2021年市場(chǎng)麥強(qiáng)粉弱矛盾仍在加重 2021-2026年面粉行業(yè)進(jìn)出口貿(mào)易現(xiàn)狀及投資價(jià)值分析

• 2021年3月31日 WuYaNan來(lái)源：中研網(wǎng) 323 14
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近幾年，我國(guó)面粉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)十分劇烈，有利于整個(gè)行業(yè)的進(jìn)一步整合，隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇整個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)集中度有望提高，行業(yè)集中度的提高有利于整個(gè)行業(yè)的投資收益。目前，我國(guó)面粉行業(yè)的產(chǎn)能已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重過(guò)剩的局面，整個(gè)行業(yè)的產(chǎn)能利用率甚至不足50%。因此，預(yù)測(cè)未來(lái)幾年

面粉作為基本口糧消費(fèi)，2020年需求未有明顯增長(zhǎng)，甚至有小幅下降跡象。2020年國(guó)內(nèi)中小面粉廠平均開(kāi)工率在41%，較去年略有下降2個(gè)百分點(diǎn)，大廠開(kāi)工率變化不大，麩皮整體產(chǎn)量預(yù)計(jì)較去年有小幅下降。

從宏觀市場(chǎng)環(huán)境分析，糧食加工企業(yè)目前處于產(chǎn)能過(guò)剩的狀態(tài)，所有企業(yè)總開(kāi)機(jī)率48.90%，全行業(yè)利潤(rùn)率不到2%，企業(yè)要想在這樣激烈的競(jìng)爭(zhēng)中勝出，一方面要更加注重產(chǎn)品的打磨，發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)，進(jìn)行糧食深加工，延伸原料端與消費(fèi)端產(chǎn)業(yè)，以“小麥倉(cāng)儲(chǔ)+面粉和面條加工+大規(guī)模物流+多渠道銷售”的產(chǎn)業(yè)鏈配置模式，將會(huì)降低總經(jīng)營(yíng)成本，補(bǔ)充新盈利模式，從而提升企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。另一方面要做好產(chǎn)品營(yíng)銷，擴(kuò)大品牌知名度，注重品牌化建設(shè)。

面粉加工行業(yè)小麥年加工能力為2.33億噸，其中規(guī)模以上企業(yè)小麥年加工能力2.14億噸，中小微企業(yè)小麥年加工能力1935萬(wàn)噸。2019年中小微面粉企業(yè)總數(shù)量為2600家，規(guī)模以上企業(yè)1600家，較上年分別減少7.25%和7.14%。年中面粉加工企業(yè)年末總產(chǎn)能為2.35億噸，其中規(guī)模以上企業(yè)產(chǎn)能2.15億噸，小企業(yè)產(chǎn)能1953萬(wàn)噸。其中大型企業(yè)的平均產(chǎn)能為384噸小麥/天，小微企業(yè)的平均產(chǎn)能21噸小麥/天。

2019年小麥產(chǎn)量1.3359億噸，2020年小麥產(chǎn)量1.3425億噸，比2019年增加66萬(wàn)噸，增長(zhǎng)0.494%。

近幾年，隨著國(guó)內(nèi)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)和健康意識(shí)的增強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)高筋面粉需求增加，速凍類、油炸類、蒸煮類乃至更好的糕點(diǎn)制品因順應(yīng)快節(jié)奏的現(xiàn)代生活，需求呈現(xiàn)增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。2019年，國(guó)內(nèi)面粉企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，全年開(kāi)工率多偏低運(yùn)行。

2021年市場(chǎng)麥強(qiáng)粉弱矛盾仍在加重

近幾年，我國(guó)面粉行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)十分劇烈，有利于整個(gè)行業(yè)的進(jìn)一步整合，隨著競(jìng)爭(zhēng)的加劇整個(gè)行業(yè)的市場(chǎng)集中度有望提高，行業(yè)集中度的提高有利于整個(gè)行業(yè)的投資收益。目前，我國(guó)面粉行業(yè)的產(chǎn)能已經(jīng)出現(xiàn)嚴(yán)重過(guò)剩的局面，整個(gè)行業(yè)的產(chǎn)能利用率甚至不足50%。因此，預(yù)測(cè)未來(lái)幾年，整個(gè)行業(yè)的投資將放緩，甚至可能出現(xiàn)投資下滑的趨勢(shì)。

當(dāng)前小麥價(jià)格高企，制粉企業(yè)成本較高，挺價(jià)面粉意愿較強(qiáng)，多空交織下，面粉價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。當(dāng)前國(guó)內(nèi)面粉行業(yè)產(chǎn)能過(guò)剩50%左右，2020年部分龍頭企業(yè)新增日加工1.22萬(wàn)噸制粉裝置，目前仍有日加工2.9萬(wàn)噸的在建裝置將在后期投產(chǎn)，面粉市場(chǎng)長(zhǎng)期處于飽和過(guò)剩狀態(tài)，2021年市場(chǎng)麥強(qiáng)粉弱矛盾仍在加重。

根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年面粉行業(yè)深度研究及投資價(jià)值咨詢報(bào)告》顯示：

我國(guó)面粉行業(yè)進(jìn)出口結(jié)構(gòu)分析

第一節(jié) 面粉行業(yè)進(jìn)出口市場(chǎng)分析

一、面粉行業(yè)進(jìn)出口綜述

1、中國(guó)面粉進(jìn)出口的特點(diǎn)分析

2019年我國(guó)面粉產(chǎn)量為8606.9萬(wàn)噸，出口數(shù)量為30.5萬(wàn)噸，進(jìn)口數(shù)量為28.4萬(wàn)噸，2019年我國(guó)面粉表觀消費(fèi)量為8604.8萬(wàn)噸，消費(fèi)量較2018年下降了2.98%。近年來(lái)，我國(guó)面粉進(jìn)出口市場(chǎng)逐步擴(kuò)大，國(guó)內(nèi)面粉消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)萎縮趨勢(shì)。

2、中國(guó)面粉進(jìn)出口地區(qū)分布狀況

就出口市場(chǎng)來(lái)看，我國(guó)面粉主要出口至朝鮮、中國(guó)香港等地。2019年我國(guó)出口至朝鮮的面粉價(jià)值0.73億美元，占面粉出口總額的62.23%;出口至中國(guó)香港地區(qū)的面粉價(jià)值0.39億美元，占比32.83%。我國(guó)面粉出口集中度較高。

圖表：2019年我國(guó)面粉出口分國(guó)家統(tǒng)計(jì)

數(shù)據(jù)來(lái)源：海關(guān)總署

3、中國(guó)面粉進(jìn)出口的貿(mào)易方式及經(jīng)營(yíng)企業(yè)分析

圖表：2019年中國(guó)面粉出口企業(yè)出口額

數(shù)據(jù)來(lái)源：海關(guān)總署

圖表：2019年中國(guó)面粉出口企業(yè)出口額

數(shù)據(jù)來(lái)源：海關(guān)總署

想了解更多面粉行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年面粉行業(yè)深度研究及投資價(jià)值咨詢報(bào)告》。

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