情況 105

第十八章 葡萄酒行業(yè)投資環(huán)境分析 106
第一節(jié) 經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 106
一、2010-2012年我國(guó)宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況 106
二、2010-2012年我國(guó)宏觀(guān)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析 106
三、2013-2017年投資趨勢(shì)及其影響預(yù)測(cè) 106
第二節(jié) 政策法規(guī)環(huán)境分析 106
一、2012年葡萄酒行業(yè)政策環(huán)境分析 106
二、2012年國(guó)內(nèi)宏觀(guān)政策對(duì)其影響 107
三、2012年行業(yè)產(chǎn)業(yè)政策對(duì)其影響 107
第三節(jié) 技術(shù)發(fā)展環(huán)境分析 107
一、國(guó)內(nèi)葡萄酒技術(shù)現(xiàn)狀 107
二、2012年葡萄酒技術(shù)發(fā)展分析 108
三、2013-2017年葡萄酒技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)分析 108
第四節(jié) 社會(huì)發(fā)展環(huán)境分析 108
一、國(guó)內(nèi)社會(huì)環(huán)境發(fā)展現(xiàn)狀 108
二、2012年社會(huì)環(huán)境發(fā)展分析 108
三、2010-2012年社會(huì)環(huán)境對(duì)行業(yè)的影響分析 109

第十九章 葡萄酒行業(yè)投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn) 110
第一節(jié) 行業(yè)活力系數(shù)比較及分析 110
一、2012年相關(guān)產(chǎn)業(yè)活力系數(shù)比較 110
二、2010-2012行業(yè)活力系數(shù)分析 110
第二節(jié) 行業(yè)投資收益率比較及分析 110
一、2012年相關(guān)產(chǎn)業(yè)投資收益率比較 110
二、2010-2012行業(yè)投資收益率分析 111
第三節(jié) 葡萄酒行業(yè)投資效益分析 111
一、2013-2017年葡萄酒行業(yè)投資狀況分析 111
二、2013-2017年葡萄酒行業(yè)投資趨勢(shì)預(yù)測(cè) 111
三、2013-2017年葡萄酒行業(yè)的投資方向 111
四、2013-2017年葡萄酒行業(yè)投資的建議 112
五、新進(jìn)入者應(yīng)注意的障礙因素分析 112
第四節(jié) 影響葡萄酒行業(yè)發(fā)展的主要因素 112
一、2013-2017年影響葡萄酒行業(yè)運(yùn)行的有利因素分析 112
二、2013-2017年影響葡萄酒行業(yè)運(yùn)行的穩(wěn)定因素分析 112
三、2013-2017年影響葡萄酒行業(yè)運(yùn)行的不利因素分析 113
四、2013-2017年我國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展面臨的挑戰(zhàn)分析 113
五、2013-2017年我國(guó)葡萄酒行業(yè)發(fā)展面臨的機(jī)遇分析 113
第五節(jié) 葡萄酒行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及控制策略分析 114
一、2013-2017年葡萄酒行業(yè)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 114
二、2013-2017年葡萄酒行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 114
三、2013-2017年葡萄酒行業(yè)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 114
四、2013-2017年葡萄酒行業(yè)技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 114
五、2013-2017年葡萄酒行業(yè)同業(yè)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 115
六、2013-2017年葡萄酒行業(yè)其他風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 115

第二十章 葡萄酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 116
第一節(jié) 葡萄酒行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究 116
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 116
二、技術(shù)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略 116
三、業(yè)務(wù)組合戰(zhàn)略 116
四、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 117
五、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 117
六、營(yíng)銷(xiāo)品牌戰(zhàn)略 117
七、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃 118
第二節(jié) 對(duì)我國(guó)葡萄酒品牌的戰(zhàn)略思考 118
一、企業(yè)品牌的重要性 118
二、葡萄酒實(shí)施品牌戰(zhàn)略的意義 119
三、葡萄酒企業(yè)品牌的現(xiàn)狀分析 119
四、我國(guó)葡萄酒企業(yè)的品牌戰(zhàn)略 120
五、葡萄酒品牌戰(zhàn)略管理的策略 120
第三節(jié) 葡萄酒行業(yè)投資戰(zhàn)略研究 120
一、2013年釀酒行業(yè)投資戰(zhàn)略 120
二、2013年葡萄酒行業(yè)投資戰(zhàn)略 121
三、2013-2017年葡萄酒行業(yè)投資戰(zhàn)略 121
四、2013-2017年細(xì)分行業(yè)投資戰(zhàn)略 122
第四節(jié) 中國(guó)葡萄酒企業(yè)投資建議 122
一、產(chǎn)品創(chuàng)新建議 122
二、營(yíng)銷(xiāo)手法創(chuàng)新建議 122
三、渠道創(chuàng)新建議 122

圖表目錄：
圖表：2010-2011年葡萄酒制造行業(yè)資產(chǎn)全國(guó)統(tǒng)計(jì) 20
圖表：2010-2011年葡萄酒制造行業(yè)產(chǎn)成品指標(biāo)全國(guó)統(tǒng)計(jì) 20
圖表：消費(fèi)者選擇葡萄酒國(guó)家比例 28
圖表：2012年1-10月全國(guó)各省葡萄酒產(chǎn)量 32
圖表：紅酒在葡萄酒中的消費(fèi)比例 38
圖表：私人場(chǎng)合和高檔場(chǎng)合酒類(lèi)消費(fèi)情況 101
圖表：2011年白酒和葡萄酒產(chǎn)銷(xiāo)情況 101

略……

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