綠色超級米市場規(guī)模 2023年綠色超級米行業(yè)市場現(xiàn)狀

• 劉明月 2023年6月2日 來源：百度百科 中研網(wǎng) 806 49
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綠色超級米市場前景如何?此前，《分子植物育種》發(fā)表了3篇學(xué)術(shù)論文，分別是張啟發(fā)撰寫的《綠色超級稻培育的設(shè)想》，中國農(nóng)科院、IRRI(國際水稻研究所)黎志康寫的《我國水稻分子育種計劃的策略》以及上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心的羅利軍撰寫的《水稻等基因?qū)胂禈?gòu)建與分子

綠色超級米市場前景如何?此前，《分子植物育種》發(fā)表了3篇學(xué)術(shù)論文，分別是張啟發(fā)撰寫的《綠色超級稻培育的設(shè)想》，中國農(nóng)科院、IRRI(國際水稻研究所)黎志康寫的《我國水稻分子育種計劃的策略》以及上海市農(nóng)業(yè)生物基因中心的羅利軍撰寫的《水稻等基因?qū)胂禈?gòu)建與分子技術(shù)育種》。3位科學(xué)家分別從不同層面和角度思考了同一個問題，即“水稻育種的長遠、可持續(xù)發(fā)展”。由此，“綠色水稻”正式更名為“綠色超級稻”。

綠色超級米市場規(guī)模 2023年綠色超級米行業(yè)市場現(xiàn)狀

綠色超級米是從普通大米向有機大米發(fā)展的一種過渡性產(chǎn)品，綠色大米分A級和AA級，A級綠色大米要求生產(chǎn)過程中嚴(yán)格按照綠色食品生產(chǎn)資料使用準(zhǔn)則和生產(chǎn)操作規(guī)程綠色超級米綠色超級米要求，限量使用限定的化學(xué)合成生產(chǎn)資料，產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

綠色超級米產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品生產(chǎn)操作規(guī)程;綠色超級米產(chǎn)品必須符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn);綠色超級米產(chǎn)品的包裝、貯運必須符合綠色食品包裝貯運標(biāo)準(zhǔn)。綠色大米是指大米內(nèi)含的農(nóng)藥含量不超過國家最低標(biāo)準(zhǔn)稱為綠色大米。

近年來，全球能源危機加劇，一些主要糧食出口國將玉米、大豆等糧食轉(zhuǎn)化為生物柴油，減少了全球糧食供應(yīng)量，世界糧食安全壓力倍增。在維持總播種面積不變的條件下，提高單產(chǎn)或為我國水稻育種的主攻方向。在對水稻優(yōu)質(zhì)高效、綠色輕簡新品種培育需求迫切、建立高效的水稻基因型與表型的精準(zhǔn)鑒定平臺與鑒定規(guī)程的背景下，預(yù)計培育具有優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、多抗、廣適、少施肥、少打藥、耐瘠薄的綠色輕簡化突破性水稻新品種成為發(fā)展方向。

AA級綠色超級米要求生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其它有害于環(huán)境和身體健康的物質(zhì)，按有機生產(chǎn)方式生產(chǎn)，綠色超級米產(chǎn)品質(zhì)量符合綠色食品產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。

為非洲和亞洲資源貧瘠地區(qū)培育綠色超級稻”項目在中國政府與比爾及梅琳達·蓋茨基金會聯(lián)合資助下應(yīng)運而生。綠色超級米項目規(guī)劃為10年，分3期執(zhí)行。主要目標(biāo)國家包括9個亞洲國家(菲律賓、越南、老撾、柬埔寨、印度尼西亞、斯里蘭卡、孟加拉國、印度和巴基斯坦)，9個非洲國家(莫桑比克、坦桑尼亞、盧旺達、埃塞俄比亞、烏干達、利比里亞、尼日利亞、馬里和塞內(nèi)加爾)以及中國五省區(qū)(寧夏、貴州、四川、云南和廣西)。

綠色超級米項目的10年長期目標(biāo)是在亞洲和非洲撒哈拉邊緣及中國五省區(qū)快速培育和推廣綠色超級稻新品種，使這些地區(qū)的小農(nóng)戶平均水稻生產(chǎn)能力提高20%以上，使目標(biāo)國家地區(qū)3000多萬農(nóng)民的收入顯著增加。

報告顯示，在菲律賓和孟加拉國望天田和灌溉生態(tài)系統(tǒng)種植新培育的綠色超級稻品種，比當(dāng)?shù)刂髟运酒贩N平均每公頃增產(chǎn)0.89至1.83噸，平均每公頃增收230.9美元。截至目前，綠色超級稻項目在18個非洲和亞洲國家試種、審定和推廣，審定高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗的品種78個，累計推廣面積達612萬公頃。

在中國政府和蓋茨基金會的資助下，中國科學(xué)家開始為非洲和亞洲資源貧瘠地區(qū)培育“綠色超級稻”。經(jīng)過了10多年的培育，現(xiàn)在“綠色超級稻”已經(jīng)在西非國家進行種植和推廣。參與培育“綠色超級稻”的中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物科學(xué)研究所研究員徐建龍向第一財經(jīng)等媒體表示，項目的目標(biāo)是利用中國水稻研究和種植方面積累的經(jīng)驗，幫助非洲國家建立水稻種業(yè)體系，支持商業(yè)化水稻生產(chǎn)效率的提升，保障長期的糧食安全和自給自足。

近年來，全國稻谷價格整體呈波動下降態(tài)勢;表觀消費量常年維持2.1億噸左右;消費結(jié)構(gòu)以口糧大米消費、飼料消費、工業(yè)消費為主。安全、營養(yǎng)、方便已成為糧食食品的發(fā)展方向和主流，工業(yè)化主食的生產(chǎn)已是食品工業(yè)中重要的分支。隨著我國各地逐步進入小康社會，人民對生活質(zhì)量的要求將日益提高，使得食品的安全和營養(yǎng)成為影響國計民生的、與保證糧食供應(yīng)同等重要的根本問題。我國既要滿足14億左右人口豐衣足食的需求，同時還需要解決全社會的營養(yǎng)、保健和醫(yī)療問題。

國家綠色超級稻41個新品種獲認(rèn)定

據(jù)了解，“綠色超級稻新品種培育”于2010年列入國家863計劃重點項目，2014年作為863計劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域的重大項目得到科技部的持續(xù)支持，未來綠色超級米發(fā)展?jié)摿O大。

國家863計劃現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)領(lǐng)域“綠色超級稻新品種選育”重大項目在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)召開項目總體專家組會議。會上，41個水稻品種被認(rèn)定為綠色超級稻。

中國科學(xué)院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)張啟發(fā)教授表示，這是綠色超級稻項目開展十余年來所取得的又一實質(zhì)性成果，同時也標(biāo)志著綠色超級稻新品種培育進入新階段，未來綠色超級稻品種選育在提高水肥利用效率和病蟲抗性的基礎(chǔ)上，將加強對稻米品質(zhì)的改善。委員會就綠色超級稻品種分類、品種認(rèn)定試驗過程以及候選品種的產(chǎn)量、氮肥利用效率和綜合抗性表現(xiàn)進行了質(zhì)詢和評議，并根據(jù)“少打農(nóng)藥、少施化肥、節(jié)水抗旱、優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)”綠色理念和《綠色超級稻品種認(rèn)定辦法》認(rèn)定“旱優(yōu)549”等41個水稻品種為綠色超級稻。

中國綠色超級米行業(yè)發(fā)展分析

一、中國綠色超級米行業(yè)發(fā)展態(tài)勢分析

二、中國綠色超級米行業(yè)發(fā)展特點分析

三、中國綠色超級米行業(yè)市場供需分析

四、中研研究院對中國綠色超級米市場的分析及思考

綠色超級米行業(yè)由中研普華行業(yè)分析專家領(lǐng)銜撰寫，主要分析了行業(yè)的市場規(guī)模、發(fā)展現(xiàn)狀與投資前景，同時對綠色超級米行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的趨勢預(yù)測和專業(yè)的行業(yè)數(shù)據(jù)分析，幫助客戶評估行業(yè)投資價值。

綠色超級米行業(yè)研究報告中的行業(yè)數(shù)據(jù)分析以權(quán)威的國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，采用宏觀和微觀相結(jié)合的分析方式，利用科學(xué)的統(tǒng)計分析方法，在描述綠色超級米行業(yè)概貌的同時，對行業(yè)進行細(xì)化分析，重點企業(yè)狀況等。報告中主要運用圖表及表格方式，直觀地闡明了綠色超級米行業(yè)的經(jīng)濟類型構(gòu)成、規(guī)模構(gòu)成、經(jīng)營效益比較、供需狀況等，是企業(yè)了解行業(yè)市場狀況必不可少的助手。

綠色超級米市場調(diào)研如何?中研研究院對該行業(yè)作了詳盡深入的分析，更多行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的報告《2023-2028年中國綠色超級米行業(yè)深度調(diào)研與發(fā)展趨勢預(yù)測研究報告》。

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