這里的蘋果紅了 年產(chǎn)值達(dá)70億元 水果種植行業(yè)前景及現(xiàn)狀分析

• 2022年10月19日 LiBO來源：中研普華集團(tuán)、央視財經(jīng)、中研網(wǎng) 1157 74
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金秋十月，在廣東、甘肅等地，青柑、蘋果等特色經(jīng)濟(jì)作物也迎來豐收。新會陳皮是“廣東三寶”之一，享有“千年人參，百年陳皮”的美譽(yù)，做陳皮的原料是大青柑，眼下，廣東江門新會區(qū)大青柑獲得豐收，進(jìn)入集中采摘期。

金秋十月，在廣東、甘肅等地，青柑、蘋果等特色經(jīng)濟(jì)作物也迎來豐收。

新會陳皮是“廣東三寶”之一，享有“千年人參，百年陳皮”的美譽(yù)，做陳皮的原料是大青柑，眼下，廣東江門新會區(qū)大青柑獲得豐收，進(jìn)入集中采摘期。

廣東江門市新會柑之林農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 陳柏新：我們合作社種植新會柑的面積達(dá)3000多畝，預(yù)計(jì)今年整體收入達(dá)8000萬元左右。

目前，整個新會區(qū)柑種植面積約10萬畝，形成藥、食、茶以及文旅等全產(chǎn)業(yè)鏈，帶動全區(qū)6.5萬人增收致富。

這幾天，甘肅慶陽的100多萬畝晚熟蘋果開始集中采摘。一個個色澤紅潤、碩大飽滿的蘋果掛滿枝頭，趁著晴好天氣，果農(nóng)們忙著采摘、分揀、包裝。

甘肅慶陽市蘋果種植戶 于治濤：現(xiàn)在發(fā)展的是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，果樹栽植是矮化密植的，從管理到采摘都比較方便，我種植了15畝果園，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量是22噸，今年蘋果價格比往年每斤高1元，純利潤達(dá)7萬元、8萬元，效益非常不錯。

近年來，慶陽市立足區(qū)域優(yōu)勢和資源稟賦，把蘋果產(chǎn)業(yè)作為優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民脫貧致富主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。目前，慶陽市蘋果年產(chǎn)值達(dá)70億元，帶動約10萬果農(nóng)增收致富。

水果種植市場分析 2022水果種植行業(yè)前景及現(xiàn)狀分析

近年來，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費(fèi)持續(xù)增長，已成為飲品市場的主力，預(yù)計(jì)未來5年內(nèi)，每年增幅在10%以上。我國目前人均果汁消費(fèi)量僅及世界平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國家的1/40，具有極大的消費(fèi)增長空間。水果種植行業(yè)在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。

現(xiàn)在，中國水果的主體市場尚處于幼稚期，但市場容量遞增速度卻很驚人。如果，這一時期，不先行導(dǎo)入，搶占戰(zhàn)略制高點(diǎn)，以后進(jìn)入將面臨較高難度，在戰(zhàn)略上也會受制與人。

深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要：隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。

我國水果進(jìn)口量400.8萬噸，同比上升12%;進(jìn)口金額50.9億美元，同比上升5%。按進(jìn)口量排序，排名前三的進(jìn)口水果品類為：香蕉(進(jìn)口量92.6萬噸，同比上升15%，進(jìn)口額5.2億美元，同比下降5%);鮮火龍果(進(jìn)口量48.2萬噸，同比上升1%，進(jìn)口額3.5億美元，同比持平);鮮龍眼(進(jìn)口量45.2萬噸，同比上升66%，進(jìn)口額3.8億美元，同比上升68%)。

水果種植行業(yè)需求分析

中國是世界上最大的水果出產(chǎn)國，居全球13個產(chǎn)量超1000萬噸的國家之首;世界上主要的熱帶水果大部分都是中國大宗的品種。然而我國的熱帶水果絕大部分以鮮食為主，價格受市場波動影響很大，始終跳不出“豐產(chǎn)歉收”、“果賤傷農(nóng)”的怪圈。

熱帶水果的根本出路在于深加工，政府對水果業(yè)的扶持應(yīng)向深加工轉(zhuǎn)移，增強(qiáng)水果產(chǎn)業(yè)競爭力，水果種植行業(yè)從根本上破解千百萬果農(nóng)的增收難題。

未來水果行業(yè)市場怎么樣呢?

隨著科技的發(fā)展人們逐漸不滿足于靠土地吃飯的傳統(tǒng)種植方式，于是出現(xiàn)了一種新型的利用機(jī)器模擬自然生長環(huán)境的種植方式。像設(shè)施種植、立體種植、匯彥種植等等這些新型種植方式出現(xiàn)在了人們的視野，也統(tǒng)稱為現(xiàn)代化種植。

中國農(nóng)業(yè)展望報告(2020-2029)

據(jù)《中國農(nóng)業(yè)展望報告(2020-2029)》顯示，中國是世界最大的水果產(chǎn)區(qū)和消費(fèi)市場，其中產(chǎn)量約占全世界三分之一。從1949年到2021年，70多年的時間里，我國水果產(chǎn)量從120萬噸增長至2.8億噸，增長了200多倍。

水果種植數(shù)量多了，品種也越來越豐富。除了蘋果、香蕉、梨、橘子等過去常見的水果，貴州息烽獼猴桃、四川愛媛果凍橙、丹東紅顏草莓、墨西哥牛油果、智利車?yán)遄?、泰國榴蓮已遍布國?nèi)大大小小的超市。

中國的水果產(chǎn)業(yè)是典型的小農(nóng)戶經(jīng)營，種植水平參差不齊，標(biāo)準(zhǔn)化推行較難;加之生產(chǎn)托管等社會化服務(wù)還不發(fā)達(dá)，規(guī)?；?jīng)營果園占比有限，標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平總體較低，各家生產(chǎn)的水果風(fēng)味各異，顏色、大小也有較大差異。

更多水果種植市場調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2026年中國水果種植行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預(yù)測報告》。

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  2022-2026年中國水果種植行業(yè)競爭格局及發(fā)展趨勢預(yù)測報告

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