“洋豬肉”漂洋過?！∏娜滑F(xiàn)身中國

• 2017年9月30日 SuDanMin來源：中國寧波網(wǎng) 1385 91
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寧波檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)，截至9月11日，2017年寧波口岸共進(jìn)口豬肉產(chǎn)品(豬肉、豬雜碎、加工豬肉)2390批，6.66萬噸，貨值12509.03萬美元，同比增長98.7%，117.6%，105.5%。產(chǎn)品主要來自于美國、加拿大、巴西、歐盟等國家和地區(qū)。

豬肉是中國人餐桌上的一道重要食材，無論是紅燒煎炸，還是烹炒清燉，不一樣的加工，不一樣的味道。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，中國一年消耗的豬肉超過5000萬噸，是世界上最大的豬肉消費(fèi)市場(chǎng)。國慶中秋雙節(jié)臨近，豬肉消費(fèi)更趨活躍，價(jià)格也明顯攀升，據(jù)央視財(cái)經(jīng)報(bào)道，豬肉價(jià)格自8月以來，價(jià)格已經(jīng)連漲5周。這樣巨大的市場(chǎng)和消費(fèi)潛力，也讓不少國外生豬生產(chǎn)商怦然心動(dòng)。

近年來，已有不少“洋豬肉”漂洋過海，悄然現(xiàn)身中國。據(jù)寧波檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)，截至9月11日，2017年寧波口岸共進(jìn)口豬肉產(chǎn)品(豬肉、豬雜碎、加工豬肉)2390批，6.66萬噸，貨值12509.03萬美元，同比增長98.7%，117.6%，105.5%。產(chǎn)品主要來自于美國、加拿大、巴西、歐盟等國家和地區(qū)。

“洋豬肉”之所以大量進(jìn)入中國，主要有以下幾個(gè)原因：

一是國內(nèi)產(chǎn)品供應(yīng)存在缺口，據(jù)農(nóng)業(yè)部預(yù)測(cè)，到2020年國內(nèi)肉類食品(包括牛肉、羊肉以及其他肉類食品)的消費(fèi)量是1億噸，那么需要出欄生豬約7.94億頭生豬才能滿足消費(fèi)需要。但是受土地、飼料原料、水資源以及環(huán)境污染等因素制約，擴(kuò)建養(yǎng)殖場(chǎng)已成不太可能，龐大的需求量缺口，只能依靠提高生產(chǎn)力和進(jìn)口解決。

二是國內(nèi)外豬肉的價(jià)格相差懸殊，國內(nèi)外豬肉的價(jià)格相差較大，以進(jìn)口量最大的美國為例，由于原料成本低，養(yǎng)殖技術(shù)高等原因，美國豬肉的成本低于國產(chǎn)豬肉，利潤比較可觀。

三是貿(mào)易政策的放開，此前先后有多個(gè)國家和地區(qū)與我國簽訂了豬肉貿(mào)易方面的協(xié)議。據(jù)農(nóng)業(yè)部估算，依目前國內(nèi)的產(chǎn)能來看，到2020年國內(nèi)豬肉整體生產(chǎn)量僅為9000萬噸，將會(huì)出現(xiàn)1000萬噸的缺口需要進(jìn)口。這些國家和地區(qū)看中的無疑是中國國內(nèi)市場(chǎng)的巨大潛力。

四是國人的飲食習(xí)慣也有利于豬副產(chǎn)品的進(jìn)口，據(jù)英國食品飲料聯(lián)合會(huì)統(tǒng)計(jì)，近年英國面向中國出口豬肉及豬副產(chǎn)品量連續(xù)上升，英國食品飲料聯(lián)合會(huì)的特利.瓊斯說：“在中國，對(duì)豬肉的需求十分強(qiáng)勁，消費(fèi)者喜歡我們(英國人)不吃的豬身上的一些部位，比如整個(gè)豬頭和豬蹄?！睆呢i鼻子到豬尾巴，我國國內(nèi)總是不乏擁躉者，從某種意義上說，國內(nèi)外豬副產(chǎn)品貿(mào)易可使雙方達(dá)到雙贏的目的。

大量涌進(jìn)國門的“洋八戒”，對(duì)平抑國內(nèi)豬肉價(jià)格，增加市場(chǎng)供給起了很大的作用。為了讓洋豬肉吃的放心，寧波檢驗(yàn)檢疫部門加大進(jìn)口肉類質(zhì)量把關(guān)力度，從肉類進(jìn)口資質(zhì)審核到現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)到產(chǎn)品流向，都實(shí)施了嚴(yán)密的監(jiān)管。同時(shí)提醒消費(fèi)者：凡正規(guī)途徑進(jìn)口的肉類，均有入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明，購買進(jìn)口肉類時(shí)可要求商家提供入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明。

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