2022國內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)市場規(guī)模與總產(chǎn)值

• 2022年9月29日 HuangJiang來源：新浪 665 39
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隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長，工業(yè)化和城市化進(jìn)程不斷加快，為農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的快速發(fā)展提供了良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，居民收入水平的不斷提高， 帶來農(nóng)副食品行業(yè)市場需求的不斷增長，也促使我國農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)市場規(guī)模始終保持較高的水平。

農(nóng)副產(chǎn)品加工是農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)出以后，進(jìn)入消費領(lǐng)域以前所進(jìn)行的一系列再制造活動。收購企業(yè)向生產(chǎn)者收購來的農(nóng)副產(chǎn)品，大多數(shù)是未經(jīng)加工的初級產(chǎn)品。

簡單加工是指對農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行挑選、分類、分等、干燥、整理和包裝等活動，一般是結(jié)合農(nóng)副產(chǎn)品的驗收和保管業(yè)務(wù)進(jìn)行的; 生產(chǎn)新產(chǎn)品加工是指為了適應(yīng)生產(chǎn)或消費的需要，把收購來的農(nóng)副產(chǎn)品作為原料，通過工業(yè)加工過程創(chuàng)造出新的產(chǎn)品，如軋花、榨油、畜禽屠宰等活動。

2022國內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)市場規(guī)模與總產(chǎn)值

隨著我國國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長，工業(yè)化和城市化進(jìn)程不斷加快，為農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的快速發(fā)展提供了良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境，居民收入水平的不斷提高， 帶來農(nóng)副食品行業(yè)市場需求的不斷增長，也促使我國農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)市場規(guī)模始終保持較高的水平。

據(jù)統(tǒng)計，國內(nèi)農(nóng)副產(chǎn)品加工行業(yè)企業(yè) 2019 年總資產(chǎn)合計 29,528 億元;2020 年總資產(chǎn)合計 30,471 億元，同比增長 3.19%。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》顯示：

我國農(nóng)副產(chǎn)品加工轉(zhuǎn)化率達(dá)70.6%，農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)值與農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比值增至2.5：1;全國休閑農(nóng)莊、觀光農(nóng)園等休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體達(dá)到30多萬家，年營業(yè)收入超過7000億元;各類涉農(nóng)電商超3萬家，農(nóng)村網(wǎng)絡(luò)零售額超2萬億元;累計認(rèn)定全國“一村一品”示范村鎮(zhèn)3673個，遴選推介鄉(xiāng)村特色產(chǎn)品2438個、鄉(xiāng)村工匠662個。

昆明農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)1210.6457億元，同比增長1.72%。

近年來，昆明結(jié)合本地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實際情況和特點，確定花卉、林果、蔬菜、山地牧業(yè)(重點為肉牛業(yè))、特色水產(chǎn)、中藥材和茶葉、咖啡加工及精深加工為主導(dǎo)的“6+2”重點產(chǎn)業(yè)，集中精力延伸產(chǎn)業(yè)鏈，不斷推動農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)轉(zhuǎn)型升級，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新，產(chǎn)業(yè)發(fā)展成效顯著。

相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2021年，昆明完成農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)現(xiàn)價總產(chǎn)值(不含煙草) 1210.646億元、同比增長1.72%。其中農(nóng)副食品加工業(yè)產(chǎn)值278.918億元、同比增長21.95%，飲料制造業(yè)產(chǎn)值增長13.47%。221家規(guī)模以上農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)實現(xiàn)現(xiàn)價總產(chǎn)值778.517億元，占全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值的64.31%，繼續(xù)發(fā)揮全市農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的支柱作用。

在效益方面，2021年，昆明農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)上繳稅金20.251億元，支付勞動者報酬35.23億元，直接提供勞動就業(yè)29.1677萬人。從農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)各項發(fā)展指標(biāo)看，全行業(yè)為全市鄉(xiāng)村振興、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)、綠色食品牌建設(shè)和農(nóng)村地區(qū)擴大就業(yè)、增加農(nóng)民收入、促進(jìn)貧困地區(qū)脫貧等發(fā)揮了積極作用。全市928家糧食、蔬菜、花卉、畜禽、飲料、天然橡膠、生物制藥等特色農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)完成現(xiàn)價總產(chǎn)值853.634億元，占全市總產(chǎn)值的70.51%，其中糧食加工、生物制藥、花卉加工三大類農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)值均超過100億元，畜禽加工、蔬菜加工、天然橡膠加工三大類農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)產(chǎn)值均接近50億元。

目前，昆明農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)存在品牌不強、創(chuàng)新能力弱等問題。下一步，昆明將通過優(yōu)化區(qū)域產(chǎn)業(yè)布局、緊盯產(chǎn)業(yè)鏈條招商、推動重點項目建設(shè)、強化優(yōu)惠政策扶持等措施，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)做大做強，其中將強化在糧油、罐頭、乳制品、飼料加工等領(lǐng)域的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，以項目投資助推企業(yè)發(fā)展，加快推進(jìn)益海嘉里油脂壓榨精煉及配套工程、昆明德和食品智造基地、云南神農(nóng)幼齡動物營養(yǎng)食品生產(chǎn)線、雪蘭牛奶新建年產(chǎn)30萬噸乳制品綠色智能低碳化生產(chǎn)基地等重點投資項目建設(shè)。

《2022-2027年農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來發(fā)展現(xiàn)狀趨勢預(yù)測報告》由中研普華研究院撰寫，本報告對該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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