隨著疫情的爆發(fā)，以提升和平衡免疫能力著稱的益生菌，成為市場(chǎng)當(dāng)仁不讓的明星，敏銳的品牌商在借鑒國(guó)外益生菌發(fā)展趨勢(shì)以及國(guó)內(nèi)龐大的需求市場(chǎng)，積極推進(jìn)各自的益生菌產(chǎn)品戰(zhàn)略。
益生菌市場(chǎng)潛力巨大 中國(guó)益生菌行業(yè)發(fā)展前景規(guī)模分析
益生菌市場(chǎng)潛力巨大。在“十一五”“十二五”及“十三五”期間，科技部等對(duì)益生菌產(chǎn)業(yè)的重視程度和建設(shè)力度也在不斷加大，并以研發(fā)具有獨(dú)立知識(shí)產(chǎn)權(quán)的益生菌菌株、推進(jìn)益生菌產(chǎn)業(yè)化和市場(chǎng)化進(jìn)程、提升我國(guó)益生菌產(chǎn)品加工工藝和國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。
益生菌市場(chǎng)火爆的背后其實(shí)離不開國(guó)人對(duì)腸道/消化健康的重視以及益生菌概念的普及。根據(jù)益普索調(diào)研，后疫情時(shí)代，“腸道健康”被認(rèn)為是免疫力的重要組成部分，而用來(lái)調(diào)節(jié)腸道菌群平衡、維護(hù)腸道健康的益生菌是解決腸胃問(wèn)題的常用手段。眾多品牌廠商紛紛抓住這一概念，在線上媒體平臺(tái)大力宣傳、推廣益生菌產(chǎn)品。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2026年中國(guó)益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：
隨著疫情的爆發(fā)，以提升和平衡免疫能力著稱的益生菌，成為市場(chǎng)當(dāng)仁不讓的明星，敏銳的品牌商在借鑒國(guó)外益生菌發(fā)展趨勢(shì)以及國(guó)內(nèi)龐大的需求市場(chǎng)，積極推進(jìn)各自的益生菌產(chǎn)品戰(zhàn)略。
當(dāng)前市場(chǎng)上，受制于原料成本以及工藝約束，益生菌活性以500億以下級(jí)別為主，主流添加量為200億。即使部分海外品牌產(chǎn)品導(dǎo)入國(guó)內(nèi)，考慮價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，也降低了活性益生菌的添加。
而在消費(fèi)者端，包裝上的菌株活菌數(shù)成為是否選擇的重要選項(xiàng)，活性越高，越受消費(fèi)者青睞。升級(jí)活菌數(shù)，是市場(chǎng)突破現(xiàn)實(shí)可行的選擇。
通過(guò)對(duì)京東、拼多多平臺(tái)高活性益生菌產(chǎn)品調(diào)研發(fā)現(xiàn)，高活性益生菌產(chǎn)品已經(jīng)引領(lǐng)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，在銷售排名上靠前，市場(chǎng)接受度更高。
調(diào)研顯示，益生菌生產(chǎn)技術(shù)研究方面，菌株的穩(wěn)定性為益生菌生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域關(guān)注的重點(diǎn)，其占比為72.54%。此外，益生菌與特殊人群相關(guān)研究缺乏，檢測(cè)技術(shù)成為亟需攻克的技術(shù)難題。從目前國(guó)內(nèi)外益生菌的發(fā)展來(lái)看，很多國(guó)內(nèi)外的學(xué)者在對(duì)微生物的基礎(chǔ)理論都進(jìn)行了深入的研究，但是從研究到市場(chǎng)應(yīng)用的過(guò)程中往往都會(huì)經(jīng)歷一些大膽的嘗試，在應(yīng)用實(shí)踐過(guò)程中也都取得了顯著的成效，但是，從益生菌產(chǎn)品逐漸被人們認(rèn)識(shí)和接受的過(guò)程上也讓市場(chǎng)出現(xiàn)了一個(gè)穩(wěn)步的發(fā)展局面。
益生菌市場(chǎng)規(guī)模已接近千億元
目前我國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)應(yīng)用的核心菌種的自主率仍不足，制約了我國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。我國(guó)益生菌行業(yè)處于快速上升階段，消費(fèi)需求持續(xù)擴(kuò)大。如今大眾對(duì)于益生菌食品的關(guān)注度高速增長(zhǎng)，益生菌領(lǐng)域熱度大增，益生菌迎來(lái)井噴式發(fā)展，有望成為下一個(gè)千億級(jí)大健康市場(chǎng)風(fēng)口。
隨著國(guó)民健康意識(shí)的增強(qiáng)，我國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)持續(xù)升溫，平均保持15%的年增長(zhǎng)率，已發(fā)展成接近千億元規(guī)模的市場(chǎng)。
想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2022-2026年中國(guó)益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》。
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2022-2026年中國(guó)益生菌行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告
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