近日，海南農(nóng)墾西達(dá)農(nóng)場公司建設(shè)的和嶺70畝稻蝦綜合種養(yǎng)項(xiàng)目，今年已經(jīng)正式投入第一批2萬尾澳洲淡水龍蝦苗試養(yǎng)，預(yù)計(jì)年底即可產(chǎn)出。據(jù)了解，發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)是西達(dá)農(nóng)場公司優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要抓手。
近日，海南農(nóng)墾西達(dá)農(nóng)場公司建設(shè)的和嶺70畝稻蝦綜合種養(yǎng)項(xiàng)目，今年已經(jīng)正式投入第一批2萬尾澳洲淡水龍蝦苗試養(yǎng)，預(yù)計(jì)年底即可產(chǎn)出。據(jù)了解，發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng)是西達(dá)農(nóng)場公司優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要抓手。
小龍蝦在最近幾年已經(jīng)風(fēng)靡全國，成為了夏季的夜宵主力，價格也在逐年的上漲。目前市場小龍蝦的需求比較高。而且近年來還有大量的出口小龍蝦，是餐桌上的主力軍，市場需求量大，養(yǎng)殖小龍蝦的前景還是非常不錯的。但是近年來養(yǎng)殖小龍蝦的人增多，小龍蝦的市場競爭力較大，養(yǎng)殖之前還說要謹(jǐn)慎考慮。
2021小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及現(xiàn)狀分析
小龍蝦近年來在中國已經(jīng)成為重要經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖品種。在商業(yè)養(yǎng)殖過程中應(yīng)嚴(yán)防逃逸，尤其是嚴(yán)防逃入人跡罕至的原生態(tài)水體。其對當(dāng)?shù)匚锓N生態(tài)競爭優(yōu)勢而導(dǎo)致破壞性危害。但我國小龍蝦養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量持續(xù)快速增長。小龍蝦國內(nèi)消費(fèi)以餐飲和加工為主，且呈快速增長態(tài)勢。小龍蝦餐飲受到國內(nèi)消費(fèi)者，特別是青年一代消費(fèi)者的青睞，消費(fèi)群體擴(kuò)大、時間延長、品種增加，餐飲消費(fèi)市場呈現(xiàn)爆發(fā)式增長態(tài)勢。小龍蝦加工消費(fèi)保持穩(wěn)定。
根據(jù)《2019中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告》顯示，2019年中國小龍蝦總產(chǎn)量達(dá)163.87萬噸，其中湖北產(chǎn)量就有81.24萬噸，占比近50%。疫情防控仍在繼續(xù)，湖北小龍蝦已經(jīng)歸來。3月21日，2020年潛江龍蝦開捕儀式在湖北潛江的中國小龍蝦交易中心舉行，潛江小龍蝦日交易量達(dá)400噸。
2020年發(fā)生新冠疫情的狀況下依然增幅明顯。據(jù)《中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)調(diào)查分析報告(2020)》數(shù)據(jù)，2020年，中國16個小龍蝦養(yǎng)殖省市區(qū)養(yǎng)殖總面積約為2307.77萬畝，同比增加264.65萬畝，增長率達(dá)11.46%。
據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2021-2026年中國小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》數(shù)據(jù)顯示
小龍蝦國內(nèi)消費(fèi)以餐飲和加工為主，且呈快速增長態(tài)勢。小龍蝦餐飲受到國內(nèi)消費(fèi)者，特別是青年一代消費(fèi)者的青睞，消費(fèi)群體擴(kuò)大、時間延長、品種增加，餐飲消費(fèi)市場呈現(xiàn)爆發(fā)式增長態(tài)勢。
從國內(nèi)市場看，小龍蝦飼料的消費(fèi)主要集中在華東、華南、華中和華北地區(qū)大中城市。南京、上海、北京、武漢、合肥、杭州、常州、無錫、蘇州、淮安和長沙等城市年消費(fèi)量均在萬噸以上。近年來，消費(fèi)區(qū)域擴(kuò)展，西南、西北、東北地區(qū)消費(fèi)量逐年上升。
2021小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)供求平衡分析及未來發(fā)展趨勢
圖表：2021-2025年小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)的需求預(yù)測
數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院
我國小龍蝦國內(nèi)市場及國際市場均有旺盛的需求。小龍蝦精深加工產(chǎn)品具有較大的經(jīng)濟(jì)開發(fā)價值。以小龍蝦為主題的餐飲節(jié)慶、休閑垂釣、旅游觀光等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展前景廣闊，小龍蝦飼料需求量逐年增大，2025年小龍蝦飼料行業(yè)的需求量達(dá)到91萬噸。
二、小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)的供應(yīng)預(yù)測
圖表：2021-2025年小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)的供應(yīng)預(yù)測
數(shù)據(jù)來源：中研普華研究院
雖然飼料的使用量比較低，但是由于小龍蝦市場龐大，產(chǎn)品價值高，飼料利潤空間較大，當(dāng)?shù)赜窟M(jìn)了很多的小龍蝦飼料品牌，小龍蝦飼料供應(yīng)能力大大增強(qiáng)，2020年小龍蝦飼料行業(yè)供應(yīng)規(guī)模達(dá)到96萬噸。
小龍蝦養(yǎng)殖市場未來投資機(jī)會在哪?欲了解更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2021-2026年中國小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告》。
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2021-2026年中國小龍蝦養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景及投資風(fēng)險預(yù)測分析報告
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