螺旋藻市場規(guī)模 2020螺旋藻行業(yè)現(xiàn)狀及市場前景趨勢分析

• 2020年7月10日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 886 55
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螺旋藻含有豐富的堿性礦物質(zhì)(尤其是鉀與鈣質(zhì))，可維持血液中酸堿值的平衡，降低膽固醇，減輕高血壓和心臟病癥狀或減少其發(fā)病幾率，同時，含有人體自身不能合成的亞麻酸，幫助脂肪代謝，防止血栓形成，有效對抗心腦血管疾病，預(yù)防脂肪肝和肝硬化，降低血糖，預(yù)防糖尿病

隨著人們生活條件的日益提高，人們越來越注重健康均衡，身體酸堿度的調(diào)和理念越來越被重視，螺旋藻作為一種超堿性食品，非常受大眾歡迎。據(jù)了解，螺旋藻含有豐富的堿性礦物質(zhì)(尤其是鉀與鈣質(zhì))，可維持血液中酸堿值的平衡，降低膽固醇，減輕高血壓和心臟病癥狀或減少其發(fā)病幾率，同時，含有人體自身不能合成的亞麻酸，幫助脂肪代謝，防止血栓形成，有效對抗心腦血管疾病，預(yù)防脂肪肝和肝硬化，降低血糖，預(yù)防糖尿病。螺旋藻目前已發(fā)現(xiàn)35種以上，在淡、咸水均有生長，而世界上用于生產(chǎn)的只有2種鈍頂螺旋藻和巨大螺旋藻。

2020螺旋藻行業(yè)現(xiàn)狀及市場前景趨勢分析

螺旋藻是大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)的微藻類之一，是有35億年生命史的稀有藻類生物，也是一種天然食品。螺旋藻是自然界營養(yǎng)成分最豐富、最全面的生物，螺旋藻富含高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、γ-亞麻酸的脂肪酸、類胡蘿卜素、維生素，以及多種微量元素如鐵、碘、硒、鋅等。

隨著人們生活水平不斷的提高，營養(yǎng)意識的加強(qiáng)以及科學(xué)的發(fā)展,螺旋藻已經(jīng)引起了世界許多國家的關(guān)注，并掀起了開發(fā)熱潮，將來各行業(yè)將不斷的開發(fā)出以螺旋藻為原料的大眾食品?，F(xiàn)階段國內(nèi)外研究螺旋藻方向的多為食品、飼料、藥品等,而單獨(dú)提取螺旋藻中含有的各種營養(yǎng)成分,制作更加精良的食品、藥品或者添加劑也將成為一種趨勢,因此螺旋藻在功能性食品、藥品及添加劑方面也有誘人的發(fā)展前景。

螺旋藻因其良好的營養(yǎng)價值，可作為飼料原料或者是添加劑。比如，螺旋藻體型微小且為單細(xì)胞,直徑、長度均比其他飼料小，可以將螺旋藻活體或干粉應(yīng)用于水產(chǎn)餌料中，作為水產(chǎn)養(yǎng)殖的開口料或幼苗餌料，誘食效果良好，在海珍品中還可起到增色作用。 螺旋藻作為保健品，近年來倍受人們矚目，也受到醫(yī)學(xué)界廣泛關(guān)注。大量的研究和臨床應(yīng)用證明，螺旋藻對潰、貧血、糖尿病、某些肝臟病和視覺障礙等有療效，同時已發(fā)現(xiàn)抗輻射、抗腫瘤和抗衰老等有效成分。因些，我國和不少國家都在進(jìn)行螺旋藻的藥物開發(fā)。

目前國內(nèi)外均有大規(guī)模人工培育，主要為鈍頂螺旋藻、極大螺旋藻和印度螺旋藻三種?？墒秤?，營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高達(dá)60%-70%。在自然水域，其大量繁殖會形成水華。

科技創(chuàng)新還有助于螺旋藻企業(yè)進(jìn)一步壓縮生產(chǎn)成本，擴(kuò)大產(chǎn)能。暨南大學(xué)教授、國家"863"項目首席科學(xué)家張成武介紹，在螺旋藻的養(yǎng)殖過程中添加二氧化碳、硝酸鹽、尿素、磷巖、磷酸等營養(yǎng)源，能夠促進(jìn)藻類生長，提高產(chǎn)量。同時，采取開放、半開放的培養(yǎng)方式，開展混養(yǎng)，也能擴(kuò)大螺旋藻的產(chǎn)量。

企業(yè)要實現(xiàn)發(fā)展，改良產(chǎn)品和技術(shù)是內(nèi)因，同時也有賴于良好的市場環(huán)境。隨著公眾對營養(yǎng)、保健品的需求逐漸增加，提高消費(fèi)者的基本科學(xué)素養(yǎng)、消除認(rèn)識誤區(qū)尤為重要。對此，中國生物質(zhì)能理事會理事王廣策建議，螺旋藻企業(yè)在推進(jìn)產(chǎn)品系列化、功能化的過程中，要善于根據(jù)不同群體的需求開展有針對性地宣傳教育。

螺旋藻市場發(fā)展前景如何?

近年來，全世界螺旋藻產(chǎn)量逐年增長，其中增長最快的就是中國。螺旋藻養(yǎng)殖業(yè)已經(jīng)發(fā)展為我國最重要的微藻產(chǎn)業(yè)。目前，我國螺旋藻養(yǎng)殖基地60余家，年產(chǎn)量約9600噸，年產(chǎn)值超過40億元。未來，螺旋藻要進(jìn)一步培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，進(jìn)一步降低養(yǎng)殖成本。同時，要不斷研發(fā)螺旋藻的深加工技術(shù)，促進(jìn)螺旋藻產(chǎn)品的多樣化、系列化和功能化。

隨著人口老齡化進(jìn)程加速，我國老年健康服務(wù)將面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，現(xiàn)有的醫(yī)療衛(wèi)生條件與老年人的健康需求還存在著較大差距。中國的老年保健產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大，除了優(yōu)化飲食結(jié)構(gòu)、強(qiáng)身健體之外，老年人更希望借助保健食品、保健功效，實現(xiàn)健康長壽和獲得更有品質(zhì)的老年生活，這將給螺旋藻產(chǎn)業(yè)帶來發(fā)展良機(jī)。

2019年老齡化人口數(shù)量

聯(lián)合國將65歲及以上老年人口占比超過7%或60歲及以上人口占比超過10%作為進(jìn)入老齡化社會的標(biāo)準(zhǔn)。按照這一標(biāo)準(zhǔn)，中國自2000年開始進(jìn)入老齡化社會，2018年，我國60歲及以上老年人口規(guī)模為2.49億人，占總?cè)丝诒戎剡_(dá)到17.9%，2019年我國60周歲及以上人口25388萬人，占總?cè)丝诘?8.1%，65周歲及以上人口17603萬人，占總?cè)丝诘?2.6%。從目前的趨勢來看，未來中國老齡化速度會以較高斜率上升，“十四五”期間中國或進(jìn)入中度老齡化社會，2030年之后65歲及以上人口占總?cè)丝诘谋戎鼗虺^20%，屆時中國將進(jìn)入重度老齡化社會。養(yǎng)老和退休保障體系負(fù)擔(dān)加重，財政補(bǔ)貼金額不斷上升，養(yǎng)老金短缺將成為政府面臨的最棘手問題。

作為國家層面第一個促進(jìn)老年用品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引導(dǎo)政策，《意見》首次明確了老年用品產(chǎn)業(yè)重點領(lǐng)域。據(jù)了解，正到2020年,中國的老年人口將達(dá)到2.48億人,老齡化水平將達(dá)到17.17%。到2050年,中國的老年人口總量將超過4億人,老齡化水平將超過30%。

隨著螺旋藻行業(yè)競爭的不斷加劇，大型企業(yè)間并購整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國內(nèi)外優(yōu)秀的螺旋藻企業(yè)愈來愈重視對行業(yè)市場的分析研究，特別是對當(dāng)前市場環(huán)境和客戶需求趨勢變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)市場，取得先發(fā)優(yōu)勢。

螺旋藻行業(yè)研究報告主要分析了螺旋藻行業(yè)的市場規(guī)模、螺旋藻市場供需求狀況、螺旋藻市場競爭狀況和螺旋藻主要企業(yè)經(jīng)營情況、螺旋藻市場主要企業(yè)的市場占有率，同時對螺旋藻行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)評判，報告在總結(jié)中國螺旋藻行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。未來螺旋藻行業(yè)將如何發(fā)展?請關(guān)注中研普華研究院報告《2020-2025年中國螺旋藻行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》

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