2023五星級酒店行業(yè)市場深度調(diào)研及投資分析

• 吳亞楠 2023年6月26日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 552 30
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去哪兒網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，高星級酒店今年一季度的客流量呈現(xiàn)出“V”字形：在疫情防控最嚴(yán)的2月，國內(nèi)四星級以上酒店入住人數(shù)下降87%;1-3月的客房均價分別為每間夜774元、593元、529元，降幅顯著，其中2月降幅超過30%。

隨著中國居民消費(fèi)水平的不斷提升，人們對旅游休閑活動的需求不斷增長，我國旅游人群的數(shù)量不斷擴(kuò)大，酒店行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)張。我國酒店產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模巨大，但酒店行業(yè)的連鎖化率較低，管理運(yùn)營能力有待加強(qiáng)，同時在小規(guī)模酒店和下沉市場有較大的發(fā)展空間。

根據(jù)中研普華研究院撰寫的《2023-2028年五星級酒店行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》顯示：

2023五星級酒店行業(yè)市場深度調(diào)研及投資分析

隨著“一帶一路”建設(shè)落地，西南、西北在政策支持、基礎(chǔ)設(shè)施聯(lián)通、貿(mào)易投資合作等方面都在不斷完善，同時兩地?fù)碛胸S富特色旅游資源，近幾年成為中高端酒店投資熱門地區(qū)，特別是受到國際高端酒店重點(diǎn)關(guān)注。

目前，我國仍以經(jīng)濟(jì)型酒店為主，市場結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)“啞鈴狀”結(jié)構(gòu)。隨著中國中產(chǎn)階級的消費(fèi)升級，反映生活態(tài)度的個性化服務(wù)中檔酒店市場需求不斷增大，現(xiàn)有酒店供給結(jié)構(gòu)與客群需求變化不匹配越來越突出，高端酒店市場仍有增長空間。國內(nèi)中低端酒店市場由國內(nèi)品牌主導(dǎo)，前十大經(jīng)濟(jì)型品牌國內(nèi)酒店占據(jù)8席，TOP8國內(nèi)品牌在中國連鎖酒店市場中的份額達(dá)到50.1%。前五大品牌均為國內(nèi)品牌。國內(nèi)酒店在經(jīng)濟(jì)型領(lǐng)域的統(tǒng)治地位主要得益于其在市場開發(fā)上的巨大優(yōu)勢。相比之下，高端酒店市場中國際品牌份額較大，前十大高端品牌國際酒店占據(jù)8席。

旅游業(yè)已成為全球經(jīng)濟(jì)中發(fā)展勢頭最強(qiáng)勁和規(guī)模最大的產(chǎn)業(yè)之一，也是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的支柱性產(chǎn)業(yè)之一。雖自2020年下半年以來，國內(nèi)局部地區(qū)仍有小規(guī)模疫情出現(xiàn)，但全國整體防疫形勢穩(wěn)固，疫情防控常態(tài)化已融入居民日常生活中，對旅游行業(yè)的強(qiáng)烈負(fù)面影響也逐步消散。

2021年下半年國內(nèi)旅游市場預(yù)期的綜合信心不足，但已是2020年疫情爆發(fā)以來的最好水平，較2020年同期顯著回升。但整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境在多重因素下受到明顯影響，導(dǎo)致部分居民對于未來的收入預(yù)期有所下調(diào)，消費(fèi)意愿和消費(fèi)力有所收縮，這一定程度上削弱了消費(fèi)市場需求動力。2021年下半年以來，國內(nèi)游市場具備向好趨勢，主要源于以下因素，一是國內(nèi)疫情形勢整體向好;二是國際旅游仍受到較多限制;三是新冠疫苗覆蓋率提升;四是旅游部門/機(jī)構(gòu)的積極推動。

去哪兒網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，高星級酒店今年一季度的客流量呈現(xiàn)出“V”字形：在疫情防控最嚴(yán)的2月，國內(nèi)四星級以上酒店入住人數(shù)下降87%;1-3月的客房均價分別為每間夜774元、593元、529元，降幅顯著，其中2月降幅超過30%。

去哪兒網(wǎng)統(tǒng)計的過去三個月中不同城市高星級酒店價格變化至3月，隨著國內(nèi)疫情的緩解，酒店入住人數(shù)有所回升，環(huán)比增長2.16倍，但仍未恢復(fù)正常水平。一家酒店批發(fā)商在清明節(jié)前提供數(shù)據(jù)顯示，與去年同期相比，上海的酒店訂單量恢復(fù)36%，北京恢復(fù)28%，廣東恢復(fù)50%，全國整體恢復(fù)率約25%。

另一方面，由于聚集性活動尚未解禁，酒店無法承接婚宴、復(fù)工宴、企業(yè)會議等業(yè)務(wù)，而這些生意平時能占到部分五星酒店營收的一半。隨著疫情的繼續(xù)演化，國際國內(nèi)政治、經(jīng)濟(jì)形勢必將更加錯綜復(fù)雜，星級酒店行業(yè)對經(jīng)濟(jì)形勢預(yù)判更加挑戰(zhàn)，需保持憂患意識，沉著應(yīng)對國際國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢的波動，在國家“紓困扶持”措施和“精準(zhǔn)防疫”要求下，打好化險為先、轉(zhuǎn)危為機(jī)的戰(zhàn)略主動戰(zhàn)。疫情進(jìn)一步加速酒店業(yè)集中度提升，預(yù)計疫情后頭部酒店連鎖集團(tuán)市場份額將持續(xù)增長。

五星級酒店發(fā)展方向

香格里拉集團(tuán)已經(jīng)對部分客房進(jìn)行了數(shù)字化改造，但傳統(tǒng)的入住方式、客房控制方式依舊保留，會有客人習(xí)慣于傳統(tǒng)方式。智慧酒店給年輕用戶多了一個選擇，會有年輕用戶喜歡數(shù)字化方式。

長期來看，經(jīng)過數(shù)字化改造后，酒店會從三方面受益。其一是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)建，用戶將獲得更好的入住體驗，形成的標(biāo)準(zhǔn)可以在其它酒店復(fù)制;其二是更加多元化的營銷方式，數(shù)字化能幫助酒店達(dá)成更加多元化的收入，借助數(shù)字化平臺，酒店會有自己的商城，也能和周邊餐飲探索分成模式;其三是降低成本，舉例而言，數(shù)字化平臺可以在后臺統(tǒng)計用戶設(shè)定的空調(diào)溫度，并對用戶提出建議，幫助酒店節(jié)省空調(diào)用電量。

五星級酒店行業(yè)報告對中國五星級酒店行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、競爭格局及市場供需形勢進(jìn)行了具體分析，并從行業(yè)的政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、社會環(huán)境及技術(shù)環(huán)境等方面分析行業(yè)面臨的機(jī)遇及挑戰(zhàn)。還重點(diǎn)分析了重點(diǎn)企業(yè)的經(jīng)營現(xiàn)狀及發(fā)展格局，并對未來幾年行業(yè)的發(fā)展趨向進(jìn)行了專業(yè)的預(yù)判。

本報告同時揭示了五星級酒店市場潛在需求與潛在機(jī)會，為戰(zhàn)略投資者選擇恰當(dāng)?shù)耐顿Y時機(jī)和公司領(lǐng)導(dǎo)層做戰(zhàn)略規(guī)劃提供準(zhǔn)確的市場情報信息及科學(xué)的決策依據(jù)，同時對政府部門也具有極大的參考價值。

未來，五星級酒店行業(yè)發(fā)展前景如何?想了解關(guān)于更多行業(yè)專業(yè)分析，請點(diǎn)擊《2023-2028年五星級酒店行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告》。

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