2023年香精香料行業(yè)市場發(fā)展分析 我國香精香料行業(yè)市場規(guī)模達700億元

• 陳觀秋 2023年12月20日 來源：中國質(zhì)量報 中研普華報告 百度 796 48
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據(jù)了解，目前全球國際香料市場方興未艾，市場規(guī)模年均增長遠高于全球年均經(jīng)濟增長水平，產(chǎn)值由2015年的172億元增長到2022年的2507億元。我國是天然香料最大生產(chǎn)國，天然香料植物品種齊全，資源豐富，有400多種香料植物，目前已生產(chǎn)的天然香料有120多種。

我國香精香料行業(yè)市場規(guī)模達700億元

據(jù)了解，目前全球國際香料市場方興未艾，市場規(guī)模年均增長遠高于全球年均經(jīng)濟增長水平，產(chǎn)值由2015年的172億元增長到2022年的2507億元。我國是天然香料最大生產(chǎn)國，天然香料植物品種齊全，資源豐富，有400多種香料植物，目前已生產(chǎn)的天然香料有120多種。

我國擁有肉桂、八角等多種特有品種和在全球具有獨特優(yōu)勢的天然香料品種;每年香精香料產(chǎn)品約有1/3出口，其中香料產(chǎn)品約有2/3出口，香蘭素、芳樟醇、麥芽酚出口量均占全球供應量的50%左右。全國香精香料行業(yè)市場規(guī)模目前已達700億元，行業(yè)產(chǎn)值世界占比近1/3，并且維持高速發(fā)展勢頭，前景廣闊。

香料是一種能夠被嗅覺嗅出香氣或味覺嘗出香味的化學物質(zhì)，主要用于調(diào)配成香精用于加香產(chǎn)品，或直接作為食品添加劑使用。香精是由香料和相應輔料構(gòu)成的具有特定香氣或香味的混合物，一般用于加香后產(chǎn)品被消費。

我們的報告《2024-2029年中國香精香料行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景研究報告》包含大量的數(shù)據(jù)、深入分析、專業(yè)方法和價值洞察，可以幫助您更好地了解行業(yè)的趨勢、風險和機遇。在未來的競爭中擁有正確的洞察力，就有可能在適當?shù)臅r間和地點獲得領先優(yōu)勢。

從來源方面來看，香料主要可分為天然香料和合成香料兩大類，而天然香料又可分為植物性天然香料、天然單體香料和動物性天然香料三種。而香精根據(jù)其應用主要可分為食用香精、日化香精、煙草香精及其它香精。

經(jīng)過多年的快速發(fā)展，國內(nèi)香料香精行業(yè)也逐步完成了從小作坊式生產(chǎn)到工業(yè)化生產(chǎn)、從產(chǎn)品仿制到自主研發(fā)、從進口設備到專業(yè)設備的自主設計制造、從感官評價到使用高精儀器檢測、從技術(shù)人員的引進到專業(yè)人才的自主培養(yǎng)。國內(nèi)香料香精制造行業(yè)已逐步發(fā)展成一個較完整的工業(yè)體系。

香精香料行業(yè)市場發(fā)展分析

香精香料行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主體為香料植物種植、香料動物養(yǎng)殖、石油化工、煤化工等行業(yè);中游為香精香料生產(chǎn)供應環(huán)節(jié);下游主要應用于食品、日化、煙草、醫(yī)藥、飼料、化妝品等領域。

國內(nèi)營收規(guī)模較小，綜合性香精香料企業(yè)較少。海外龍頭企業(yè)如奇華頓和芬美意，營收規(guī)模龐大，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)豐富，產(chǎn)業(yè)鏈布局完善，在天然香料、合成香料和香精配方均有布局，形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈布局。

香精企業(yè)中，華寶國際、中國波頓、愛普香料等在食用香精、日化香精和煙用香精領域各有所長。香料企業(yè)中，新和成、金禾實業(yè)和嘉興中華化工以合成香料為主，青松股份以天然香料為主，亞香股份在天然香料和合成香料均有所布局。與國外企業(yè)相比，我國香精香料企業(yè)規(guī)模較小，產(chǎn)業(yè)鏈一體化程度仍有較大提升空間。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國香精香料行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景研究報告》分析：

近年來，隨著我國經(jīng)濟水平得持續(xù)增長，食品、醫(yī)藥、飲料、日化等行業(yè)的規(guī)模不斷擴張，帶動我國香精香料行業(yè)的持續(xù)穩(wěn)定的增長，2023年我國香精香料市場規(guī)模約為533億元，預計2028年市場規(guī)模將達到713億元，年均復合增長率為6%。

中國林產(chǎn)工業(yè)協(xié)會換屆領導小組負責人周鴻升表示，香精香料產(chǎn)業(yè)是“綠水青山就是金山銀山”最有效的實現(xiàn)路徑和森林生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)的最有效路徑。推動香精香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展可以充分增強森林資源資產(chǎn)對社會資本的吸引力，是生態(tài)利用與保護的最有效的手段之一。同時，發(fā)展香精香料產(chǎn)業(yè)，對推進農(nóng)民農(nóng)村共同富裕，助力實現(xiàn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，促進人與自然和諧共生，具有十分重要的意義。

但是，我國香精香料行業(yè)發(fā)展還比較初級，存在諸多行業(yè)痛點。中國綠色碳匯基金會理事長、國家林業(yè)和草原局原總經(jīng)濟師楊超說，例如沒有統(tǒng)一的管理部門、沒有統(tǒng)一的質(zhì)量標準、沒有規(guī)模、沒有規(guī)范的交易平臺等等。

業(yè)內(nèi)人士普遍認為，我國香精香料產(chǎn)業(yè)還存在產(chǎn)業(yè)扶持力度不足，工藝提取方法落后，產(chǎn)品缺乏核心競爭力和創(chuàng)新能力，新品種選育與推廣滯后以及產(chǎn)業(yè)集中度低、同質(zhì)化嚴重等問題。與此同時，我國香精香料產(chǎn)業(yè)正處于一個年輕并快速增長的階段，今后幾年將是中國香精香料行業(yè)技術(shù)水平大提高、資本結(jié)構(gòu)大調(diào)整、經(jīng)營觀念大改變的時期。

報告在總結(jié)中國香精香料行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國香精香料行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為香精香料行業(yè)企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。

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  2024-2029年中國香精香料行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景研究報告

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