葵花子油顏色金黃，澄清透明，氣味清香，是一種重要的食用油。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進(jìn)人體細(xì)胞的再生和成長，保護(hù)皮膚健康，并能減少膽固醇在血液中的淤積，是一種高級營養(yǎng)油。它顏色金黃、澄清透明，具有芳香氣味。
葵花子，又叫葵瓜子，是向日葵的果實。它的子仁中含脂肪30%-45%，最多的可達(dá)60%?？ㄗ佑皖伾瘘S，澄清透明，氣味清香，是一種重要的食用油。它含有大量的亞油酸等人體必需的不飽和脂肪酸，可以促進(jìn)人體細(xì)胞的再生和成長，保護(hù)皮膚健康，并能減少膽固醇在血液中的淤積，是一種高級營養(yǎng)油。它顏色金黃、澄清透明，具有芳香氣味。
葵花籽油在世界范圍內(nèi)的消費量在所有植物油中排在棕櫚油、豆油和菜籽油之后，居第四位。全球葵花籽油產(chǎn)量穩(wěn)定在1000萬～1200萬噸之間，葵花籽油是歐洲國家重要的食用油品種之一。
國際上許多國家和地區(qū)都有食用，銷量較高如中國臺灣省、香港特別行政區(qū)，一衣帶水的日本以及被稱為亞洲四小龍的韓國。而讓我們欣慰的是我們中國大陸百姓日常中烹飪中對葵花籽油依賴也越來越多，除了味道芳香以外更重要的是健康?？ㄗ延驮诰C上所述國家以及地區(qū)中消費比例高達(dá)70% 。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國葵花籽油行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險研究報告》顯示：
民以食為天，當(dāng)“吃飽”已經(jīng)不再是問題之后，如何“吃好”便成為了大眾消費者更加關(guān)心的話題。如今，健康飲食已經(jīng)成為近年來新消費行業(yè)的一條主線，食品行業(yè)的升級迭代也或?qū)殡S著未來整個消費升級進(jìn)程。
2020年全球葵花籽油產(chǎn)量為19.42百萬噸，同比下降9.7%;全球葵花籽油消費量為19.11百萬噸，同比下降2.8%。2020年中國葵花籽油產(chǎn)量為89.2萬噸，同比增長11.6%。2020年中國葵花籽油消費量為2197千噸，同比下降9.1%。
根據(jù)國家糧油信息中心數(shù)據(jù)顯示，過去二十年間我國食用植物油消費量由1280萬噸增長至3568萬噸，年復(fù)合增速為6%左右。
據(jù)中國海關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年中國葵花籽進(jìn)口金額為7966萬美元，同比下降73.7%;中國葵花籽出口金額為64837萬美元，同比增長35%。2020年中國葵花籽出口數(shù)量為508001噸，同比下降18.2%;中國葵花籽進(jìn)口數(shù)量為180504噸，同比增長63.9%。出口數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于進(jìn)口數(shù)量。
2021年年底，制造商和貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)簽署了凍結(jié)葵花籽油價格的協(xié)議。然后，自2021年9月1日起，實行70%的浮動出口關(guān)稅，有效期至2022年8月31日。此外，從4月15日至8月31日，葵花籽油的出口配額一直有效。
數(shù)據(jù)顯示，2021年中國葵花籽-油籽產(chǎn)量為2900千公噸，同比增長12.8%;葵花籽-油籽壓榨量為1850千公噸，同比增長54.2%。其中2022/23年中國葵花籽油消費量為1689千噸;中國葵花籽油進(jìn)口數(shù)量為1100千噸。
2022年6月，國家糧食和物資儲備局組織起草的《高油酸葵花籽油》等7項糧食行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已形成征求意見稿，現(xiàn)向社會公開征求意見，
2022/23(7月)全球葵花籽油產(chǎn)量為19.05百萬噸;葵花籽油消費量為17.75百萬噸。2022/23年全球葵花籽油進(jìn)口數(shù)量為8.71百萬噸;全球葵花籽油出口數(shù)量為10.37百萬噸。
長期以來，橄欖油、山茶油、葵花籽油由于富含不飽和脂肪酸，被民間認(rèn)為是三大健康油種，這三大健康油種也可看做是食用油消費升級的品類趨勢。從對營養(yǎng)價值的追求和烹飪口味的平衡來看，葵花籽油成為了食用油領(lǐng)域中消費升級的重要品類方向，這也帶動了多力等葵花籽油品牌近年來的快速增長。
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2022-2027年中國葵花籽油行業(yè)發(fā)展趨勢及投資風(fēng)險研究報告
葵花籽油行業(yè)研究報告主要分析了葵花籽油行業(yè)的市場規(guī)模、葵花籽油市場供需求狀況、葵花籽油市場競爭狀況和葵花籽油主要企業(yè)經(jīng)營情況，同時對葵花籽油行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測。中研普華憑...
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