2023年水產(chǎn)品流通行業(yè)現(xiàn)狀與未來發(fā)展展望

• 陳觀秋 2023年10月12日 來源：經(jīng)濟日報 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 百度 923 57
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隨著國家經(jīng)濟的發(fā)展，人們可支配收入的增加以及物流體系的不斷建設(shè)和完善，人們對水產(chǎn)品的消費能力提升，我國水產(chǎn)品將逐漸由沿海地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)發(fā)展。在水產(chǎn)企業(yè)對國內(nèi)銷售渠道和銷售網(wǎng)絡(luò)不斷的開拓下，我國水產(chǎn)品消費內(nèi)銷市場將呈現(xiàn)巨大的潛力。

水產(chǎn)品是居民攝取動物蛋白的重要來源，在食物結(jié)構(gòu)中占有十分重要的地位。在大食物觀下，應(yīng)充分保障水產(chǎn)養(yǎng)殖空間，做好水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供，以滿足消費者的營養(yǎng)健康需求。

隨著國家經(jīng)濟的發(fā)展，人們可支配收入的增加以及物流體系的不斷建設(shè)和完善，人們對水產(chǎn)品的消費能力提升，我國水產(chǎn)品將逐漸由沿海地區(qū)向內(nèi)陸地區(qū)發(fā)展。在水產(chǎn)企業(yè)對國內(nèi)銷售渠道和銷售網(wǎng)絡(luò)不斷的開拓下，我國水產(chǎn)品消費內(nèi)銷市場將呈現(xiàn)巨大的潛力。

水產(chǎn)品是居民攝取動物蛋白的重要來源，在食物結(jié)構(gòu)中占有十分重要的地位。在大食物觀下，應(yīng)充分保障水產(chǎn)養(yǎng)殖空間，做好水產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供，以滿足消費者的營養(yǎng)健康需求。

水產(chǎn)品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游參與主體為水產(chǎn)飼料、種苗、等水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)行業(yè)及船舶、漁具等水產(chǎn)捕撈相關(guān)行業(yè);中游為各類水產(chǎn)品及水產(chǎn)加工等;下游為水產(chǎn)品的應(yīng)用環(huán)節(jié)，主要為餐飲、醫(yī)藥、休閑食品等領(lǐng)域。

水產(chǎn)品流通行業(yè)現(xiàn)狀與未來發(fā)展展望

改革開放30年漁業(yè)發(fā)展的一個重大特征和成果就是外向型漁業(yè)迅速發(fā)展，國際化程度顯著提高。

從消費端看，高端市場增長迅速，低脂、高品質(zhì)、高新鮮度、肉量飽滿的水產(chǎn)品更受歡迎。

從生產(chǎn)端看，中國水產(chǎn)加工技術(shù)近年來不斷進步，水產(chǎn)品加工能力總體提升，水產(chǎn)行業(yè)正朝著多元化、高產(chǎn)化、高質(zhì)化方向發(fā)展。運輸方面，冷鏈物流等基礎(chǔ)設(shè)施的完善，不但保障了水產(chǎn)品快速上市的時效性，也提升了水產(chǎn)品的質(zhì)量和可信度。

此外，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部高度重視水產(chǎn)品質(zhì)量安全，將嚴格按照水產(chǎn)品中放射性物質(zhì)限制濃度國家標準，加大對海洋水產(chǎn)品核污染風(fēng)險監(jiān)測力度，確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護廣大人民群眾切身利益。同時，密切關(guān)注日本福島核污染水排海對我國海洋漁業(yè)可能造成的危害，保護海洋漁業(yè)健康發(fā)展。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年中國水產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告》分析：

今年，中央一號文件，為預(yù)制菜發(fā)展帶來政策利好。水產(chǎn)品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)作為海洋經(jīng)濟的重要增長點，市場前景廣闊、發(fā)展?jié)摿Υ?。福建省海洋與漁業(yè)局黨組成員、總工程師羅志濤介紹，為推動預(yù)制菜成為富民強省的特色產(chǎn)業(yè)，打造全國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地，福建不斷加強政策扶持，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展配套，營造預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展良好環(huán)境。

近年來，福建省大力發(fā)展水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈條不斷完善。此次分會成立大會和論壇的舉辦，標志著我國水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)有了一個新的對話交流平臺，對于促進水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展具有積極意義。

受益于水產(chǎn)品六大市場趨勢的影響，消費者對優(yōu)質(zhì)品牌、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)服務(wù)的需求愈加旺盛，為新銳水產(chǎn)品牌的興起以及傳統(tǒng)水產(chǎn)品企業(yè)建設(shè)品牌力和C端影響力創(chuàng)造了巨大的增長機遇。

我國鮮活水產(chǎn)品主要以養(yǎng)殖基地為核心，向周邊主要水產(chǎn)品批發(fā)市場流通。沿海地區(qū)水產(chǎn)品流通主要以本身或者本地區(qū)近海捕撈和淡水養(yǎng)殖為主，西部內(nèi)陸地區(qū)以池塘、湖泊、河流養(yǎng)殖為主，并向當?shù)厮a(chǎn)品批發(fā)市場流通，基本上做到自己自足。

《“十四五”全國漁業(yè)發(fā)展規(guī)劃》明確提出，“十四五”期間我國漁業(yè)科技水平要進一步提升，貢獻率達到67%;國家水產(chǎn)養(yǎng)殖種質(zhì)資源保護利用體系初步建立，核心種源自給率達到80%;智慧漁業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，水產(chǎn)養(yǎng)殖機械化率達到50%以上，數(shù)字化、信息化程度進一步提升。

我們的報告《2023-2028年中國水產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風(fēng)險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當?shù)臅r間和地點獲得領(lǐng)先優(yōu)勢。

隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的到來，以及人工智能在各行業(yè)的迅速普及，未來依靠設(shè)備實現(xiàn)自動化的管理和控制這些要素，減少水產(chǎn)養(yǎng)殖的風(fēng)險和降低水產(chǎn)養(yǎng)殖的成本。

未來，中國水產(chǎn)行業(yè)將加快轉(zhuǎn)型升級，推進智慧水產(chǎn)養(yǎng)殖，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、綠色的水產(chǎn)品，行業(yè)逐漸實現(xiàn)標準化、規(guī)?；⒕G色化、智能化。

水產(chǎn)品流通行業(yè)研究報告主要分析了水產(chǎn)品流通行業(yè)的市場規(guī)模、水產(chǎn)品流通市場供需求狀況、水產(chǎn)品流通市場競爭狀況和水產(chǎn)品流通主要企業(yè)經(jīng)營情況，同時對水產(chǎn)品流通行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測。水產(chǎn)品流通行業(yè)研究報告可以幫助投資者合理分析行業(yè)的市場現(xiàn)狀，為投資者進行投資作出行業(yè)前景預(yù)判，挖掘投資價值，同時提出行業(yè)投資策略和營銷策略等方面的建議。

想要了解更多水產(chǎn)品流通行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年中國水產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告》。

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  2023-2028年中國水產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展分析與投資前景預(yù)測報告

  水產(chǎn)品流通行業(yè)研究報告主要分析了水產(chǎn)品流通行業(yè)的市場規(guī)模、水產(chǎn)品流通市場供需求狀況、水產(chǎn)品流通市場競爭狀況和水產(chǎn)品流通主要企業(yè)經(jīng)營情況，同時對水產(chǎn)品流通行業(yè)的未來發(fā)展做出科學(xué)的預(yù)測...

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