健康養(yǎng)生行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研：食補(bǔ)最受消費(fèi)者歡迎，即食便攜類養(yǎng)生食品層出不窮

• 陳觀秋 2024年4月16日 來源：中研普華報(bào)告 593 33
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在眾多養(yǎng)生方式中，食補(bǔ)最受消費(fèi)者歡迎。但是，隨著生活節(jié)奏加快，傳統(tǒng)養(yǎng)生方法如蒸、煮、燉已難以滿足消費(fèi)者需要，便攜高效成為行業(yè)新的增長點(diǎn)。目前，市場上的即食便攜類養(yǎng)生食品層出不窮，這些食品滿足了消費(fèi)者對休閑即食、口感美味及精準(zhǔn)功效的需求。

當(dāng)下，越來越多商家抓住年輕人的痛點(diǎn)，主打“0糖0卡”健康理念，推出五花八門的產(chǎn)品。從無糖飲料到減脂健康餐，“養(yǎng)生食補(bǔ)”催生出火熱的消費(fèi)市場。

隨著我國居民收入水平的不斷提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級不斷加快，快節(jié)奏的生活方式導(dǎo)致各種亞健康問題，人們對生活質(zhì)量的要求日益提高，健康養(yǎng)生行業(yè)迎來了前所未有的機(jī)遇和廣闊的發(fā)展空間，傳統(tǒng)的方式和效率已經(jīng)不能滿足大眾人群的需求，所以整個(gè)行業(yè)都在探索創(chuàng)新型的模式。越來越多的企業(yè)依托工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，打造工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺。

健康養(yǎng)生行業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研

一、食補(bǔ)最受消費(fèi)者歡迎

在眾多養(yǎng)生方式中，食補(bǔ)最受消費(fèi)者歡迎。但是，隨著生活節(jié)奏加快，傳統(tǒng)養(yǎng)生方法如蒸、煮、燉已難以滿足消費(fèi)者需要，便攜高效成為行業(yè)新的增長點(diǎn)。目前，市場上的即食便攜類養(yǎng)生食品層出不窮，這些食品不僅是對傳統(tǒng)養(yǎng)生食材的再次發(fā)掘，更融入了現(xiàn)代加工技術(shù)和美食理念，滿足了消費(fèi)者對休閑即食、口感美味及精準(zhǔn)功效的需求。

2023年美國beauty matter網(wǎng)站刊文稱，后疫情時(shí)代，中國消費(fèi)者的保健意識持續(xù)提升，保健品消費(fèi)將逐步從可選轉(zhuǎn)向必選。注重健康的Z世代人群喜歡食用便利、零食包裝的保健品，如軟糖、果凍等。美國“精奢商業(yè)觀察”網(wǎng)站則報(bào)道稱，不斷增長的健康意識、政府的相關(guān)舉措和大型運(yùn)動(dòng)賽事的舉辦推動(dòng)中國消費(fèi)者追求更積極的生活方式，健康需求正成為消費(fèi)的重要驅(qū)動(dòng)力。

二、養(yǎng)生保健產(chǎn)品的發(fā)展來勢兇猛

中國養(yǎng)生保健市場隨著人們對于健康的重視，市場需求與規(guī)模也在與日俱增，呈現(xiàn)出一個(gè)欣欣向榮的局面。健康產(chǎn)業(yè)成為了我國的一大熱門行業(yè)，養(yǎng)生保健產(chǎn)品的發(fā)展來勢兇猛，我國養(yǎng)生保健市場規(guī)模已經(jīng)成為了全球第二大養(yǎng)生保健市場，但是養(yǎng)生保健行業(yè)的發(fā)展距離國際的水平還是有一定的差距，因此還需要繼續(xù)不斷地進(jìn)行推進(jìn)，不過，好消息是我國現(xiàn)在已經(jīng)處于一個(gè)養(yǎng)生保健行業(yè)飛速發(fā)展的階段，必定也能夠帶來養(yǎng)生保健市場的更快運(yùn)轉(zhuǎn)。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2024-2029年中國健康養(yǎng)生行業(yè)投資潛力及發(fā)展前景預(yù)測研究報(bào)告》分析：

對于未來養(yǎng)生保健產(chǎn)品功能發(fā)展范圍，會發(fā)展得更加的適應(yīng)社會的變化、適應(yīng)時(shí)代的取向，老年人保健食品、海洋保健食品、母嬰保健食品、中藥保健食品、職業(yè)健康保健食品、新科技保健食品等等一系列的可深挖的需求或?qū)⒊蔀槲磥眇B(yǎng)生保健產(chǎn)品的發(fā)展方向，如果企業(yè)能夠更好地去探索運(yùn)用，或?qū)⒏玫貏?chuàng)造整個(gè)養(yǎng)生保健市場的活力與動(dòng)力。

三、年輕人已成為養(yǎng)生消費(fèi)的主力軍

健康是人的第一需要，健康是人生的最大財(cái)富。世界衛(wèi)生組織在給健康的定義中明確指出：健康不僅僅是沒有疾病和衰弱，而且是體格、精神和社會交往的健康狀態(tài)。

當(dāng)前，年輕人已成為養(yǎng)生消費(fèi)的主力軍。據(jù)2022年發(fā)布的《Z世代營養(yǎng)消費(fèi)趨勢報(bào)告》顯示，18至35歲的年輕消費(fèi)人群占健康養(yǎng)生消費(fèi)人群的83.7%。

抖音電商與一財(cái)商學(xué)院聯(lián)合發(fā)布了《食養(yǎng)有方——健康食品消費(fèi)趨勢白皮書》顯示，在抖音電商，2023年上半年滋補(bǔ)保健類目GMV增長達(dá)57%，超過20個(gè)品牌銷售破億，千萬級品牌自播間達(dá)到136個(gè)。

抖音電商上，健康食品消費(fèi)的支付GMV、用戶數(shù)和動(dòng)銷商品數(shù)，年同比增長率均超過200%(2022年7月1日至2023年6月30日)。

從主要貢獻(xiàn)群體來看，35歲以下女性用戶占多數(shù)。綜合性別、城市線級和年齡三大因素，一線城市中年女性群體對健康食品的消費(fèi)需求尤其強(qiáng)烈，資深中產(chǎn)、精致媽媽更愿意為健康買單。

同時(shí)，內(nèi)容驅(qū)動(dòng)消費(fèi)興趣產(chǎn)生，高效觸達(dá)帶來下單成交，消費(fèi)者基于興趣的購物習(xí)慣逐漸養(yǎng)成。除了已有明確需求的消費(fèi)者，不少人對于健康食品的消費(fèi)，通過內(nèi)容化的“體驗(yàn)”與“互動(dòng)”，被啟發(fā)和喚起購買需求。

報(bào)告對我國健康養(yǎng)生行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、子行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了國內(nèi)外健康養(yǎng)生行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競爭力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢預(yù)測等等。報(bào)告還綜合了健康養(yǎng)生行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

想要了解更多健康養(yǎng)生行業(yè)詳情分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2024-2029年中國健康養(yǎng)生行業(yè)投資潛力及發(fā)展前景預(yù)測研究報(bào)告》。

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  2024-2029年中國健康養(yǎng)生行業(yè)投資潛力及發(fā)展前景預(yù)測研究報(bào)告

  當(dāng)下，越來越多商家抓住年輕人的痛點(diǎn)，主打“0糖0卡”健康理念，推出五花八門的產(chǎn)品。從無糖飲料到減脂健康餐，“養(yǎng)生食補(bǔ)”催生出火熱的消費(fèi)市場。隨著我國居民收入水平的不斷提高，消費(fèi)結(jié)構(gòu)升...

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