啤酒市場(chǎng)容量與啤酒行業(yè)發(fā)展投資潛力分析2023

• 劉明月 2023年3月27日 來(lái)源：百度百科 中研網(wǎng) 1010 64
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未來(lái)啤酒行業(yè)市場(chǎng)前景在哪?我國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)水平和效能上還有進(jìn)一步提升的空間。僅以罐化率一項(xiàng)為例，我國(guó)啤酒罐化率僅為四分之一，而日本市場(chǎng)的罐化率接近九成，全球平均值則為四成。中國(guó)啤酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展階段，主要特點(diǎn)是以中低檔啤酒為主

未來(lái)啤酒行業(yè)市場(chǎng)前景在哪?我國(guó)啤酒產(chǎn)業(yè)在生產(chǎn)水平和效能上還有進(jìn)一步提升的空間。僅以罐化率一項(xiàng)為例，我國(guó)啤酒罐化率僅為四分之一，而日本市場(chǎng)的罐化率接近九成，全球平均值則為四成。中國(guó)啤酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展階段，主要特點(diǎn)是以中低檔啤酒為主，啤酒噸價(jià)低，回報(bào)率不高。但是，高端啤酒行業(yè)在啤酒業(yè)的比重逐步上升，屬于行業(yè)快速發(fā)展期。預(yù)計(jì)未來(lái)幾年高端啤酒業(yè)發(fā)展迅速。我國(guó)啤酒噸價(jià)較低，提價(jià)轉(zhuǎn)型高端產(chǎn)品會(huì)是行業(yè)未來(lái)盈利趨勢(shì)。

啤酒市場(chǎng)容量與啤酒行業(yè)發(fā)展投資潛力分析2023

中國(guó)啤酒市場(chǎng)已進(jìn)入了高端化、產(chǎn)銷(xiāo)兩旺的紅利期。在紅利期的持續(xù)推動(dòng)下，啤酒行業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)結(jié)構(gòu)都在發(fā)生深刻的變化，這對(duì)于產(chǎn)業(yè)端、渠道端、消費(fèi)端來(lái)說(shuō)，都是一個(gè)非常利好的消費(fèi)周期。

我國(guó)啤酒銷(xiāo)售渠道以線下渠道為主，2020年啤酒線下渠道占比為88.90%，線上占比僅有11.10%。但是，由于餐飲、酒吧等線下消費(fèi)場(chǎng)景近年受到影響，也導(dǎo)致了啤酒銷(xiāo)量進(jìn)一步疲軟。2020年和2021年，我國(guó)規(guī)模以上企業(yè)啤酒銷(xiāo)量分別為3411萬(wàn)千升和3562.4萬(wàn)千升。

當(dāng)然，隨著外部市場(chǎng)環(huán)境的好轉(zhuǎn)，餐飲、酒吧等線下消費(fèi)場(chǎng)景會(huì)逐漸復(fù)蘇，但如果不能持續(xù)優(yōu)化和豐富啤酒品牌的市場(chǎng)定位和目標(biāo)消費(fèi)群體，線下消費(fèi)場(chǎng)景帶來(lái)的啤酒產(chǎn)業(yè)復(fù)蘇是有限的。其實(shí)，隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化，不同檔次的啤酒市場(chǎng)，增速正在拉開(kāi)距離，按照價(jià)值計(jì)算，高端啤酒市場(chǎng)規(guī)模年復(fù)合增長(zhǎng)率遠(yuǎn)超過(guò)行業(yè)平均值。

根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，中國(guó)啤酒行業(yè)CR5已突破至92%，行業(yè)高度集中，外資企業(yè)在中國(guó)啤酒市場(chǎng)占據(jù)了約30%的市場(chǎng)份額，百威等外資企業(yè)在中國(guó)高端啤酒市場(chǎng)地位強(qiáng)勢(shì)。

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年受疫情影響，我國(guó)啤酒產(chǎn)量完成3411.1萬(wàn)千升，同比下降7.0%。截至2021年底，中國(guó)啤酒產(chǎn)量累計(jì)達(dá)到3562.4萬(wàn)千升，累計(jì)增長(zhǎng)5.6%。

2022年中國(guó)啤酒出口數(shù)量為47957萬(wàn)升，相比2021年同期增長(zhǎng)了5537萬(wàn)升，同比增長(zhǎng)13.1%。分月度來(lái)看，2022年中國(guó)啤酒出口數(shù)量于7月達(dá)到峰值，為4904萬(wàn)升，相比2021年同期增長(zhǎng)了1303萬(wàn)升，同比增長(zhǎng)36.3%，去年同期出口數(shù)量為3601萬(wàn)升，累計(jì)到2022年7月出口數(shù)量為28023萬(wàn)升，同比增長(zhǎng)10.8%。2022年中國(guó)啤酒出口金額為32711.6萬(wàn)美元，相比2021年同期增長(zhǎng)了4814.1萬(wàn)美元，同比增長(zhǎng)17.3%。2022年中國(guó)啤酒出口均價(jià)為0.68萬(wàn)美元/萬(wàn)升，2021年中國(guó)啤酒出口均價(jià)為0.66萬(wàn)美元/萬(wàn)升。

年輕化是酒水市場(chǎng)未來(lái)重要的發(fā)展方向，隨著70后、80后的酒水消費(fèi)達(dá)到一個(gè)新高度，極具潛力的90后、95后正在成為不折不扣的酒水消費(fèi)主力軍。

在年輕的酒水消費(fèi)者中，小鎮(zhèn)青年是90后、95后消費(fèi)人群的第一大構(gòu)成，且消費(fèi)人數(shù)還在高速增長(zhǎng)中。與此同時(shí)，年輕人消費(fèi)還在不斷加深，特別是一二線城市90后、95后年輕人的酒水消費(fèi)向高頻化、品質(zhì)化的方向發(fā)展。

目前我國(guó)啤酒產(chǎn)量主要集中在以山東為中心的華北、華東地區(qū)，以及廣東和四川等地，西部地區(qū)啤酒生產(chǎn)相對(duì)較少。國(guó)內(nèi)啤酒生產(chǎn)呈現(xiàn)區(qū)域性特征，較為發(fā)達(dá)的環(huán)渤海、長(zhǎng)三角、珠三角經(jīng)濟(jì)圈及周邊地區(qū)啤酒產(chǎn)量相對(duì)較高。國(guó)內(nèi)啤酒生產(chǎn)主要集中在東部沿海地區(qū)。

隨著啤酒原材料價(jià)格和用工成本的上升，將使得各啤酒品牌繼續(xù)提價(jià)。以重慶啤酒為例，原料成本約占啤酒價(jià)格(報(bào)表端)的31%，其中包材成本(玻瓶+易拉罐+紙箱)占原材料比例約為76%，占啤酒價(jià)格(非報(bào)表端)的21.3%。

啤酒行業(yè)千億市場(chǎng)規(guī)模中，我國(guó)擁有規(guī)模以上啤酒企業(yè)346家，完成釀酒總產(chǎn)量3411.11萬(wàn)千升，同比下降7.04%;完成銷(xiāo)售收入1468.94億元，同比下降6.12%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額133.91億元，同比增長(zhǎng)0.47%。2020年，A股啤酒上市公司共7家，營(yíng)業(yè)收入達(dá)到552.05億元，營(yíng)業(yè)利潤(rùn)為64億元，數(shù)量占規(guī)模以上啤酒企業(yè)數(shù)量2.02%，但營(yíng)收占比為37.58%，利潤(rùn)占比達(dá)47.79%。

中研普華對(duì)啤酒行業(yè)發(fā)展建議

一、啤酒行業(yè)發(fā)展策略建議

二、啤酒行業(yè)投資方向建議

三、啤酒行業(yè)投資方式建議

1、重點(diǎn)投資區(qū)域建議

2、重點(diǎn)投資產(chǎn)品建議

啤酒行業(yè)報(bào)告對(duì)我國(guó)內(nèi)行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了國(guó)內(nèi)外內(nèi)行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)啤酒行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

啤酒市場(chǎng)調(diào)研如何?中研研究院對(duì)該行業(yè)作了詳盡深入的分析，是企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)研究工作時(shí)不可或缺的重要參考資料，同時(shí)也可作為相關(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行潛力分析、發(fā)展分析、投資分析等研究工作時(shí)的參考依據(jù)。更多行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報(bào)告《2023-2028年中國(guó)啤酒行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。

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