完善糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、出庫(kù)等環(huán)節(jié)質(zhì)量安全檢驗(yàn)制度 糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理發(fā)展格局分析

• 2022年2月14日 ZhouXun來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 995 63
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為確保優(yōu)質(zhì)糧食工程升級(jí)版建設(shè)取得實(shí)實(shí)在在成效，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局日前印發(fā)糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)、糧食品種品質(zhì)品牌、糧食質(zhì)量追溯、糧食機(jī)械裝備、糧食應(yīng)急保障能力、糧食節(jié)約減損健康消費(fèi)等“六大提升行動(dòng)”方案，加快構(gòu)建可持續(xù)的國(guó)家糧食安全保障體系。

完善糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、出庫(kù)等環(huán)節(jié)質(zhì)量安全檢驗(yàn)制度

據(jù)悉，國(guó)家發(fā)改委就《糧食質(zhì)量安全監(jiān)管辦法(征求意見(jiàn)稿)》公開(kāi)征求意見(jiàn)，意見(jiàn)提出，完善糧食流通環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全管理制度。一是完善糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、出庫(kù)等環(huán)節(jié)質(zhì)量安全檢驗(yàn)制度，嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁以陳頂新、摻雜使假、以次充好、多扣水雜、壓級(jí)壓價(jià)等行為。二是完善糧食驗(yàn)收檢驗(yàn)制度。三是完善糧食在運(yùn)輸環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全管理制度。運(yùn)輸糧食應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求，減少運(yùn)輸損耗。四是完善糧食質(zhì)量安全追溯制度。五是強(qiáng)化信息化建設(shè)。

“十四五”時(shí)期，優(yōu)質(zhì)糧食工程升級(jí)版全面啟動(dòng)實(shí)施，新增高標(biāo)準(zhǔn)糧倉(cāng)倉(cāng)容2000萬(wàn)噸。建立一批優(yōu)質(zhì)糧源基地，完善一批引領(lǐng)優(yōu)質(zhì)糧食的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，培育一批優(yōu)質(zhì)糧油品牌，優(yōu)質(zhì)糧食增加量年均增長(zhǎng)10%以上。

為確保優(yōu)質(zhì)糧食工程升級(jí)版建設(shè)取得實(shí)實(shí)在在成效，國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局日前印發(fā)糧食綠色倉(cāng)儲(chǔ)、糧食品種品質(zhì)品牌、糧食質(zhì)量追溯、糧食機(jī)械裝備、糧食應(yīng)急保障能力、糧食節(jié)約減損健康消費(fèi)等“六大提升行動(dòng)”方案，加快構(gòu)建可持續(xù)的國(guó)家糧食安全保障體系。

糧食倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)模分析

據(jù)介紹，我國(guó)人均糧食占有量持續(xù)高于世界平均水平，2019年超過(guò)470公斤，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于人均400公斤的國(guó)際糧食安全的標(biāo)準(zhǔn)線。數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)糧食總產(chǎn)量6.64億噸，比2018年增加0.9%，創(chuàng)歷史最高水平，實(shí)現(xiàn)了“16連豐”。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2021年全國(guó)糧食總產(chǎn)量13657億斤，比2020年增加267億斤，增長(zhǎng)2%。其中谷物產(chǎn)量12655億斤，比2020年增加320億斤，增長(zhǎng)2.6%。糧食產(chǎn)量實(shí)割實(shí)測(cè)抽樣調(diào)查顯示，2021年，全國(guó)糧食作物單產(chǎn)387公斤/畝，每畝產(chǎn)量比2020年增加4.8公斤，增長(zhǎng)1.2%。

糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理發(fā)展格局分析

2019年糧食和物資儲(chǔ)備工作報(bào)告中提出：聚焦總目標(biāo)，堅(jiān)決打好“三大攻堅(jiān)戰(zhàn)”。組織對(duì)糧食系統(tǒng)政府債務(wù)情況進(jìn)行清理核查，對(duì)未落實(shí)配套資金的糧食倉(cāng)儲(chǔ)物流項(xiàng)目予以調(diào)整，堅(jiān)決守住不發(fā)生新增政府債務(wù)的底線。地方儲(chǔ)備糧管理還存在薄弱環(huán)節(jié)，糧食倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)范化管理需進(jìn)一步加強(qiáng);國(guó)有糧食購(gòu)銷(xiāo)企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展任務(wù)艱巨，等等。這些問(wèn)題需要我們?cè)凇吧罨母铩⑥D(zhuǎn)型發(fā)展”中采取有力措施加以解決。

從糧食倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)模來(lái)看，倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)模主要以大型和小型為主;從糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施的倉(cāng)型來(lái)看，在現(xiàn)有糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施中，糧食倉(cāng)房主要以平房倉(cāng)為主;從現(xiàn)有糧食倉(cāng)房的建設(shè)年度來(lái)看，我國(guó)目前有的糧食倉(cāng)房是在20年前建設(shè)，還有一部分倉(cāng)房是在上世紀(jì)50年代建成的，存在倉(cāng)房老舊、條件差，不能安全儲(chǔ)糧的問(wèn)題。從現(xiàn)有倉(cāng)房的權(quán)屬和地區(qū)分布來(lái)看，糧食倉(cāng)房產(chǎn)權(quán)屬于中央政府的倉(cāng)房約占有效倉(cāng)容的16.7%,屬于各省(區(qū)、市)及以下地方政府和企業(yè)的倉(cāng)房約占有效倉(cāng)容的83.3%。

《糧食收儲(chǔ)供應(yīng)安全保障工程建設(shè)規(guī)劃(2015-2020年)》中提出：實(shí)施“糧安工程”，是新形勢(shì)下保障國(guó)家糧食安全和增加糧食有效供給守住底線的必然選擇，是滿足全面建成小康社會(huì)對(duì)糧食質(zhì)量安全需求新期待的基本要求，是應(yīng)對(duì)國(guó)際糧食市場(chǎng)復(fù)雜形勢(shì)增強(qiáng)我國(guó)糧食流通抗風(fēng)險(xiǎn)能力的迫切需要。到2020年，全面建成售糧便利、儲(chǔ)存安全、物流通暢、供給穩(wěn)定、應(yīng)急高效、質(zhì)量安全、調(diào)控有力的糧食收儲(chǔ)供應(yīng)安全保障體系，形成布局合理、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、競(jìng)爭(zhēng)有序、監(jiān)管有力的現(xiàn)代糧食流通新格局。

了解更多行業(yè)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2021-2025年中國(guó)糧食倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)全景調(diào)研與投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  2021-2025年中國(guó)糧食倉(cāng)儲(chǔ)行業(yè)全景調(diào)研與投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告

  糧食在存儲(chǔ)期間，由于環(huán)境、氣候和通風(fēng)條件等因素的變化，糧倉(cāng)內(nèi)的溫度或濕度會(huì)發(fā)生異常，這極易造成糧食的腐爛或發(fā)生蟲(chóng)害。同時(shí)糧倉(cāng)中糧食儲(chǔ)存質(zhì)量還受到糧倉(cāng)中氣體、微生物以及其他蟲(chóng)害等因素...

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