華潤(rùn)怡寶開啟多元化飲料戰(zhàn)略 2021中國飲用水企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)分析

• 2021年5月17日 HuangJiang來源：新浪 763 46
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作為包裝水行業(yè)的知名品牌，近年來怡寶不僅熱衷于推出非包裝水產(chǎn)品，還多次對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)。無論是常推新品的農(nóng)夫山泉還是熱衷于升級(jí)旗下原產(chǎn)品的怡寶，從發(fā)展路徑來看，都在試圖擺脫單純的水企標(biāo)簽，發(fā)力飲料業(yè)務(wù)，以增加業(yè)績(jī)的發(fā)展動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)淡旺季互補(bǔ)。

中國飲用水企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)分析

包裝水品牌華潤(rùn)怡寶飲料多元化戰(zhàn)略。作為包裝水行業(yè)的知名品牌，近年來怡寶不僅熱衷于推出非包裝水產(chǎn)品，還多次對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品進(jìn)行升級(jí)。2003年，運(yùn)動(dòng)飲料品牌“魔力”正式進(jìn)入中國市場(chǎng)，2017年7月，怡寶推出“魔力”迭代新品。2020年5月，魔力再度迎來升級(jí)，推出了三款新品，而這一次也被業(yè)內(nèi)視作華潤(rùn)怡寶強(qiáng)化其在運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)布局的信號(hào)。同為包裝水行業(yè)巨頭的農(nóng)夫山泉，也在不斷擴(kuò)展其產(chǎn)品線。進(jìn)入2021年，農(nóng)夫山泉在2個(gè)月內(nèi)連推9款新品，在多個(gè)飲料細(xì)分領(lǐng)域發(fā)力。

近期,華潤(rùn)怡寶旗下“佐味茶事(紅茶和烏龍)無糖茶”升級(jí)后重新上線,這也是該產(chǎn)品上市兩年后的更新升級(jí)。怡寶一直以其飲用水產(chǎn)品為消費(fèi)者所熟知,但實(shí)際上,當(dāng)前擁有29個(gè)SKU的怡寶已不僅僅滿足于做包裝水,而是向著多元化飲料企業(yè)的方向邁進(jìn)。實(shí)際上，無論是常推新品的農(nóng)夫山泉還是熱衷于升級(jí)旗下原產(chǎn)品的怡寶，從發(fā)展路徑來看，都在試圖擺脫單純的水企標(biāo)簽，發(fā)力飲料業(yè)務(wù)，以增加業(yè)績(jī)的發(fā)展動(dòng)力，實(shí)現(xiàn)淡旺季互補(bǔ)。

怡寶本次升級(jí)的佐味茶事，事實(shí)上為2019年推出的產(chǎn)品。怡寶方面當(dāng)時(shí)表示，除一般茶飲的飲用時(shí)機(jī)外，佐味茶事更強(qiáng)調(diào)佐餐的飲用場(chǎng)景，迎合消費(fèi)者對(duì)健康和減糖的消費(fèi)需求。據(jù)怡寶官方微信顯示，本次升級(jí)上市的佐味茶事?lián)碛袃煽罱?jīng)典茶味：紅茶和烏龍，強(qiáng)調(diào)“無糖茶0糖0脂肪”，并添加了膳食纖維，仍然強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的“健康”屬性。

根據(jù)中研普華出版的《2021-2025年中國飲用水行業(yè)深度分析及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

飲用水是指可以不經(jīng)處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分，是構(gòu)成細(xì)胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。水作為體內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介，是各種營養(yǎng)素和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)钠脚_(tái)。我國天然飲用礦泉水分布很廣，尤以東南、華南各省分布較多，川西、滇西以及藏南地區(qū)也較為密集，華北、西北地區(qū)相對(duì)較少，各類礦泉水中以碳酸、硅酸、鍶礦泉水為數(shù)最多，約占全部礦泉水的90%，含鋅、含鋰礦泉水相對(duì)較少，而含碘、含硒礦泉水為數(shù)更少。

2020年中國飲用水主要企業(yè)發(fā)展概述

華潤(rùn)怡寶飲料(中國)有限公司

一、企業(yè)概況

華潤(rùn)怡寶，中國飲用水市場(chǎng)的領(lǐng)先品牌，在華南地區(qū)市場(chǎng)占有率連續(xù)多年穩(wěn)居首位，2007年銷量達(dá)到108萬噸。1989年，華潤(rùn)怡寶在國內(nèi)率先推出純凈水，是國內(nèi)最早專業(yè)化生產(chǎn)包裝水的企業(yè)之一。華潤(rùn)怡寶也是國家質(zhì)監(jiān)和衛(wèi)生飲用純凈水國家標(biāo)準(zhǔn)的主要發(fā)起和起草單位之一。華潤(rùn)怡寶始終以優(yōu)于“國標(biāo)”的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)為消費(fèi)者提供健康滿意的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，并通過良好的服務(wù)，贏得消費(fèi)者的認(rèn)同。華潤(rùn)怡寶多年來得到了各級(jí)政府部門的肯定與嘉獎(jiǎng)，獲得中國名牌產(chǎn)品、中國最具競(jìng)爭(zhēng)力品牌等榮譽(yù)。2008年，華潤(rùn)怡寶水業(yè)務(wù)的管理納入華潤(rùn)集團(tuán)6S管理體系，華潤(rùn)怡寶食品飲料(深圳)有限公司列入華潤(rùn)(集團(tuán))有限公司一級(jí)利潤(rùn)中心序列。

二、企業(yè)優(yōu)勢(shì)分析

1、多品類并行，發(fā)掘市場(chǎng)增長(zhǎng)潛力。2011年，華潤(rùn)怡寶提出了“全國性多品類飲料業(yè)務(wù)”的戰(zhàn)略，開始拓寬飲料類產(chǎn)品線。目前華潤(rùn)怡寶除了自有品牌“怡寶”、“加林山”、“魔力”之外，還手握日方授權(quán)的多個(gè)著名品牌，如“午后奶茶”、“火咖”系列等。公司的產(chǎn)品除了純凈水、礦泉水外、已成功延伸至奶茶、咖啡、功能性飲料等多種品類，滿足了消費(fèi)者的多元化需求。

2、強(qiáng)有力的渠道建設(shè)帶動(dòng)市場(chǎng)份額穩(wěn)步提升。2008年，華潤(rùn)怡寶制訂了“從區(qū)域到全國”的發(fā)展戰(zhàn)略，大舉邁步、推進(jìn)全國擴(kuò)張。此外，與農(nóng)夫山泉類似，公司在全國性布局中也能夠獲得一定的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。華潤(rùn)怡寶的生產(chǎn)基地覆蓋全國，有效降低了產(chǎn)品的運(yùn)輸成本。再者，華潤(rùn)集團(tuán)下的大型零售商貿(mào)集團(tuán)公司——華潤(rùn)萬家也為華潤(rùn)怡寶的擴(kuò)展提供了有力的渠道資源支持。2017年怡寶市場(chǎng)覆蓋終端網(wǎng)點(diǎn)數(shù)已超過170萬個(gè)，高覆蓋率推動(dòng)品牌市占不斷提升，18年怡寶在瓶裝水的市場(chǎng)份額已達(dá)到20.9%。

3、精準(zhǔn)的營銷策略和多樣化公益活動(dòng)助力提升品牌形象。公司積極關(guān)注體育事業(yè)，持續(xù)贊助國內(nèi)馬拉松賽事。以2017年度為例，公司累計(jì)贊助馬拉松比賽182場(chǎng)，連續(xù)兩年成為國內(nèi)馬拉松贊助場(chǎng)數(shù)第一名的瓶裝水企業(yè)。此外，公司組建了“怡寶夢(mèng)之隊(duì)”，在多場(chǎng)馬拉松比賽中取得優(yōu)異成績(jī)，也為品牌宣傳提供了一定助力。在公益活動(dòng)方面，公司從2007年起啟動(dòng)“百所圖書館計(jì)劃”，為教育資源匱乏的地區(qū)建設(shè)圖書館、捐贈(zèng)圖書，同時(shí)邀請(qǐng)專家和社會(huì)志愿者舉辦讀書會(huì)，幫助實(shí)現(xiàn)城市與鄉(xiāng)村之間的教育資源共享。截至2017年，公司已捐贈(zèng)了192所圖書館，募集了上萬冊(cè)圖書，得到了社會(huì)的廣泛認(rèn)可。

三、產(chǎn)品/服務(wù)特色

1、純水系：

怡寶，桶裝水、瓶裝水;加林山，桶裝水和瓶裝水。

2、清新、滋潤(rùn)的午后系：

午后奶茶，低脂健康，奶味茶香;午后紅茶，紅茶香氣、滋潤(rùn)口感，低熱量的優(yōu)質(zhì)經(jīng)典紅茶。

3：咖啡系：

火咖，由著名歌手楊坤代言FIRE直火烘焙咖啡、直火歷練真滋味。

4提能系：

魔力維他命和魔力氨基酸，為身體補(bǔ)充必要的營養(yǎng)素;

四、經(jīng)營狀況

華潤(rùn)怡寶：多品類布局+全國化網(wǎng)絡(luò)鞏固行業(yè)領(lǐng)軍地位

公司是國內(nèi)包裝飲用水領(lǐng)軍者之一，進(jìn)軍行業(yè)時(shí)間較早經(jīng)驗(yàn)豐富。1984年，中國龍環(huán)飲料有限公司(華潤(rùn)怡寶前身)成立，總部位于深圳市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)園區(qū)，主要銷售碳酸飲料。1990年，華潤(rùn)怡寶在國內(nèi)率先推出“怡寶”牌純凈水，成為國內(nèi)最早專

業(yè)化生產(chǎn)包裝飲用水的企業(yè)之一。截至17年底，華潤(rùn)怡寶總部共有18個(gè)職能部門，下設(shè)8家分公司、37家工廠，擁有超過12000名員工，產(chǎn)品SKU達(dá)15個(gè)，公司已成為華潤(rùn)集團(tuán)旗下消費(fèi)品業(yè)務(wù)板塊的重要組成部分。

收入由高速轉(zhuǎn)為中高速增長(zhǎng)，盈利能力穩(wěn)步提升。17年公司營收超過126億元，同比增長(zhǎng)9.6%，13-17年收入CAGR達(dá)到21.4%。過去幾年公司營業(yè)收入增速有所放緩，14、15年時(shí)公司收入分別實(shí)現(xiàn)了36.21%和30.28%的高增長(zhǎng)，隨后逐年放緩。我們認(rèn)為公司收入增速放緩一方面是基數(shù)增加后的自然回落，另一方面意味著核心產(chǎn)品逐漸步入成熟期，未來增速可能降至中高速區(qū)間。此外，根據(jù)公司發(fā)布的2017年社會(huì)責(zé)任報(bào)告，2015-2017年，公司的凈資產(chǎn)收益率分別為14.17%，16.86%和20.51%，盈利能力持續(xù)提升。

根據(jù)公司發(fā)布的2019年社會(huì)責(zé)任報(bào)告，2019年，華潤(rùn)怡寶進(jìn)一步梳理和優(yōu)化管理界面及關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程，有序推進(jìn)組織架構(gòu)三級(jí)變兩級(jí)，成立營銷中心。截至2019年底，華潤(rùn)怡寶總部有17個(gè)職能部門，下設(shè)9家分公司、9家自有工廠、32家OEM工廠，員工超過12000人。公司組織規(guī)模、所有權(quán)以及供應(yīng)鏈均未發(fā)生重大變化。

華潤(rùn)怡寶致力于研發(fā)個(gè)性化、多元化產(chǎn)品，不斷推出滿足消費(fèi)者更高要求的新品。2019年，華潤(rùn)怡寶針對(duì)不同人群消費(fèi)場(chǎng)景，上新蜜水系列的蜜水百香和蜜水白柚、高端咖啡系列的火咖雙倍拿鐵、佐味茶事、葡萄假日、午后高端奶茶等6款產(chǎn)品。其中，蜜水新口味“蜜水百香”“蜜水白柚”上市以來，獲得消費(fèi)者較高認(rèn)可，滿意度均高于行業(yè)均值，成為華潤(rùn)怡寶2019年度最熱銷飲料。后續(xù)推出的高端咖啡新口味火咖雙倍咖啡拿鐵、首款果汁飲料葡萄假日、首款無糖茶佐味茶事，在電商、便利店、自販機(jī)等渠道進(jìn)行試銷，均有較好反響。

圖表：華潤(rùn)怡寶飲料(中國)有限公司產(chǎn)品創(chuàng)新投入情況

數(shù)據(jù)來源：《華潤(rùn)怡寶2019年企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告》

2019年，華潤(rùn)怡寶依法納稅總額達(dá)9.21億元，實(shí)際上繳稅金總額9.17億元，連續(xù)7年獲得深圳市南山區(qū)“納稅百強(qiáng)”稱號(hào)，受到深圳市及南山區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和群眾的高度贊揚(yáng)。

圖表：華潤(rùn)怡寶飲料(中國)有限公司關(guān)鍵績(jī)效

數(shù)據(jù)來源：《華潤(rùn)怡寶2019年企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告》

圖表：華潤(rùn)怡寶飲料(中國)有限公司銷售渠道分布

數(shù)據(jù)來源：華潤(rùn)怡寶飲料(中國)有限公司

五、2018-2020年發(fā)展規(guī)劃

怡寶在經(jīng)歷“十二五”戰(zhàn)略跑步式發(fā)展之后，快消品行業(yè)也發(fā)生了深刻變化，大家都沒有原地踏步。那么怡寶又面臨一個(gè)自身的挑戰(zhàn)——企業(yè)在系統(tǒng)性的能力建設(shè)上要“升級(jí)”。這個(gè)“升級(jí)”，我們認(rèn)為不是地盤擴(kuò)充，而是業(yè)務(wù)內(nèi)容上的升級(jí)、是產(chǎn)品質(zhì)素上的升級(jí)，也是企業(yè)運(yùn)營方式上的升級(jí)。

華潤(rùn)怡寶因“水”而成名，但是隨著消費(fèi)升級(jí)，一瓶普通的包裝水早已不能滿足消費(fèi)市場(chǎng)的需求，多元化市場(chǎng)開始發(fā)力——“水”和“飲料”兩條腿走路成為華潤(rùn)怡寶“十三五”期間的突破重點(diǎn)。

2018年，推出了蜜水檸檬和小主菌乳味飲料這兩款新產(chǎn)品。這代表著華潤(rùn)怡寶在非水市場(chǎng)上的判斷，中產(chǎn)生活方式的崛起，飲料消費(fèi)習(xí)慣也在發(fā)生變化。

以前下館子是件奢侈的事兒，現(xiàn)在一家人、幾個(gè)朋友之間經(jīng)常下館子或者喝個(gè)下午茶聚一聚。大家不想喝咖啡或者可樂的時(shí)候，喝什么?一杯檸檬水，泡兩片鮮檸檬，有人要加蜂蜜，有人不加蜂蜜。我晚上不喝茶，晚上到茶座去跟朋友坐一坐的時(shí)候我就愛點(diǎn)檸檬水。這個(gè)產(chǎn)品的指向，是場(chǎng)景化，同時(shí)也是一種消費(fèi)者洞察。今年推出的這兩款新產(chǎn)品，無論是包裝瓶上追求別致設(shè)計(jì)，還是原料上的精益求精，都力爭(zhēng)能夠迎合當(dāng)前健康消費(fèi)的主流趨勢(shì)。

這兩款產(chǎn)品都還在試銷階段，從目前來看，通過飲料開發(fā)部和市場(chǎng)部的聯(lián)合執(zhí)行，市場(chǎng)的反饋帶給了我們希望。但是，也不能盲目自信，要更多地關(guān)注過程，從無到有，從有到強(qiáng)。如果這些過程功夫做到了，突破就可以期待了。所以從目標(biāo)導(dǎo)向而言，飲料業(yè)務(wù)的突破和升級(jí)是華潤(rùn)怡寶今后幾年必須持之以恒去努力的事業(yè)。

華潤(rùn)怡寶在快跑階段的打法類似于解放戰(zhàn)爭(zhēng)早期的作戰(zhàn)方式，各軍各自為戰(zhàn)，各地發(fā)展策略、打法各不同。但在“升級(jí)”的第三階段，如果再堅(jiān)持這種打法，就很難完成“三大戰(zhàn)役”。未來需要全國一盤棋，要有把拳頭攏起來、打出去的那種力量。因此在組織建設(shè)上，現(xiàn)階段要做的就是要把過去的游擊隊(duì)變成正規(guī)軍，把小戰(zhàn)爭(zhēng)變成大戰(zhàn)役，要建設(shè)打大仗的能力。這對(duì)于華潤(rùn)怡寶來說，這是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。

除了在管理和經(jīng)營上勇猛精進(jìn)，怡寶人也特別注重以責(zé)任踐行來體現(xiàn)企業(yè)自身的價(jià)值。

為提升公司經(jīng)營效率，華潤(rùn)怡寶通過供應(yīng)鏈產(chǎn)銷供貨評(píng)估系統(tǒng)項(xiàng)目，統(tǒng)籌產(chǎn)能規(guī)劃、制造和物流配送，達(dá)到系統(tǒng)綜合成本最優(yōu);通過推進(jìn)自有工廠成本管理，分解工廠成本責(zé)任目標(biāo)，持續(xù)對(duì)標(biāo)改善，使制造費(fèi)用進(jìn)一步下降;在全國產(chǎn)線效率管理機(jī)制下，穩(wěn)步提升產(chǎn)線效率，2019年，公司飲用水產(chǎn)線整體生產(chǎn)效率由 92%提升至93%，挖掘有效產(chǎn)能1185萬箱。

欲了解中國飲用水行業(yè)發(fā)展分析具體信息可點(diǎn)擊中研普華《2021-2025年中國飲用水行業(yè)深度分析及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》

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  2021-2025年中國飲用水行業(yè)深度分析及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  飲用水是指可以不經(jīng)處理、直接供給人體飲用的水。水是體液的主要組成部分，是構(gòu)成細(xì)胞、組織液、血漿等的重要物質(zhì)。水作為體內(nèi)一切化學(xué)反應(yīng)的媒介，是各種營養(yǎng)素和物質(zhì)運(yùn)輸?shù)钠脚_(tái)。水不僅是構(gòu)成...

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