紅酒行業(yè)市場格局 紅酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及消費趨勢分析

• 吳亞楠 2023年3月24日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 251 8
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在二三線城市，葡萄酒的飲用率增長相對緩慢。這說明一線城市消費者已經(jīng)逐漸培養(yǎng)起飲用葡萄酒的習(xí)慣，葡萄酒正在融入一線城市消費者的生活中。

隨著熱紅酒進入熱銷期，不少品牌也順勢推出了相關(guān)產(chǎn)品，把握這一消費趨勢。熱紅酒更適應(yīng)大眾化的消費場景。從熱紅酒的銷售情況來看，確實在當(dāng)下的消費需求也比較高。有報道稱，新式熱紅酒在盒馬銷售爆發(fā)明顯，周環(huán)比增長超過50%。葡萄酒作為熱紅酒的重要原料之一，熱紅酒的銷量增長也為葡萄酒消費帶來了助力。

紅酒(Red wine)是葡萄、藍莓等水果經(jīng)過傳統(tǒng)及科學(xué)方法相結(jié)合進行發(fā)酵的果酒。紅酒比較典型的是葡萄紅酒和藍莓紅酒，葡萄酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年中國紅酒行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》顯示：

紅酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及消費趨勢分析

在我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的同時，進口葡萄酒的沖擊仍在持續(xù)。歐美國家給予葡萄酒產(chǎn)業(yè)補貼，使得進口葡萄酒與國產(chǎn)葡萄酒的生產(chǎn)成本相當(dāng)。隨著葡萄酒關(guān)稅降低，葡萄酒進口量連續(xù)多年增長，幾乎壟斷了我國葡萄酒高端市場。這對中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)的長遠發(fā)展構(gòu)成挑戰(zhàn)。

新一代的消費者們樂于主動去定位自己的個性化喜好，直接推動了進口葡萄酒消費結(jié)構(gòu)的升級。消費升級和葡萄酒市場與消費日趨理性，給葡萄酒行業(yè)帶來更大變化，品牌集中度會得到提升，部分在國際上有一定知名度的進口產(chǎn)品，在變革期內(nèi)國內(nèi)市場將進一步擴大。

從全國區(qū)域劃分情況來看，一線城市是高端紅酒消費的主力市場，飲用率呈現(xiàn)快速增長的勢頭。而在二三線城市，葡萄酒的飲用率增長相對緩慢。這說明一線城市消費者已經(jīng)逐漸培養(yǎng)起飲用葡萄酒的習(xí)慣，葡萄酒正在融入一線城市消費者的生活中。

二三線城市高端紅酒消費尚帶有風(fēng)潮性，市場還不成熟，未來中小城市將成高端紅酒市場的"后起之秀"，"二三線城市存在市場空白，同時葡萄酒發(fā)展正在從沿海發(fā)達地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)推進，兩者正好碰在一起，內(nèi)陸地區(qū)剛好有這種消費需求"。預(yù)計未來二三線城市進口葡萄酒的消費量均將有明顯上升。

紅酒行業(yè)市場進口市場分析

海關(guān)總署近日發(fā)布的酒類進出口數(shù)據(jù)顯示，今年1至10月，葡萄酒進口28.60萬千升，同比下降20.20%;進口額78.46億元，同比下降13.10%。其中，10月進口2.15萬千升，同比下降25.90%;進口額6.80億元，同比下降15.30%。

疫情是導(dǎo)致進口葡萄酒數(shù)量下降的直接因素。國產(chǎn)葡萄酒龍頭企業(yè)張裕集團董事長周洪江曾公開表示，中國葡萄酒市場社交和家庭兩個消費場景過去的消費比例大約為9：1，但新冠肺炎疫情發(fā)生以來，社交消費幾乎歸零，影響了葡萄酒的銷售量。

除了聚飲場景的消失，疫情還導(dǎo)致了運輸困難和運輸費用的增長，讓進口葡萄酒難以進入中國市場。

從海關(guān)總署官網(wǎng)了解到，2022年11月進口主要商品量值表顯示，今年前11月，葡萄酒進口數(shù)量下降20.20%，進口金額為86.96億元，同比下降11.90%。

數(shù)據(jù)顯示，2022年1月至11月，葡萄酒進口量為31022萬升，同比下降20.20%;進口金額為86.96億元，同比下降11.90%。其中，11月進口2435萬升，同比下降19.40%;進口額為8.50億元，同比微漲1.50%。

此外，啤酒板塊的進口額同樣出現(xiàn)小幅下降。2022年1月至11月，啤酒進口43911萬升，同比下降8.90%;進口額39.27億元，同比下降6.40%。其中，11月進口4081萬升，同比下降2.00%;進口額3.87億元，同比下1.00%。

紅酒行業(yè)市場格局

目前全球主要紅酒出口國為法國、澳大利亞、意大利、西班牙、智利、美國、德國、南非、阿根廷、葡萄牙、新西蘭。其中，法國、澳大利亞、西班牙、智利、意大利和美國為我國進口紅酒的主要產(chǎn)地，最高時這6國每年進口量的和占中國進口總量的90%。

中國的葡萄園種植面積全球第一，釀酒葡萄種植面積、葡萄酒產(chǎn)量也是日益增長，突飛猛進。經(jīng)過100年的發(fā)展，本土品牌形成了以張裕、長城、王朝、威龍為龍頭的第一品牌企業(yè)，以云南紅、華東、龍徽、北京豐收、甘肅莫高、東北通化股份、長白山、新疆新天等為主的第二品牌企業(yè)。

紅酒行業(yè)報告對中國紅酒行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機遇及挑戰(zhàn)。還重點分析了重點企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進行了專業(yè)的預(yù)判。

本報告同時揭示了紅酒市場潛在需求與潛在機會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，紅酒行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點擊《2023-2028年中國紅酒行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》。

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