水稻種植行業(yè)市場現(xiàn)狀分析 弱光稻區(qū)高光效栽培技術(shù)取得新進展

• 2022年9月1日 HuangWenYu來源：國家統(tǒng)計局 中國海關(guān) 科技日報 1319 86
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我國目前是全球最大的水稻生產(chǎn)國，水稻自給率達98%左右，外圍市場對我國水稻的影響相對有限，據(jù)統(tǒng)計，截至2021年我國水稻表觀消費量為21536萬噸，同比增長1.35%。

弱光稻區(qū)高光效栽培技術(shù)取得新進展

2022年9月1日，四川農(nóng)業(yè)大學任萬軍教授帶領(lǐng)的科研團隊，揭示了弱光脅迫下“減穴穩(wěn)苗”對水稻群體質(zhì)量與光能分布的調(diào)控效應，及其對水稻產(chǎn)量與品質(zhì)的影響，相關(guān)研究發(fā)表在《大田作物研究》上。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國水稻種植行業(yè)市場深度調(diào)研及投資策略預測報告》顯示：

我國目前是全球最大的水稻生產(chǎn)國，水稻自給率達98%左右，外圍市場對我國水稻的影響相對有限，據(jù)統(tǒng)計，截至2021年我國水稻表觀消費量為21536萬噸，同比增長1.35%。

水稻種植行業(yè)市場現(xiàn)狀分析

2008-2018年，我國稻谷播種面積從2935萬公頃上升至3019萬公頃，增長2.86%;稻谷產(chǎn)量從1.84億噸上升至1.99億噸，增長8.15%，整體呈現(xiàn)出相對穩(wěn)定的趨勢。2020年，我國稻谷種植面積為3008萬公頃，同比增加1.29%。2021年，我國稻谷種植面積穩(wěn)中略降，同比下降0.51%，降至2992萬公頃。

2020年，受新冠肺炎疫情影響，國家對糧食安全的重視程度增加，稻谷的最低收購價結(jié)束了持續(xù)三年的下降，變?yōu)樯蠞q1分錢。

進口方面，根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國每年稻谷進口量維持在400萬噸左右，占國內(nèi)稻谷消費總量的比重在2%左右，整體對我國稻谷市場影響不大。2019年，我國稻谷進口量為326萬噸，同比下滑9.60%。中國是世界第三糧食出口國，主要出口小麥、水稻、高梁,2021年中國中國出口稻谷12.51萬噸，較2020年增加0.21萬噸。

2021年10月，在河北省硅谷農(nóng)業(yè)科學研究院“雜交水稻”創(chuàng)高產(chǎn)示范基地，經(jīng)過現(xiàn)場實打?qū)崪y，畝產(chǎn)達到1326.77公斤，再創(chuàng)水稻大面積種植世界最高紀錄。在示范基地102畝水稻田中隨機抽取了3塊地，面積分別為1.014畝、1.010畝和1.006畝，進行人工收割、機器脫粒、實收實打，最終平均畝產(chǎn)達到1326.77公斤。

數(shù)據(jù)顯示，2015年以來，中國稻谷種植面積總體開始呈現(xiàn)下降的態(tài)勢，但占糧食作物播種面積的比重基本保持在25%-26%之間，2021年中國稻谷播種面積29920千公頃，較2015年減少864千公頃;占糧食作物播種面積的25.44%，較2015年下降0.44個百分點。

2022年國家出臺的中央一號文件，提出要保障糧食供給，守住耕地紅線，大力推進種源等農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)。在政策支持下，我國種業(yè)市場環(huán)境或進一步優(yōu)化，我國水稻市場競爭格局有望穩(wěn)中向好。

中國稻谷總產(chǎn)量年際變化主要是由播種面積變化和單產(chǎn)變化決定的。雖然近年來中國稻谷種植面積下降，但總產(chǎn)量基本沒有太大幅度的下降。2021年中國稻谷產(chǎn)量21285萬噸，比上年增加10萬噸，增長0.5%。2021年中國稻谷產(chǎn)量21284萬噸，比上年增加98.04萬噸，增長0.5%。

由于稻谷主要作為口糧，隨著飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，同時稻谷比價較高影響，我國稻米口糧消費和飼料用糧都略有減少;但由于超期儲存稻谷預期進入深加工，稻米工業(yè)用糧有所增加。2018年農(nóng)業(yè)部已經(jīng)做出減少稻谷生產(chǎn)的明確計劃，最低收購價正在討論之中，增加市場彈性是大勢所趨。

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