2024燕窩行業(yè)深度調(diào)研分析

• 方蔓桃 2024年5月1日 來源：百度 1123 72
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2021年至2022年，燕窩電商市場體量近百億元，線下仍是主要購買渠道，占比約在整體燕窩市場六七成，品牌線下店、藥店是消費者線下購買燕窩的主要渠道。線上線下渠道品類表現(xiàn)存在較大差異，以整體燕窩大盤而言，干燕仍然是銷量最大品類，緊隨其后的是鮮燉燕窩和即食燕窩，

2021年至2022年燕窩市場規(guī)模持續(xù)增長，2022年市場規(guī)模約430億，消費者對健康養(yǎng)生需求強勁，利好行業(yè)發(fā)展，但同時市場也承受著經(jīng)濟預(yù)期低迷消費收緊的影響，產(chǎn)業(yè)鏈全鏈條均深受影響，燕窩行業(yè)進入洗牌期，頭部及肩部企業(yè)相對堅挺，大型藥企、食品企業(yè)、房地產(chǎn)企業(yè)跨界入局，中腰部企業(yè)競爭加劇，部分小微燕企退出或縮減燕窩業(yè)務(wù)線。

《白皮書》提到，近十年來，入局燕窩行業(yè)的企業(yè)數(shù)持續(xù)增加，自2015年起到疫情前，燕窩注冊企業(yè)數(shù)量激增，其中2018年新增數(shù)量最多，達1556家。受疫情影響，2020年至2022年新增注冊企業(yè)數(shù)量有所回落。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院《2023-2028年燕窩行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》分析：

燕窩行業(yè)市場深度分析

2021年至2022年，燕窩電商市場體量近百億元，線下仍是主要購買渠道，占比約在整體燕窩市場六七成，品牌線下店、藥店是消費者線下購買燕窩的主要渠道。線上線下渠道品類表現(xiàn)存在較大差異，以整體燕窩大盤而言，干燕仍然是銷量最大品類，緊隨其后的是鮮燉燕窩和即食燕窩，鮮燉燕窩銷量增長最快，在衍生品中燕窩粥、燕窩粽子、燕窩月餅均是市場上廣受歡迎的品類，銷量增速矚目，品牌商廣泛看好;凍干燕窩目前市占率不高，但相當多品牌商看好這一賽道。

就《白皮書》發(fā)布內(nèi)容來看，品牌、成分含量、價格等因素，是用戶選擇燕窩時最主要的考慮因素。在行業(yè)洗牌期，部分缺乏核心競爭力、缺乏差異化的尾部企業(yè)被擠出隊列，同時大型藥企、央企、食品企業(yè)、房地產(chǎn)企業(yè)入局燕窩行業(yè)，帶來新的競爭格局，勢必帶來產(chǎn)能重新布局、行業(yè)資源重新分配。供應(yīng)鏈企業(yè)加速布局，產(chǎn)業(yè)聯(lián)動將會大量發(fā)生，跨界合作將成常態(tài)。

近年來，欽州港片區(qū)依托中馬“兩國雙園”合作機制和馬來西亞豐富的燕窩資源，制定進口毛燕地方標準，開展馬來西亞毛燕進口加工業(yè)務(wù)，建立全流程安全監(jiān)管和質(zhì)量溯源機制，構(gòu)建供應(yīng)鏈金融服務(wù)體系，建設(shè)國家級燕窩加工基地和燕窩檢測實驗室，打造全流程自動化、無人車間、智能制造的燕窩超級工廠，加快引領(lǐng)燕窩產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展，形成全國首條集毛燕進口、檢測、標準化加工、供應(yīng)鏈金融服務(wù)、文化研究、展示展銷、特色旅游與燕窩交易于一體的中國—東盟燕窩跨境產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈。

目前，欽州港片區(qū)已有燕窩企業(yè)22家，其中13家燕窩生產(chǎn)企業(yè)獲得海關(guān)總署批準進口毛燕加工企業(yè)資質(zhì)，占全國17家的四分之三，涵蓋干燕盞、即食燕窩、鮮燉燕窩、燕窩粥、燕窩水飲料、凍干燕窩、小分子燕窩肽等各類燕窩產(chǎn)品，注冊有10多個燕窩品牌，持有各類燕窩專利3項，參與編制4個廣西地方標準、24個企業(yè)標準。

燕窩行業(yè)市場機遇分析

民以食為天，食以安為先，食品安全的重要性不言而喻。在踐行《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》的過程中，只有構(gòu)建更嚴密的食品標準體系，才能最大限度守住食品安全底線，守護民眾舌尖上的健康生活。

建立健全科學(xué)、統(tǒng)一、權(quán)威的食品標準體系，是確保食品安全、促進食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要基石。4月12日，由全國食品工業(yè)標準化技術(shù)委員會罐頭分技術(shù)委員會主辦、廈門市燕之屋絲濃食品有限公司與中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司共同承辦的《燕窩制品》行業(yè)標準發(fā)布會在國家會議中心舉行。據(jù)悉，此次發(fā)布會旨在通過對標準的宣傳推廣與落地執(zhí)行，推動燕窩行業(yè)健康、有序、高質(zhì)量發(fā)展。

業(yè)內(nèi)人士肯定了《燕窩制品》行業(yè)標準的規(guī)范性、明確性、指導(dǎo)性作用。中國消費品質(zhì)量安全促進會副理事長、原國家質(zhì)檢總局執(zhí)法督查司司長嚴馮敏表示，標準的生命力在于實施，標準化包括標準的修訂、標準的實施和對標準實施情況的監(jiān)督，這三種環(huán)節(jié)是一個閉環(huán)系統(tǒng)。持續(xù)提升食品安全、食品質(zhì)量，保障食品安全，推動食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，需要各方力量形成合力共建共治共享。

在未來的幾年中，這個行業(yè)將會面臨哪些新的挑戰(zhàn)和機遇?報告在總結(jié)中國燕窩行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時期的各方面因素，對中國燕窩行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預(yù)測論證。報告資料詳實，圖表豐富，既有深入的分析，又有直觀的比較，為燕窩企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機，能準確及時的針對自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。

想要了解更多燕窩行業(yè)詳情分析，可以點擊查看中研普華研究報告《2023-2028年燕窩行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》。

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