普洱茶產(chǎn)量發(fā)展現(xiàn)狀 2023普洱茶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

• 周迅 2023年9月21日 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 291 11
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把茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，重在企業(yè)引領(lǐng)，規(guī)范管理。以武夷星茶葉公司為例，公司通過(guò)成立茶葉合作社，引進(jìn)、開(kāi)發(fā)、推廣先進(jìn)的種茶制茶技術(shù)，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，通過(guò)合作社、合同協(xié)議等形式帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶“種有機(jī)茶、走富裕路、建新農(nóng)村”，在當(dāng)?shù)亟ǔ刹枞~生產(chǎn)基地

普洱茶以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶(生茶)和普洱茶(熟茶)兩種類(lèi)型。

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、居民人均可支配收入的提高，消費(fèi)者對(duì)普洱茶的良好保健功效有了正確的認(rèn)識(shí)，加上在以大益為代表的普洱茶品牌推廣普及下，越來(lái)越多的家庭開(kāi)始喝普洱茶并帶動(dòng)周?chē)娜巳浩凤嬈斩?，同時(shí)隨著新式茶飲等茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)持續(xù)擴(kuò)張，對(duì)普洱茶等茶需求持續(xù)增長(zhǎng)，有望一定程度上帶動(dòng)需求提升。

從產(chǎn)業(yè)鏈的角度來(lái)看，普洱茶行業(yè)的上游為包括茶農(nóng)和茶場(chǎng)在內(nèi)的種植端，中游為包括茶葉生產(chǎn)、加工廠商在內(nèi)的生產(chǎn)端以及茶葉經(jīng)銷(xiāo)商、貿(mào)易批發(fā)市場(chǎng)、各種賣(mài)場(chǎng)所構(gòu)成的渠道端，下游即各類(lèi)消費(fèi)者，除具備消費(fèi)屬性外，因其存放時(shí)間越長(zhǎng)而越香使其具備一定的收藏價(jià)值。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2023-2028年普洱茶行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》顯示：

普洱茶產(chǎn)量發(fā)展現(xiàn)狀

普洱市茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)好、潛力大，要努力培育一支專(zhuān)業(yè)化的產(chǎn)業(yè)工人、營(yíng)銷(xiāo)人員、職業(yè)茶農(nóng)，為推進(jìn)現(xiàn)代化茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供人才支撐;要大力發(fā)展壯大新型經(jīng)營(yíng)主體，強(qiáng)化加工園區(qū)的建設(shè)，推動(dòng)普洱從茶葉大市向茶葉強(qiáng)市跨越。

就我國(guó)普洱茶產(chǎn)量變動(dòng)而言，2020年整體出口和國(guó)內(nèi)茶葉需求增長(zhǎng)，普洱茶產(chǎn)量持續(xù)增長(zhǎng)至16.2萬(wàn)噸，2021年國(guó)內(nèi)茶葉行業(yè)遇冷，出口量同步下降，普洱茶產(chǎn)量小幅度下降至16.1萬(wàn)噸。

隨著電商物流發(fā)展和直播電商興起，低成本而相對(duì)較高的宣傳效果帶動(dòng)我國(guó)普洱茶銷(xiāo)售逐步趨向線上模式，數(shù)據(jù)顯示。2016-2021年我國(guó)線上普洱茶市場(chǎng)規(guī)模占比提升，截至2021年已達(dá)11.9%左右，預(yù)計(jì)隨著普洱茶競(jìng)爭(zhēng)持續(xù)激烈，線上渠道占比將在未來(lái)幾年間持續(xù)提高。

我國(guó)普洱茶出口市場(chǎng)的全球覆蓋面較廣，包括英國(guó)、美國(guó)、德國(guó)、法國(guó)等50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，其中中國(guó)香港、馬來(lái)西亞、日本、德國(guó)等國(guó)家和地區(qū)的出口金額較高。受目前我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用藥水平制約，我國(guó)普洱茶出口量2015-2021年期間基本穩(wěn)定在2000-3500余噸左右，2021年普洱茶下半年景氣度下降，出口量下降至2174.7噸。

2021年云南省全省主要茶企業(yè)699家，其中大型12家，中型283家，省級(jí)及以上龍頭企業(yè)86家。雖然目前普洱茶行業(yè)里企業(yè)和品牌眾多，但真正為市場(chǎng)所認(rèn)可的只有為數(shù)不多的包括大益、七彩云南在內(nèi)的一些企業(yè)，加之老樹(shù)茶價(jià)格昂貴且稀少，一定程度上導(dǎo)致了行業(yè)盜版叢生，就整體市場(chǎng)集中度而言，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)加劇，集中度有所提升，線上略低的原因是線上滲透率較低，中小企業(yè)憑借低價(jià)部分份額。

把茶產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，重在企業(yè)引領(lǐng)，規(guī)范管理。以武夷星茶葉公司為例，公司通過(guò)成立茶葉合作社，引進(jìn)、開(kāi)發(fā)、推廣先進(jìn)的種茶制茶技術(shù)，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，通過(guò)合作社、合同協(xié)議等形式帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶“種有機(jī)茶、走富裕路、建新農(nóng)村”，在當(dāng)?shù)亟ǔ刹枞~生產(chǎn)基地2萬(wàn)畝，對(duì)茶農(nóng)實(shí)行保護(hù)價(jià)統(tǒng)一收購(gòu)與集中加工，促進(jìn)農(nóng)民增收達(dá)3億元。在技術(shù)創(chuàng)新上，成立了福建武夷巖茶技術(shù)創(chuàng)新中心，開(kāi)展種質(zhì)資源、機(jī)械化采摘、武夷巖茶自動(dòng)化精制生產(chǎn)線研制。在生產(chǎn)管理上，堅(jiān)持“從茶園到茶杯，全程質(zhì)量跟蹤，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)管理，人人關(guān)注質(zhì)量”，實(shí)現(xiàn)了質(zhì)量控制的標(biāo)準(zhǔn)化管理。

2023普洱茶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

隨著互聯(lián)網(wǎng)電商的出現(xiàn)及發(fā)展，普洱茶的價(jià)格越來(lái)越透明，許多電商通過(guò)打價(jià)格戰(zhàn)來(lái)吸引顧客購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品，搶占了不少線下的客戶以及開(kāi)拓了不少新的消費(fèi)者。低成本而相對(duì)較高的宣傳效果帶動(dòng)我國(guó)普洱茶銷(xiāo)售逐步趨向線上模式，數(shù)據(jù)顯示。我國(guó)線上普洱茶市場(chǎng)規(guī)模占比提升，截至2021年已達(dá)11.9%左右，預(yù)計(jì)隨著普洱茶競(jìng)爭(zhēng)持續(xù)激烈，線上渠道占比將在未來(lái)幾年間持續(xù)提高。

本報(bào)告由中研普華咨詢(xún)公司領(lǐng)銜撰寫(xiě)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù)，客觀、多角度地對(duì)中國(guó)普洱茶市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。

報(bào)告在總結(jié)中國(guó)普洱茶行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)中國(guó)普洱茶行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。報(bào)告資料詳實(shí)，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為普洱茶企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī)，能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。

了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2023-2028年普洱茶行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。

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  2023-2028年普洱茶行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告

  普洱茶以地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，并在地理標(biāo)志保護(hù)范圍內(nèi)采用特定的加工工藝制成，具有獨(dú)特品質(zhì)特征的茶葉。按其加工工藝及品質(zhì)特征，普洱茶分為普洱茶（生茶）和普洱茶（...

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