優(yōu)質(zhì)牧草行業(yè)現(xiàn)狀及前景分析2024

• 陳觀秋 2024年1月3日 來源：新華網(wǎng) 中國綠色時報 中國網(wǎng)三農(nóng) 百度 320 13
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隨著經(jīng)濟社會發(fā)展水平不斷提高，居民對高質(zhì)量蛋白質(zhì)來源如肉、蛋、奶等的需求逐漸增加，進而帶動對牧草需求也相應增長。因此，研究和發(fā)展國內(nèi)草地的鄉(xiāng)土草種，對推動草種業(yè)的發(fā)展具有重要意義。

隨著經(jīng)濟社會發(fā)展水平不斷提高，居民對高質(zhì)量蛋白質(zhì)來源如肉、蛋、奶等的需求逐漸增加，進而帶動對牧草需求也相應增長。因此，研究和發(fā)展國內(nèi)草地的鄉(xiāng)土草種，對推動草種業(yè)的發(fā)展具有重要意義。

牧草指作為家畜飼料而栽培的植物。牧草是發(fā)展畜禽生產(chǎn)，特別是草食家畜生產(chǎn)的基礎。牧草中不僅含有家畜必需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，還含有對維持反芻家畜健康特別重要的粗纖維，這是糧食與其它飼料所不能替代的。優(yōu)質(zhì)的飼草完全可以滿足一般家畜的營養(yǎng)需求，如果不是在生產(chǎn)或育肥期，一般不必再補充精料。

優(yōu)質(zhì)牧草指的是天然或經(jīng)過選育之后的營養(yǎng)成分高于普通牧草的統(tǒng)稱。目前國內(nèi)的優(yōu)質(zhì)牧草主要包括苜蓿、黑麥草、大葉速生槐等產(chǎn)品，品種較為優(yōu)良的青貯玉米也可以看作是優(yōu)質(zhì)牧草的一種。

目前我國主要的草食性禽畜主要包括牛、羊、鵝、兔等四種，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)牧草的產(chǎn)業(yè)，對于我國居民的飲食結構調(diào)整，居民身體健康以及國家發(fā)展資源節(jié)約的現(xiàn)代畜牧業(yè)有較為重要的意義。

優(yōu)質(zhì)牧草行業(yè)現(xiàn)狀

我國擁有豐富的牧草種質(zhì)資源，僅草地飼用植物就達246科1545屬6704種，其中包括豆科1231種和禾本科1127種。我國已建立了以收集、保存、評價、利用、技術創(chuàng)新為主要任務的1個草種質(zhì)資源中心庫、2個草種質(zhì)資源備份庫、1個組織培養(yǎng)物離體庫、17個草種質(zhì)資源圃，已收集并保存了30%的草類種質(zhì)資源。

苜蓿被稱為“牧草之王”，是世界上栽培歷史最久、種植面積最大的豆科牧草，具有營養(yǎng)豐富、適口性好、適應性強等特點，不僅能夠保障畜禽的蛋白質(zhì)來源，還能利用固氮優(yōu)勢改善土壤結構，增加土壤養(yǎng)分，在食物安全、環(huán)境、氣候變化、碳循環(huán)等眾多領域發(fā)揮重要作用。我國苜蓿種植歷史雖然很早，但總產(chǎn)量不高，在飼料中所占比重依然很低。

就在這不多的份額里，苜蓿草種的進口占比和苜蓿干草進口總量都很驚人。數(shù)據(jù)顯示，2021年我國紫花苜蓿草種進口量為5200噸，占到苜蓿草種總量的64.2%。從2008年到2022年，苜蓿干草進口量從1.8萬噸增長到178萬噸，增長了近百倍。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年國內(nèi)優(yōu)質(zhì)牧草行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告》分析：

單從苜蓿這一種牧草的情況就能看出，我國優(yōu)質(zhì)飼草缺口較大的問題目前依然沒有得到根本解決，并且草種對外依存度過高，令行業(yè)的自主權近乎喪失。

國家林業(yè)和草原局發(fā)布的《2023年度全國草種供需分析報告》表明，2021年全國優(yōu)質(zhì)飼草草種總產(chǎn)量為2.34萬噸，而進口草種量卻高達7.69萬噸，進口量是自產(chǎn)量的3倍多，目前我國飼草草種的對外依存度超過75%。

羊草，一種屬于禾本科小麥族的優(yōu)質(zhì)牧草。羊草以發(fā)達的根狀莖而著稱，具備耐寒、耐旱、耐鹽堿、防風固沙等特點。同時，羊草具有高營養(yǎng)價值和適口性，具有重要的生態(tài)價值和經(jīng)濟價值。

中科院羊草科研團隊在26年間育成了中科1號、2號、3號、5號、7號5個羊草品種，突破了“結實率低發(fā)芽率低”等困擾羊草產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的瓶頸。2014年，中科1號羊草品種通過了全國草品種審定委員會的審定，成為20多年來我國第一個國審品種。

2023年8月，由寧夏回族自治區(qū)草原工作站牽頭實施的“生態(tài)型優(yōu)質(zhì)牧草品種引選與現(xiàn)代草地高效模式創(chuàng)建及示范”項目圓滿完成并通過自治區(qū)科技廳組織的評審驗收。

該項目篩選出了適宜在寧南山區(qū)推廣種植的無芒雀麥、鴨茅、葦狀羊茅、巨能耐鹽苜蓿、甘農(nóng)7號苜蓿5個優(yōu)質(zhì)牧草品種，“秣食豆+鴨茅+甘農(nóng)7號+高羊茅”“小黑麥+燕麥+無芒雀麥+阿迪娜”2種混播草地種植模式;建立了牧草產(chǎn)量與品質(zhì)評價數(shù)據(jù)庫和快評預測模型4項;提出了放牧型混播草地栽培模式及配套豐產(chǎn)技術體系3套。

優(yōu)質(zhì)牧草行業(yè)前景

隨著人們生活水平提高，對健康和安全的關注，奶產(chǎn)品需求旺盛，未來國內(nèi)草產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大，但是國內(nèi)企業(yè)深加工能力不足，產(chǎn)品單一，目前大多數(shù)企業(yè)只能做草捆，顆粒，草粉。如果能提高產(chǎn)品附加值，將來前途無量。

我們對優(yōu)質(zhì)牧草行業(yè)進行了長期追蹤，結合我們對優(yōu)質(zhì)牧草相關企業(yè)的調(diào)查研究，對我國優(yōu)質(zhì)牧草行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景、市場競爭格局與形勢、贏利水平與企業(yè)發(fā)展、投資策略與風險預警、發(fā)展趨勢與規(guī)劃建議等進行深入研究，并重點分析了優(yōu)質(zhì)牧草行業(yè)的前景與風險。

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  2023-2028年國內(nèi)優(yōu)質(zhì)牧草行業(yè)發(fā)展趨勢及發(fā)展策略研究報告

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