鍋具行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展現(xiàn)狀及鍋具市場(chǎng)態(tài)勢(shì)分析2023

• 劉明月 2023年3月3日 來(lái)源：百度百科 中研網(wǎng) 609 34
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目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的進(jìn)口高檔鍋碗瓢盆大多以歐洲品牌為主，國(guó)人的消費(fèi)會(huì)以產(chǎn)地來(lái)劃分。其中，德國(guó)嚴(yán)謹(jǐn)、高科技的制造業(yè)讓德國(guó)制造的炊具久負(fù)盛名，占據(jù)了進(jìn)口炊具銷售80%的市場(chǎng)份額，代表品牌有菲斯勒、雙立人、喜力、WMF等。

目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的進(jìn)口高檔鍋碗瓢盆大多以歐洲品牌為主，國(guó)人的消費(fèi)會(huì)以產(chǎn)地來(lái)劃分。其中，德國(guó)嚴(yán)謹(jǐn)、高科技的制造業(yè)讓德國(guó)制造的炊具久負(fù)盛名，占據(jù)了進(jìn)口炊具銷售80%的市場(chǎng)份額，代表品牌有菲斯勒、雙立人、喜力、WMF等。其余來(lái)自瑞士和意大利的鍋碗瓢盆，則是歐美品牌鍋碗瓢盆市場(chǎng)的補(bǔ)充。由于烹飪習(xí)慣的要求，少部分特定人群會(huì)選擇日韓炊具。近年來(lái)，蘇泊爾、阿斯達(dá)、美的等國(guó)產(chǎn)品牌產(chǎn)量逐漸增加，國(guó)內(nèi)炊具生產(chǎn)企業(yè)貨源充足。

鍋具行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展現(xiàn)狀及鍋具市場(chǎng)態(tài)勢(shì)分析2023

中國(guó)鍋具市場(chǎng)品牌格局分化明顯。炊具行業(yè)全年出口額達(dá)到58.5億美元，同比增長(zhǎng)12.24%。進(jìn)口額5.4億美元，同比增長(zhǎng)12.74%。可以看出，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)正在迅速擴(kuò)大，需求不斷增加，也催生了很多炊具企業(yè)。從鍋具行業(yè)市場(chǎng)的消費(fèi)反饋來(lái)看，很多消費(fèi)者愿意花更多的錢購(gòu)買不粘鍋和無(wú)煙炊具。近一兩年來(lái)，健康取向讓無(wú)煙鍋的需求量翻了一番，無(wú)煙鍋的年銷量已經(jīng)上升到了幾千萬(wàn)。業(yè)內(nèi)權(quán)威專家普遍認(rèn)為無(wú)煙鍋產(chǎn)品符合健康烹飪的需求，呼吁早日出臺(tái)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)規(guī)范，幫助無(wú)煙鍋發(fā)展走出困境。

我國(guó)鍋具市場(chǎng)中品牌格局劃分比較明顯。高端產(chǎn)品市場(chǎng)容量較小，基本被國(guó)際知名品牌占據(jù);中高端市場(chǎng)被愛仕達(dá)、蘇泊爾等少數(shù)國(guó)內(nèi)著名品牌占據(jù)，且已經(jīng)形成了一定的市場(chǎng)規(guī)模;中端市場(chǎng)聚集大量的國(guó)產(chǎn)品牌，廠家眾多，競(jìng)爭(zhēng)激烈;低端市場(chǎng)多由一些雜牌為主，對(duì)于質(zhì)量要求低。目前，中低端產(chǎn)品合計(jì)占據(jù)了國(guó)內(nèi) 75%市場(chǎng)份額。

在國(guó)家節(jié)能環(huán)保政策的助力下，健康節(jié)能的家電產(chǎn)品越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞，中國(guó)家電消費(fèi)市場(chǎng)正在同時(shí)進(jìn)入黃金期和轉(zhuǎn)型期。家電企業(yè)正在向“低碳、節(jié)能、健康”方向努力，中國(guó)鍋具業(yè)將進(jìn)入新的發(fā)展階段。

廚具/炊具產(chǎn)品迎來(lái)爆發(fā)式增長(zhǎng)，邰方、康巴赫、格蘭仕等品牌銷售額呈現(xiàn)同比增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。在品牌監(jiān)測(cè)下，排名靠前的企業(yè)仍然保持著穩(wěn)定且略有上升的市場(chǎng)份額。截至目前，2020年已有193個(gè)品牌進(jìn)入，173個(gè)品牌退出。

高端鍋具產(chǎn)品市場(chǎng)容量小，基本被國(guó)際知名品牌占據(jù);中高端市場(chǎng)被少數(shù)國(guó)內(nèi)知名品牌占據(jù)，如阿斯達(dá)、蘇泊爾等，并已形成一定的市場(chǎng)規(guī)模;中端市場(chǎng)聚集了大量國(guó)產(chǎn)品牌，廠商眾多，競(jìng)爭(zhēng)激烈;低端市場(chǎng)以一些雜牌為主，質(zhì)量要求不高。目前，低端產(chǎn)品占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)份額的75%。

消費(fèi)者家常菜熱潮下降，灶具市場(chǎng)開始回調(diào)。數(shù)據(jù)顯示，2021年，炊具(炒鍋、煎鍋/鍋、奶鍋、鍋套、砂鍋、蒸鍋、壓力鍋、湯鍋、搪瓷鍋、火鍋、水壺等11個(gè)品類)全網(wǎng)零售額103.3億元，同比增長(zhǎng)0.9%，零售額7619萬(wàn)元。

隨著互聯(lián)網(wǎng)和移動(dòng)設(shè)備的快速增長(zhǎng)，網(wǎng)上炊具市場(chǎng)不斷擴(kuò)大，各種電子商務(wù)和VR購(gòu)物花樣百出。但是面對(duì)消費(fèi)者，拿到實(shí)物還是很重要的。如何在兩者之間找到之前的平衡點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)線上線下的結(jié)合，成為品牌目前要考慮的主要問題。

隨著現(xiàn)實(shí)生活的需求，消費(fèi)的升級(jí)，原材料的升級(jí)，對(duì)銷售的促進(jìn)會(huì)有很大的貢獻(xiàn)，促使鍋碗瓢盆的消費(fèi)在市場(chǎng)的需求下高速發(fā)展。隨著經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速增長(zhǎng)，人們對(duì)炊具的消費(fèi)觀念也從單純的使用功能轉(zhuǎn)變?yōu)榻】?、?jīng)濟(jì)、操作簡(jiǎn)單、快捷、安全的觀念。隨著購(gòu)買力的增加，需求將變得更加多樣化。發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)家居生活品質(zhì)的關(guān)注，以及國(guó)產(chǎn)品牌無(wú)法滿足消費(fèi)者對(duì)新鮮事物的渴求，也在引導(dǎo)很多消費(fèi)者轉(zhuǎn)向進(jìn)口的現(xiàn)代鍋碗瓢盆。

鍋具行業(yè)市場(chǎng)銷售與需求分析

目前，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售的進(jìn)口高檔鍋具多以歐洲品牌為主，國(guó)人的消費(fèi)多會(huì)以產(chǎn)地去劃分。其中德國(guó)的嚴(yán)謹(jǐn)、高科技的制造業(yè)使得德國(guó)產(chǎn)的鍋具久負(fù)盛名，占進(jìn)口鍋具銷售80%的市場(chǎng)份額，代表品牌菲仕樂、雙立人、喜力特、WMF。

其余的瑞士、意大利原產(chǎn)國(guó)鍋具是歐美品牌鍋具市場(chǎng)的補(bǔ)充。少數(shù)的特定人群受烹飪習(xí)慣的要求會(huì)選擇日韓系的鍋具，近年來(lái)國(guó)產(chǎn)品牌蘇泊爾、愛仕達(dá)、美的等國(guó)產(chǎn)品牌的鍋具產(chǎn)量逐步上升，國(guó)產(chǎn)鍋具廠商供給力充沛。

預(yù)計(jì)未來(lái)將有三成的住戶遷入新居，平均每年有500多萬(wàn)個(gè)鍋具需要增加或更換?？梢哉f(shuō)，這幾年我國(guó)鍋具行業(yè)取得了長(zhǎng)足的發(fā)展。隨著消費(fèi)實(shí)際生活的需求、消費(fèi)的升級(jí)、原用品的更新?lián)Q代會(huì)為銷售的提升做出巨大貢獻(xiàn)，這些促使鍋具消費(fèi)在市場(chǎng)的需求下呈現(xiàn)高速的發(fā)展。經(jīng)濟(jì)的持續(xù)高速增長(zhǎng)人們對(duì)鍋具的消費(fèi)觀念也從簡(jiǎn)單的使用功能轉(zhuǎn)向健康、節(jié)省、操作簡(jiǎn)單快捷安全的理念。

購(gòu)買力在不斷成長(zhǎng)，需求也會(huì)變得越發(fā)多樣化，對(duì)發(fā)達(dá)國(guó)家品質(zhì)家居生活的關(guān)注以及國(guó)產(chǎn)品牌單一不能滿足消費(fèi)者對(duì)新事物的渴求也在引導(dǎo)眾多的消費(fèi)者轉(zhuǎn)向進(jìn)口鍋具現(xiàn)代鍋具。

中研研究院出版的鍋具行業(yè)圖表預(yù)覽

圖表：2023-2027年中國(guó)鍋具需求情況預(yù)測(cè)

圖表：2023-2027年中國(guó)鍋具行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)

圖表：2023-2027年中國(guó)鍋具行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模預(yù)測(cè)

圖表：2023-2027年中國(guó)鍋具行業(yè)利潤(rùn)合計(jì)預(yù)測(cè)

圖表：2023-2027年中國(guó)鍋具行業(yè)盈利能力預(yù)測(cè)

鍋具行業(yè)報(bào)告根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)做出審慎分析與預(yù)測(cè)，是行業(yè)企業(yè)、科研單位、銷售企業(yè)、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解鍋具行業(yè)當(dāng)前最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，做出正確經(jīng)營(yíng)決策和明確企業(yè)發(fā)展方向不可多得的精品，也是業(yè)內(nèi)第一份對(duì)鍋具行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈以及行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)進(jìn)行全面系統(tǒng)分析的重量級(jí)報(bào)告。

更多鍋具市場(chǎng)調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國(guó)鍋具行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估研究報(bào)告》。

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