統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2020年全球果汁市場約為468億升，預(yù)計果汁市場在未來5年中將以2.1%的復(fù)合年增長率增長，在2026年可能達(dá)到530億升，2020年中國果汁零售量達(dá)120億升，市場規(guī)模為1272
統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2020年全球果汁市場約為468億升，預(yù)計果汁市場在未來5年中將以2.1%的復(fù)合年增長率增長，在2026年可能達(dá)到530億升，2020年中國果汁零售量達(dá)120億升，市場規(guī)模為1272億元。從當(dāng)前全球市場來看，歐洲是最大的果汁消費(fèi)市場，其次是北美，中東和非洲是果汁市場增長最快的地區(qū)，我國果汁市場也呈高速增長。
果汁飲料是飲料行業(yè)的健康化、功能化趨勢正在走高。事實上，消費(fèi)者偏好度僅為7%的碳酸飲料目前只是依靠消費(fèi)者對于口感的認(rèn)可和個人習(xí)慣在保持著一定的用戶粘性，其主要的消費(fèi)人群80、90后很多也大多是在青少年時期養(yǎng)成的習(xí)慣。
2019年全球軟飲市場規(guī)模達(dá)到8696億美元，中國占接近10%的市場份額。其中，碳酸飲料/ 瓶裝水/ 果汁/RTD咖啡/ 能量飲料分別占全球軟飲市場的36%/27%/16%/8%/6%。2019年國內(nèi)軟飲行業(yè)規(guī)模5786億元，其中瓶裝水/RTD茶/果汁/碳酸飲料分別為1999/1222/902/864億元，占比為34.6%/21.1%/15.6%/14.9%。
我國鮮果汁行業(yè)全年累計總產(chǎn)量18345.2萬噸，果汁同比增長1.90%;規(guī)模以上飲料制造企業(yè)實現(xiàn)主營業(yè)收入6429.80億元，同比增長4.24%。2016年國內(nèi)飲料行業(yè)呈現(xiàn)了消費(fèi)轉(zhuǎn)變促進(jìn)行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、市場消費(fèi)需求總體向好、投資增速繼續(xù)放緩的三大市場特征。
低濃度果汁是中國果汁行業(yè)占比最大的板塊，它的占比在70%以上，而這個比例實際跟發(fā)達(dá)國家完全逆反的，在發(fā)達(dá)國比如說歐美純果汁構(gòu)成果汁行業(yè)60%以上的占比。中國的情況是發(fā)展中國家本身的經(jīng)濟(jì)條件限制造成的，可以看到隨著這些年中國人均消費(fèi)的上漲，人均收入的上漲等因素，消費(fèi)升級趨勢在果汁行業(yè)明顯體現(xiàn)出來，低果銷量與銷售額持續(xù)下滑，份額占比相應(yīng)下降。
未來，隨著我國經(jīng)濟(jì)繼續(xù)穩(wěn)步的發(fā)展、城市化進(jìn)程的加快以及政府在冷鏈物流體系方面建設(shè)的推進(jìn)，從果汁整體人均消費(fèi)能力來看，我國的人均果汁消費(fèi)額尚處在初級階段。預(yù)計隨著消費(fèi)者健康消費(fèi)觀念的日益提升，未來中國果汁市場占比將會持續(xù)提高，尤其是100%果汁行業(yè)。
近幾年，隨著大眾健康意識的逐漸增強(qiáng)，消費(fèi)偏好從傳統(tǒng)的碳酸飲料向健康無糖瓶裝水轉(zhuǎn)變。其中蘇打水產(chǎn)品有無糖、無熱量、口味多等特點，受到不少年輕消費(fèi)者青睞。市場報告指出，去年國內(nèi)蘇打水整體市場規(guī)模約為150億元，預(yù)測到2025年，將達(dá)到320億元左右。
果汁飲料行業(yè)報告在總結(jié)中國行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。未來果汁飲料行業(yè)將如何發(fā)展?請點擊查看中研普華研究院報告《2021-2025年中國果汁飲料市場深度調(diào)查研究報告》。
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2021-2025年中國果汁飲料市場深度調(diào)查研究報告
在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。果汁飲料行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策...
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千億瓶裝水市場規(guī)模面臨轉(zhuǎn)型升級隨著消費(fèi)主體的變化，一場消費(fèi)變革正在悄悄發(fā)生。對企業(yè)來說，這是一個新的風(fēng)口，也是...
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濃縮果汁飲料市場關(guān)注度不斷提高 中國濃縮果汁飲料企業(yè)如何在激烈的競爭中占領(lǐng)更大的市場份額 
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