中國食用油消費(fèi)量穩(wěn)步上升 2021-2026花生油產(chǎn)業(yè)投資前景及市場價(jià)格走勢分析

• 2021年6月11日 WuYaNan來源：互聯(lián)網(wǎng) 1374 90
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根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公開數(shù)據(jù)顯示，僅2020年10月上旬與9月下旬相比，花生(油料花生米)漲幅達(dá)2%。目前超市的花生油，進(jìn)價(jià)、售價(jià)均已上漲10%左右，1~9月份銷量同比增長了8%。

據(jù)國外資料介紹，食用花生油，可使人體內(nèi)膽固醇分解為膽汁酸并排出體外，從而降低血漿中膽固醇的含量。另外上，花生油中還含有甾醇、麥胚酚、磷脂、維生素E、膽堿等對人體有益的物質(zhì)。經(jīng)常食用花生油，可以防止皮膚皺裂老化，保護(hù)血管壁，防止血栓形成，有助于預(yù)防動(dòng)脈硬化和冠心病。花生油中的膽堿，還可改善人腦的記憶力，延緩腦功能衰退。那么，未來花生油行業(yè)市場行情如何?

根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)GB 1534—2003《花生油》的規(guī)定，花生油按制作工藝可分為浸出花生油和壓榨花生油。浸出花生油是經(jīng)溶劑浸出制取的油，壓榨花生油是用壓榨方法制取的油。

一般一斤花生油是大約20元，不過要是品牌油，那么相對來說價(jià)格差距很大的，像魯花花生油和福臨門的花生油就差了差不多十元左右一斤，好牌子的花生油絕對不止20元一斤，基本是要27元一斤，但是好牌子的花生油質(zhì)量是比較好的。小作坊自己榨出來的花生油就會(huì)相對來說便宜一點(diǎn)，大約10元一斤就可以交易。

花生油市場價(jià)格行情

近幾年，中國花生油的市場價(jià)格表現(xiàn)為一路上升之勢，春節(jié)前(1-2月)花生油價(jià)格平穩(wěn)于9200元/噸(均價(jià))的價(jià)位，春節(jié)后(3-4月)花生油價(jià)格升高至9400元/噸。5-7月，花生油價(jià)格從9600-9800元/噸的價(jià)格上漲至10000-11000元。到了8-10月，國慶過后，花生油市場價(jià)格漲至9800-10200元/噸。2006年11-12月，花生油市場價(jià)格推至12000-13000元/噸。

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局公開數(shù)據(jù)顯示，僅2020年10月上旬與9月下旬相比，花生(油料花生米)漲幅達(dá)2%。目前超市的花生油，進(jìn)價(jià)、售價(jià)均已上漲10%左右，1~9月份銷量同比增長了8%。月均銷量在上半年由于疫情原因增長了約30%，但下半年銷售開始出現(xiàn)下滑。近期花生油價(jià)格上漲亦有所波動(dòng)。以魯花5S花生油為例，魯花5S花生油5.436升裝價(jià)格同比上漲6%，魯花5S花生油4升裝價(jià)格同比上漲25%。

中國主要生產(chǎn)花生油和菜籽油，每年約有八千萬噸大豆來自于進(jìn)口，進(jìn)口大豆主要來自于美國，2018年受中美貿(mào)易戰(zhàn)的影響，中國提高美國大豆關(guān)稅，大豆進(jìn)口量減少，導(dǎo)致當(dāng)年豆油產(chǎn)量同比下降4.4%，減至1541萬噸，占全球大豆油產(chǎn)量的27.3%;菜籽油產(chǎn)量655萬噸，同比下降2.9%，占全球菜籽油產(chǎn)量的23.4%。馬來西亞2018年食用植物油產(chǎn)量為2298萬噸，主要包括棕櫚油和棕櫚仁油，2018年生產(chǎn)棕櫚油2050萬噸，占全球棕櫚油產(chǎn)量的27.9%;生產(chǎn)棕櫚仁油236萬噸，占全球棕櫚仁油產(chǎn)量的27.5%。

中國食用油消費(fèi)量穩(wěn)步上升

當(dāng)前，中國食用植物油消費(fèi)量穩(wěn)步上升。2018年，中國食用植物油消費(fèi)量合計(jì)3767萬噸，同比增長2.2%，隨著基數(shù)不斷提高，增速放緩趨勢明顯，加之國際貿(mào)易撲朔迷離，雙重壓力下增速大幅提升的可能性較低，預(yù)計(jì)2020年仍延續(xù)目前態(tài)勢，同比增長1.8%，達(dá)到3836萬噸。從中國食用植物油消費(fèi)結(jié)構(gòu)來看，中國主要以大豆油和菜籽油消費(fèi)為主，2018年大豆油和菜籽油消費(fèi)量分別占比43%和22%。

花生油行業(yè)研究報(bào)告在總結(jié)中國行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。未來花生油行業(yè)將如何發(fā)展?請點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年中國花生油產(chǎn)業(yè)園區(qū)發(fā)展規(guī)劃及招商引資咨詢報(bào)告》。

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