行業(yè)分析 油菜產(chǎn)業(yè)種植面積和行業(yè)發(fā)展?jié)摿Ψ治?/h1>

• 2022年11月23日 FangManTao來源：百度 1425 94
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我國(guó)全年油菜的種植面積貫穿南北，橫跨東西。冬油菜到了春天，開出黃色的花，這是中國(guó)農(nóng)村最常見的花朵之一，它們連成一片，就能構(gòu)建連天鋪地的爛漫。油菜花小，可每年春天長(zhǎng)江流域近億畝的油菜花海，也能為大半個(gè)中國(guó)勾勒描繪出足夠濃墨重彩的一筆。

油菜行業(yè)前景如何?發(fā)展油菜產(chǎn)業(yè)，事關(guān)農(nóng)牧民脫貧致富和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。近年來，我省立足冷涼氣候特點(diǎn)和農(nóng)牧民生活實(shí)際需求，將油菜產(chǎn)業(yè)列為全省農(nóng)牧業(yè)十大特色發(fā)展產(chǎn)業(yè)之一，出臺(tái)了一系列支持油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策。經(jīng)過科技人員不懈努力，全省油菜產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力不斷提升，展現(xiàn)出巨大發(fā)展?jié)摿Α?/span>

我國(guó)全年油菜的種植面積貫穿南北，橫跨東西。冬油菜到了春天，開出黃色的花，這是中國(guó)農(nóng)村最常見的花朵之一，它們連成一片，就能構(gòu)建連天鋪地的爛漫。油菜花小，可每年春天長(zhǎng)江流域近億畝的油菜花海，也能為大半個(gè)中國(guó)勾勒描繪出足夠濃墨重彩的一筆。

油菜行業(yè)市場(chǎng)分析

油菜是我國(guó)國(guó)產(chǎn)植物油的第一大油源，同時(shí)也是我國(guó)第二大飼用蛋白源;且油菜生產(chǎn)主要利用冬閑田，具有不與糧食作物爭(zhēng)地的優(yōu)勢(shì)，是我國(guó)重要的油料作物之一。

長(zhǎng)江流域是中國(guó)最大的油菜產(chǎn)區(qū)，每年夏收，來自長(zhǎng)江流域的冬油菜，承擔(dān)著我國(guó)每年超85%的菜籽油產(chǎn)量，也是我國(guó)近一半國(guó)產(chǎn)食用植物油的來源。

時(shí)至今日，作為對(duì)土壤和熱量要求不高的喜涼作物，油菜已成為我國(guó)分布區(qū)域最廣、播種面積最大的油料作物，北起黑龍江和新疆，南至海南，西至青藏高原，東至沿海各省均有種植，成為我國(guó)5個(gè)種植面積超億畝的作物(包括玉米、小麥、水稻、大豆、油菜)之一。

目前，我國(guó)油菜種植可以分為兩大產(chǎn)區(qū)，冬油菜產(chǎn)區(qū)和春油菜產(chǎn)區(qū)。其中，冬油菜占比超過90%，生產(chǎn)區(qū)域集中在長(zhǎng)江中下游流域。作為國(guó)內(nèi)第一大食用植物油源，近兩年油菜籽產(chǎn)量穩(wěn)居1400萬噸以上，約占我國(guó)油料產(chǎn)量的40%。

這幾年來，我國(guó)油菜單產(chǎn)水平穩(wěn)步提高，從2010年的每畝118.34公斤提高到2021年的140.3公斤，年均增長(zhǎng)1.5%以上，已高于135.9公斤的世界平均水平。

目前，“青海特早熟甘藍(lán)型雜交油菜比其他地區(qū)的品種早熟一個(gè)月，種植海拔超過3000米，這兩項(xiàng)均處于世界領(lǐng)先水平;特早熟甘藍(lán)型春油菜比高海拔地區(qū)原有的白菜型春油菜主栽品種增產(chǎn)25%-50%，不但種植海拔上限提高了200米，而且?guī)?dòng)全省以及我國(guó)北方春油菜實(shí)現(xiàn)了三次品種換代，顯著提高了我國(guó)春油菜整體種植水平。

油菜行業(yè)前景分析

2022年的中央一號(hào)文件曾明確提出大力實(shí)施大豆和油料產(chǎn)能提升工程，為調(diào)動(dòng)地方務(wù)農(nóng)種油料作物的積極性，中央財(cái)政今年安排產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)、耕地輪作、綠色高質(zhì)高效行動(dòng)等項(xiàng)目資金30多億元專項(xiàng)支持油菜生產(chǎn)，調(diào)動(dòng)了地方政府和農(nóng)民務(wù)農(nóng)的積極性。

對(duì)于油料的期待不會(huì)被辜負(fù)——據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度顯示，今年預(yù)計(jì)夏收油菜籽面積，有望自2015年以來再次突破1億畝，主產(chǎn)區(qū)單產(chǎn)也有望創(chuàng)歷史新高。于種植者而言，在國(guó)家政策和良好天氣的加持下，油菜的經(jīng)濟(jì)效益提高了;而在專家學(xué)者的眼中，油菜對(duì)于我國(guó)油料的貢獻(xiàn)，還有著太多潛力，也能夠看到可以企及的未來。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)，油菜籽作為國(guó)內(nèi)第一大食用植物油源，菜籽油產(chǎn)量占國(guó)產(chǎn)食用植物油的40%以上。長(zhǎng)江流域是我國(guó)冬油菜最集中的產(chǎn)區(qū)，面積和產(chǎn)量均占全國(guó)的85%左右。在一定程度上，擴(kuò)種油料，油菜是潛力最大的品種，長(zhǎng)江流域是潛力最大的產(chǎn)區(qū)。

未來，隨著大力開發(fā)冬閑田、推廣油稻輪作、擴(kuò)種南方冬油菜，油菜種植面積和產(chǎn)量還將持續(xù)增長(zhǎng)。到2025年，我國(guó)油菜籽種植面積有望達(dá)到1.2億畝左右，產(chǎn)量達(dá)到1800萬噸。

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