中國(guó)大豆種植行業(yè)市場(chǎng)需求 中國(guó)大豆種植行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析

• 2022年10月27日 ZhouXun來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 483 25
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預(yù)計(jì)2022年大豆種植成本增加120-240元/畝。在種植成本增加的情況下，若使“擴(kuò)大豆”實(shí)現(xiàn)，在2022年大豆種植補(bǔ)貼及大豆價(jià)格上或許需要多思路。未來(lái)大豆產(chǎn)量的增加依賴于大豆單產(chǎn)的增加，及農(nóng)戶種植意向的增強(qiáng)。因此，未來(lái)高產(chǎn)、高蛋白豆種也將種子企業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。

大豆通稱黃豆。為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本，高30-90厘米。莖粗壯，直立，密被褐色長(zhǎng)硬毛。

中國(guó)大豆種植行業(yè)市場(chǎng)需求 中國(guó)大豆種植行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析

葉通常具3小葉;托葉具脈紋，被黃色柔毛;葉柄長(zhǎng)2-20厘米;小葉寬卵形，紙質(zhì);總狀花序短的少花，長(zhǎng)的多花;總花梗通常有5-8朵無(wú)柄、緊擠的花;苞片披針形，被糙伏毛;小苞片披針形，被伏貼的剛毛;花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀。莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長(zhǎng)毛;種子2-5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣?；ㄆ?-7月，果期7-9月。

原產(chǎn)中國(guó)，中國(guó)各地均有栽培，亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國(guó)重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，古稱菽，中國(guó)東北為主產(chǎn)區(qū)，是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。大豆最常用來(lái)做各種豆制品、榨取豆油、 釀造醬油和提取蛋白質(zhì)。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國(guó)大豆種植行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示：

在我國(guó)水稻、小麥、玉米、大豆等主要糧食作物中，水稻、小麥實(shí)現(xiàn)了完全自給，玉米自給率超過(guò)95%，僅有大豆產(chǎn)需差距巨大。當(dāng)水稻、小麥等農(nóng)作物逐年增產(chǎn)的情況下，中國(guó)大豆產(chǎn)業(yè)發(fā)展卻陷入停滯甚至萎縮的狀態(tài)。隨著需求量的不斷增加，進(jìn)口量越來(lái)越多。大豆自給率由2003年的47.6%降至2020年的不足20%。

中國(guó)每年有1億噸左右大豆需求，大豆年產(chǎn)量不足兩千萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)大豆完全自給基本不可能。這種量級(jí)的大豆進(jìn)口，不僅使我們國(guó)家的大豆進(jìn)口依賴度比較高，同時(shí)在全球貿(mào)易中的占比也是相當(dāng)高的。中國(guó)是大豆原產(chǎn)國(guó)，在很長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)也是大豆凈出口國(guó)。中國(guó)2021年大豆進(jìn)口量雖同比降低3.8%，但全年進(jìn)口量也高達(dá)9652萬(wàn)噸，遠(yuǎn)高于自產(chǎn)大豆總量1640萬(wàn)噸。而且進(jìn)口金額較上年大幅增長(zhǎng)35%至535億美元。

中國(guó)的大豆種植耕地有限，產(chǎn)量相對(duì)較低。生產(chǎn)機(jī)械化程度不高，小規(guī)模農(nóng)場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力低于南北美洲的大型農(nóng)場(chǎng)，相比美國(guó)、巴西、阿根廷等出產(chǎn)國(guó)缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。即使在土地資源相對(duì)豐富的黑龍江，大豆農(nóng)場(chǎng)超過(guò)10公頃也不多。生產(chǎn)成本不斷上升，國(guó)內(nèi)大豆的價(jià)格明顯高于美國(guó)或巴西。

2019年，國(guó)家確定了“到2020年，全國(guó)大豆種植面積力爭(zhēng)達(dá)到1.4億畝”的目標(biāo)。2020年國(guó)內(nèi)大豆播種面積繼續(xù)增加，單產(chǎn)同比提升，大豆產(chǎn)量同比增加。2020年我國(guó)大豆種植面積延續(xù)2016年以來(lái)的回升態(tài)勢(shì)，連續(xù)第五年增加。由于國(guó)家政策引導(dǎo)農(nóng)戶減少玉米種植面積，東北三省一區(qū)大豆生產(chǎn)者補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)明顯高于玉米，使得大豆種植面積同比持續(xù)增加;加之國(guó)產(chǎn)大豆播種及生長(zhǎng)期天氣理想，單產(chǎn)創(chuàng)下歷史新高，綜合導(dǎo)致2020年國(guó)產(chǎn)豆產(chǎn)量創(chuàng)歷史新高。

預(yù)計(jì)2022年大豆種植成本增加120-240元/畝。在種植成本增加的情況下，若使“擴(kuò)大豆”實(shí)現(xiàn)，在2022年大豆種植補(bǔ)貼及大豆價(jià)格上或許需要多思路。未來(lái)大豆產(chǎn)量的增加依賴于大豆單產(chǎn)的增加，及農(nóng)戶種植意向的增強(qiáng)。因此，未來(lái)高產(chǎn)、高蛋白豆種也將種子企業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。

本報(bào)告綜合了大豆種植行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。報(bào)告對(duì)于大豆種植產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷(xiāo)商、行業(yè)管理部門(mén)以及擬進(jìn)入該行業(yè)的投資者具有重要的參考價(jià)值，對(duì)于研究我國(guó)大豆種植行業(yè)發(fā)展規(guī)律、提高企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率、促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展壯大有學(xué)術(shù)和實(shí)踐的雙重意義。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)大豆種植行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)分析及投資前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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  大豆（學(xué)名：Glycine max (Linn.) Merr.）通稱黃豆。為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本，高30-90厘米。莖粗壯，直立，密被褐色長(zhǎng)硬毛。葉通常具3小葉；托葉具脈紋，被黃色柔毛；葉...

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