中國駱駝行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、市場機遇及挑戰(zhàn)分析

• 吳澳燕 2024年1月30日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 677 39
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2022年全國駱駝存欄達到54萬峰，較2012年增長125%，年產(chǎn)駝奶3萬噸，產(chǎn)絨1000噸，產(chǎn)肉8000噸;駱駝產(chǎn)業(yè)還與農(nóng)業(yè)、旅游、科技等行業(yè)融合發(fā)展，為增加農(nóng)牧民收入，促進地方經(jīng)濟發(fā)展作出突出貢獻。

駱駝具有頗高的經(jīng)濟價值。駝奶可加工如酸奶、黃油、白油、奶酪、乳飲料等乳制品;駝糞是牧民取暖的燃料之一。 駱駝還是沙漠里重要的交通工具，人們把其看作渡過沙漠之海的航船，有“沙漠之舟”的美譽。

駱駝由新生代始新世時期(距今約5500萬年)北美洲的原柔蹄類進化而來，該屬有雙峰駝和單峰駝兩個種，通稱駱駝，又稱橐駝，屬反芻類。在中國境內(nèi)生存的駱駝主要是雙峰駝，雙峰駝分布于高寒的亞洲沙漠地區(qū)，其中以中國和蒙古等國家為多數(shù)。中國的雙峰駝主要分布在內(nèi)蒙古、新疆、甘肅、青海、寧夏，以及山西、陜西、河北的北部地區(qū)。

我國現(xiàn)有駱駝品種包括柯坪駱駝、南疆駱駝、北疆駱駝和內(nèi)蒙古駱駝。其中體重最重的駱駝為內(nèi)蒙古公駱駝，一般體重在500千克左右;身高最高的駱駝為柯坪駱駝，身高達到178厘米;產(chǎn)毛量最多的駱駝為北疆駱駝，產(chǎn)毛量達到6-8千克;均日產(chǎn)奶成年量最多的駱駝為內(nèi)蒙古駱駝，均日產(chǎn)奶成年量達到3-4千克。

行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2020年末，駱駝養(yǎng)殖數(shù)量繼續(xù)保持增長勢頭，達到41.12萬峰。就我國駱駝養(yǎng)殖存欄量地區(qū)分布來看，全國有駱駝的省市僅有六個，分別為新疆、內(nèi)蒙古、甘肅、青海、河北、寧夏。截止2021年新疆駱駝期末存欄量最多，為22.6萬頭。其次為內(nèi)蒙古，駱駝期末存欄量為18.7萬頭。第三為甘肅，駱駝期末存欄量為3.6萬頭。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年駱駝行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》顯示：

我國有3000多年的養(yǎng)駝歷史，駱駝對于促進民族團結(jié)和邊疆穩(wěn)固、合理利用荒漠和半荒漠草原、滿足民眾對特色畜產(chǎn)品的需求具有重要意義。2022年全國駱駝存欄達到54萬峰，較2012年增長125%，年產(chǎn)駝奶3萬噸，產(chǎn)絨1000噸，產(chǎn)肉8000噸;駱駝產(chǎn)業(yè)還與農(nóng)業(yè)、旅游、科技等行業(yè)融合發(fā)展，為增加農(nóng)牧民收入，促進地方經(jīng)濟發(fā)展作出突出貢獻。

近年來隨著駱駝逐漸出現(xiàn)在大眾視野和認知中，世界、央視及權(quán)威媒體大力推崇駱駝系產(chǎn)品，駱駝市場需求不斷增加。尤其是駱駝奶的熱潮最為明顯，因其不可替代的營養(yǎng)價值風(fēng)靡全球，令駱駝奶制品成為健康養(yǎng)生新潮流，使其需求不斷增加。

市場機遇分析

駱駝已被列入《國家畜禽遺傳資源目錄》，納入“畜牧法”管理范疇，為駱駝產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了法律保障;組建了國家畜禽遺傳資源委員會馬驢駝專業(yè)委員會，為駱駝遺傳資源保護開發(fā)利用提供專業(yè)技術(shù)支撐;確定了國家級駱駝遺傳資源保種場、保護區(qū)，使國家級駱駝保護品種有了專門保護單位和穩(wěn)定的經(jīng)費支持;開展了駱駝遺傳資源普查和精準鑒定工作，摸清了我國駱駝遺傳資源家底，為把我國駱駝遺傳資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢提供了技術(shù)儲備。

為促進駱駝產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，鼓勵內(nèi)蒙古等省區(qū)開展雙峰駝、羊駝養(yǎng)殖，逐步提高規(guī)?；?、標準化養(yǎng)殖和生產(chǎn)水平，加快形成肉、乳、絨毛同步發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈。

隨著我國居民生活水平和健康意識的提高，追求更加營養(yǎng)健康的功能性食品成為一種必然。作為乳制品中具有獨特營養(yǎng)價值和功能特征的駝乳隨之被消費者逐漸認知，發(fā)展前景愈發(fā)明朗。駱駝奶市場的蓬勃壯大，隨之也帶動了駱駝養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)化式趨增方向發(fā)展。

行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)

世界上的雙峰駝有200多萬峰，但我國僅40多萬峰，且分布在新疆、內(nèi)蒙古等荒漠草原地區(qū)。養(yǎng)殖駱駝的基本上都是游牧民，養(yǎng)殖區(qū)域分散，規(guī)模小成為限制駝乳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。另外，駱駝不像奶牛那樣配合擠奶工作，母駱駝只有嗅到幼駱駝的氣味才會分泌乳汁，而且每次擠奶時間很短，一天需要2—3次，一頭駱駝每天的產(chǎn)奶量約2.5—3.5千克。由于數(shù)量少、采集難度大、產(chǎn)奶量少，駱駝的規(guī)模化養(yǎng)殖尚待時日。

目前，我國駱駝養(yǎng)殖正處于產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵時期，各地區(qū)駱駝養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工的水平參差不齊，駱駝養(yǎng)殖的生產(chǎn)效率仍不理想，消費者的認知有限，可信賴的行業(yè)品牌優(yōu)勢尚未建立起來。

企業(yè)要想拉開差距，要用差異化產(chǎn)品提高核心競爭力。只有產(chǎn)品質(zhì)量過硬，企業(yè)才會發(fā)展得更快、走得更遠。而這需要企業(yè)在科研和創(chuàng)新上加大投入，以創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展，并加強全產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)新協(xié)同，加快技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用，不斷升級產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)，滿足消費者多元化的健康需求。

在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。報告準確把握行業(yè)未被滿足的市場需求和趨勢，有效規(guī)避行業(yè)投資風(fēng)險，更有效率地鞏固或者拓展相應(yīng)的戰(zhàn)略性目標市場，牢牢把握行業(yè)競爭的主動權(quán)。

更多行業(yè)詳情請點擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2024-2029年駱駝行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。

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  2024-2029年駱駝行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告

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