代餐奶昔行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局 代餐奶昔行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研市場(chǎng)規(guī)模

• 吳亞楠 2023年2月3日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 641 37
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代餐奶昔主要被應(yīng)用在減肥人群，市場(chǎng)規(guī)模相對(duì)而言偏小，在2020年我國代餐奶昔市場(chǎng)規(guī)模約為7.3億美元，預(yù)計(jì)到2025年將達(dá)到12.1億美元。

近年來，隨著擠壓膨化技術(shù)的普及推廣，中西文化的不斷交流，速食谷物代餐粉采用螺桿擠壓機(jī)加工的工藝應(yīng)運(yùn)而生，而且得到了飛速發(fā)展。消費(fèi)者對(duì)體重管理的需求逐步提升，加之疫情影響進(jìn)一步激發(fā)了人們對(duì)營養(yǎng)管理、控制飲食的追求，為代餐奶昔行業(yè)市場(chǎng)的快速發(fā)展提供了有利條件。

代餐粉能夠?yàn)槿梭w提供大量的各種營養(yǎng)物質(zhì)，具有低脂、低糖、低卡、富含蛋白質(zhì)和纖維素等特點(diǎn)。按照代替程度可劃分為全面型和非全面型，常見的代餐產(chǎn)品有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐麥片等。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2022-2027年中國代餐奶昔行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》顯示：

代餐奶昔行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研

代餐奶昔主要有固體粉末和即飲液體飲料兩種形式，其中代餐奶昔即飲飲料備受市場(chǎng)青睞，市場(chǎng)占比更高，達(dá)到70%。代餐奶昔的銷售分為線上和線下兩種形式，但受疫情影響，線上代餐奶昔消費(fèi)需求持續(xù)攀升。

谷物代餐粉經(jīng)過多種谷物原料復(fù)配以后加工生產(chǎn)成為越來越多的學(xué)者研究方向，不僅谷物早餐粉的營養(yǎng)價(jià)值有所提高，谷物早餐粉的種類也得到了很大程度的擴(kuò)展。

通常代餐中所含有的蛋白質(zhì)含量不足以滿足人體的需要，長期服用會(huì)造成蛋白質(zhì)不足。在代餐過程中，需要多食用豆、奶、蛋等富含蛋白質(zhì)的食物。

就代餐品類滲透情況而言，目前國內(nèi)主要代餐產(chǎn)品以通用的全麥面包和代餐奶昔滲透率最高外，配合健身使用的低卡餐、雞胸肉蛋白棒的滲透率也表現(xiàn)為持續(xù)增長趨勢(shì)，數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)瘦身網(wǎng)友中全麥面包和代餐奶昔分別為59.3%和56.8%，低卡餐和雞胸肉也分別為超4成和3成。

代餐奶昔市場(chǎng)規(guī)模

2021年5月，蒙牛上線“半餐生活” 輕食奶昔牛奶，倡導(dǎo)熱量減負(fù)。在此之前，蒙牛已相繼推出主打健康、燃脂理念的“慢燃”纖維奶昔牛奶，與其升級(jí)版“慢燃 PLUS”。

光明推出了藜麥燕麥牛奶、糙米粉等代餐產(chǎn)品，進(jìn)軍體重管理市場(chǎng)。伊利、完達(dá)山、新希望等也在原有產(chǎn)品與品牌優(yōu)勢(shì)上，緊盯減肥群體，上線低熱量、高飽腹感飲品，加入代餐混戰(zhàn)。

在2021年全球代餐奶昔市場(chǎng)規(guī)模達(dá)51億美元，預(yù)計(jì)到2028年將達(dá)到87億美元。相比于歐美等國家，我國居民對(duì)于健身的熱衷度相對(duì)較低，代餐奶昔主要被應(yīng)用在減肥人群，市場(chǎng)規(guī)模相對(duì)而言偏小，在2020年我國代餐奶昔市場(chǎng)規(guī)模約為7.3億美元，預(yù)計(jì)到2025年將達(dá)到12.1億美元。

代餐奶昔行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局

國內(nèi)代餐產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局而言，隨著產(chǎn)業(yè)景氣度持續(xù)高漲，入局企業(yè)持續(xù)擴(kuò)張的同時(shí)資本融資持續(xù)投入，目前市面上主流品牌包括Ffit8、WonderLab、超級(jí)零、Smeal、鯊魚菲特、KEEP和薄荷健康等，除開新興企業(yè)外，互聯(lián)網(wǎng)等跨界品牌也持續(xù)增加，目前行業(yè)整體格局相對(duì)分散，加之市場(chǎng)強(qiáng)制規(guī)范未出現(xiàn)，競(jìng)爭(zhēng)持續(xù)加劇背景下集中度較低，未來預(yù)計(jì)隨著品牌和規(guī)模效應(yīng)市場(chǎng)集中度有望提升。

光明推出了藜麥燕麥牛奶、糙米粉等代餐產(chǎn)品，進(jìn)軍體重管理市場(chǎng)。伊利、完達(dá)山、新希望等也在原有產(chǎn)品與品牌優(yōu)勢(shì)上，緊盯減肥群體，上線低熱量、高飽腹感飲品，加入代餐混戰(zhàn)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，至今代餐奶昔行業(yè)領(lǐng)域融資事件已有數(shù)十起，僅2021年就有八起，獲融資的品牌包括咚吃、Smeal、ffit8、鯊魚菲特、妖精的盒子、美麗營養(yǎng)、植物教授等。

代餐奶昔行業(yè)投資方中，不乏經(jīng)緯中國、IDG資本、天圖資本、金鼎資本等消費(fèi)領(lǐng)域的投資?？?，還出現(xiàn)了字節(jié)跳動(dòng)此類的大型互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)，與虎撲體育、樂刻體育、青鳥體育等產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)。

據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示，我國目前有超過1萬家狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出的輕食代餐相關(guān)企業(yè)。成立5年內(nèi)的占9成以上，成立1年內(nèi)的代餐企業(yè)，占比近5成，且95%以上的注冊(cè)資本在100萬元以內(nèi)。

代餐奶昔行業(yè)報(bào)告對(duì)中國代餐奶昔行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競(jìng)爭(zhēng)格局及市場(chǎng)供需形勢(shì)進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會(huì)環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對(duì)未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報(bào)告同時(shí)揭示了代餐奶昔市場(chǎng)潛在需求與潛在機(jī)會(huì)，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時(shí)機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場(chǎng)情報(bào)信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時(shí)對(duì)政府部門也具有極大的參考價(jià)值。

未來，代餐奶昔行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊《2022-2027年中國代餐奶昔行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告》。

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  2022-2027年中國代餐奶昔行業(yè)市場(chǎng)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)報(bào)告

  代餐奶昔，是一種利用奶昔取代部分或全部正餐的食物。代餐奶昔除了能夠快速、便捷地為人體提供必要的營養(yǎng)物質(zhì)外，還具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點(diǎn)，是在保證營養(yǎng)均衡的前提下通過控制攝入卡...

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