歐盟通報我國出口冷凍魷魚不合格 2021年魷魚市場價格行情分析

• 2021年4月7日 zengyan來源：互聯(lián)網(wǎng) 746 44
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據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)消息，2021年3月31日，歐盟通報我國出口冷凍魷魚不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。

歐盟通報我國出口冷凍魷魚不合格

據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)消息，2021年3月31日，歐盟通報我國出口冷凍魷魚不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴格按照進口國要求進行產(chǎn)品出口，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風險。

新冠疫情全球肆虐，疫情走勢時刻牽動著人心。進口車厘子、進口冷凍魷魚、網(wǎng)紅牛奶棗……多起進口食品接連被報核酸檢測陽性，進口食品的安全問題也再次引起大家關(guān)注。

長春進口魷魚須外包裝新冠檢測陽性

9月20日吉林省扶余市衛(wèi)生健康局微信發(fā)布消息：當日收到吉林省發(fā)電(吉衛(wèi)明電<2020>432號)《關(guān)于長春市發(fā)現(xiàn)1份進口魷魚須外包裝擦拭物樣本新冠病毒核酸陽性情況的通報》，其中有一件貨物(10公斤)流入扶余市。為落實“外防輸入、內(nèi)防反彈”常態(tài)化防控策略，扶余市新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作領(lǐng)導小組辦公室現(xiàn)對廣大市民通告如下：凡是自2020年8月24日至2020年8月31日，到扶余市傘家德大海鮮凍貨批發(fā)商店購買過進口魷魚須及食用過該批次產(chǎn)品的人員，必須向居住地所在社區(qū)村屯登記報告，主動到扶余市疾病預(yù)防控制中心進行新冠病毒核酸檢測。如有出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、乏力、腹瀉等癥狀立即到扶余市人民醫(yī)院發(fā)熱門診進行診治。

進口凍魷魚蝦仁檢出陽性

因從俄羅斯進口1批凍魷魚的2個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性，印度進口1批凍中華管鞭蝦蝦仁的1個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性，海關(guān)總署對俄羅斯2艘加工漁船、印度1家企業(yè)采取緊急預(yù)防性措施。

海關(guān)總署：一批美國進口凍魷魚、雞爪外包裝新冠陽性

3月6日，海關(guān)總署網(wǎng)站接連發(fā)布消息，從進口食品外包裝中檢出新冠病毒核酸陽性，涉及凍魷魚、雞爪等產(chǎn)品。據(jù)海關(guān)總署消息，因從進口自印度尼西亞1批凍魷魚的2個外包裝樣本中檢出新冠病毒核酸陽性，按照海關(guān)總署公告2020年第103號的規(guī)定，全國海關(guān)自即日起暫停接受印度尼西亞水產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)PT.ANUGERAH MINA SEJAHTERA(注冊編號為CR424-12)的進口申報4周。此外，因從美國WAYNE FARMS,LLC生產(chǎn)企業(yè)(注冊號為P445)的1批次輸華凍珍珠寶雞爪產(chǎn)品外包裝中檢出新冠病毒核酸陽性，按照海關(guān)總署公告2020年第103號的規(guī)定，全國海關(guān)自即日起暫停接受該企業(yè)產(chǎn)品進口申報1周。

魷魚是生活中常見的一種食物，有著鮮嫩可口的肉質(zhì)，營養(yǎng)價值也挺高，深受人們的喜愛。挑選冷凍魷魚的方法有哪些?挑選冷凍魷魚時可以通過魷魚的外觀、肉質(zhì)和味道等三個方面來看，是否挑到好的冷凍魷魚。好的的魷魚的外觀首先有著完整的身體，沒有出現(xiàn)任何損傷，身體的顏色呈現(xiàn)出粉紅色，但由于背部不是紅色的，光澤感很強。優(yōu)質(zhì)的魷魚皮膚光滑，有著清洗的斑紋，體表有著輕微的白霜。好的魷魚肉質(zhì)堅實有彈性，魷魚表面摸起來如果有著粘液，說明魷魚并不是很好。優(yōu)質(zhì)好的魷魚的頭與身體連接緊密，不易扯斷。最后一個方法，是可以聞魷魚的味道，好的魷魚有著海鮮特有的鮮腥味。

魷魚也稱柔魚，同金槍魚、竹莢魚是當前我國遠洋漁業(yè)的三大主要品種之一。魷魚既是一種消費者喜愛的美食也是一種良好的水產(chǎn)品加工原料。那么，未來魷魚行業(yè)市場行情如何?

2021年魷魚行業(yè)怎么樣 魷魚市場價格行情分析

隨著近期國內(nèi)魷魚市場行情好轉(zhuǎn)，價格逐步穩(wěn)定回升，原料供應(yīng)渠道穩(wěn)定。當前山東、遼寧、福建各捕撈企業(yè)魷魚已基本銷空，明年新捕撈的秘魯原條魷魚最快至少要等到春節(jié)后才能回運到港，舟山魷魚合作銷售組織作為全國最大的秘魯魷魚供應(yīng)商，地位更加凸顯，且經(jīng)歷前段時間的內(nèi)部優(yōu)化調(diào)整，銷售模式更趨透明靈活，全國市場融合度大大提升，供應(yīng)體系更為穩(wěn)定，團隊核心更有凝聚力，行業(yè)魷魚定價話語權(quán)明顯增強，價格基石支撐作用越來越被各方認同，市場有相應(yīng)反響。

中國作為全球最大的魷魚出口國，2019年出口價值超過30億美元的魷魚和烏賊，由于疫情期間各國訂單需求驟減，魷魚圈和魷魚管以及半加工產(chǎn)品的加工商出口情況十分嚴峻。

中國魷魚加工廠近況如何?報道稱，國內(nèi)魷魚庫存增加，市場恢復即面臨價格暴跌。對于出口量減少，還有勞動力短缺的原因等問題。目前，中國復工復產(chǎn)情況良好，復工率達80%以上，勞動力充足，現(xiàn)在出口面臨最大的問題只是沒有訂單。目前的全球疫情情況來說，需求恢復情況還未可知。市場人士表示：“一旦市場重新開放，預(yù)計價格將下跌。目前，魷魚庫存非常高，當市場真正恢復時，每個加工商都會尋找交易訂單，想彌補這段時間損失，在這種情況助推下，價格肯定會降下來的，就在需求量下降之際，供應(yīng)量卻在激增?！?/p>

全球魷魚需求下降90%以上

據(jù)報道稱，美國新澤西州的進口商Ruggiero Seafood表示：“在3月份各地的餐館關(guān)閉之后，公司魷魚銷售額下降了90%。”“我們還有幾個顧客在少量購買，我想主要是供應(yīng)外賣使用的。但除此之外，魷魚餐飲業(yè)基本關(guān)閉，整個行業(yè)魷魚的銷量預(yù)計都下降90%以上?！盧uggiero Seafood還表示：“事情發(fā)生得如此之快，這是史無前例的。與之相比，此前沒有任何事件能跟這次相比?！?/p>

隨著國內(nèi)魷魚市場消費不斷復蘇，國外魷魚貿(mào)易進口量因疫情銳減，以及近期秘魯公海漁場產(chǎn)況平平各類利好，近期秘原魯魷魚市場銷售情況大幅好轉(zhuǎn)，不僅采購銷售量大大增加，而且價格出現(xiàn)觸底反彈，正呈現(xiàn)穩(wěn)中有升態(tài)勢。

近期魷魚市場行情逐步出現(xiàn)利好，是因為原料供應(yīng)量減少。境外魷魚原料及制品貿(mào)易進口大幅減少，由于近期各地相繼采取越來越嚴格的冷鏈防疫各項管控限制措施，進口魷魚數(shù)量銳減。近幾個月來大批遠洋魷釣漁船都集中在東南太平洋捕撈大魷魚，以頭尾片三大件為主，且單位產(chǎn)量一般只有150一200噸，遠遠低于去年平均單產(chǎn)400噸的水平，受此帶動，秘魯大魷魚片子均價從上月最低的每噸5800現(xiàn)已攀升到每噸8200元。

魷魚作為純天然無污染的深海遠洋水產(chǎn)品在國內(nèi)市場上已經(jīng)有了較好的認知度，特別是國內(nèi)市場在串串燒烤、魷魚鲞干制品、頭尾調(diào)味品、魷魚絲等休閑食品等領(lǐng)域有一定的消費能力，下半年歷來是魷魚傳統(tǒng)加工旺售季，當前我國政府管控有力，各地疫情總體穩(wěn)定，市場各方有信心。

欲了解關(guān)于魷魚行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國魷魚干行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》。

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