蝗蟲成點餐新寵，臺灣中時電子報8月2日報道，大陸人吃蝗蟲有悠久的歷史，云南十八怪中“螞蚱當(dāng)下酒菜”指的就是油炸蝗蟲，以其酥脆的口感佐酒。
蝗蟲成點餐新寵
在北京的“蟲子宴”攤位，擺滿串蛇、蜈蚣、螞蚱、蜘蛛等，不少食客拿出手機拍照。8月6日臺媒稱，蝗蟲俗稱螞蚱，是危害稻米、麥子、玉米等禾本植物的害蟲，但因其肉質(zhì)松軟，營養(yǎng)高，近年來已被科學(xué)家列為未來替代肉類的優(yōu)良蛋白質(zhì)來源。
臺灣中時電子報8月2日報道，大陸人吃蝗蟲有悠久的歷史，云南十八怪中“螞蚱當(dāng)下酒菜”指的就是油炸蝗蟲，以其酥脆的口感佐酒。
報道稱，除了云南，大陸各地的燒烤攤、餐廳也賣“炸螞蚱”、“烤螞蚱”，而且天氣越熱，民眾點菜的幾率越高，受歡迎程度不遜于“夜宵之王”小龍蝦。由于燒烤攤和餐館需求量大，野生蝗蟲供不應(yīng)求。
2015年之后，大陸各地興起蝗蟲養(yǎng)殖業(yè)。產(chǎn)地之一的黑龍江省齊齊哈爾市大興鎮(zhèn)黨委書記王柱表示，按照當(dāng)前市場價格，一斤蝗蟲能賣到15元，平均每棟大棚可以養(yǎng)殖200斤，扣除第一年購買蟲卵、網(wǎng)罩等成本，目前基地30棟大棚年收益可達12萬元，將全部分給周邊村屯的貧困戶。
7月是蝗蟲的盛產(chǎn)期，遍布大興鎮(zhèn)的數(shù)十個大棚中，一層玉米稈厚厚地散鋪在地上，趴滿密密麻麻青綠色的蝗蟲。大興鎮(zhèn)原本是個貧窮小鎮(zhèn)，青壯年人口大多外出務(wù)工，養(yǎng)殖蝗蟲不僅提供了大量的工作機會，工人收入也比出外打工還多。
報道稱，蝗蟲養(yǎng)殖由于具有成本低、周期短、效益高等特點被民眾稱為“致富蟲”。5月以前，養(yǎng)殖大棚是用來培育秧苗，其后養(yǎng)蝗蟲，等于“變廢為寶”；蝗蟲成長期為55天，5月中旬到9月可養(yǎng)兩代，蟲卵在土壤中過冬，等翌年培育秧苗結(jié)束后繼續(xù)生長，幾乎不需要特別照顧，唯一的缺點是養(yǎng)殖地點不能有農(nóng)藥污染。
細分市場研究 可行性研究 商業(yè)計劃書 專項市場調(diào)研 兼并重組研究 IPO上市咨詢 產(chǎn)業(yè)園區(qū)規(guī)劃 十三五規(guī)劃
中研網(wǎng) 發(fā)現(xiàn)資訊的價值
研究院 掌握產(chǎn)業(yè)最新情報 中研網(wǎng)是中國領(lǐng)先的綜合經(jīng)濟門戶，聚焦產(chǎn)業(yè)、科技、創(chuàng)新等研究領(lǐng)域，致力于為中高端人士提供最具權(quán)威性的產(chǎn)業(yè)資訊。每天對全球產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟新聞進行及時追蹤報道，并對熱點行業(yè)專題探討及深入評析。以獨到的專業(yè)視角，全力打造中國權(quán)威的經(jīng)濟研究、決策支持平臺！
廣告、內(nèi)容合作請點這里尋求合作
天氣炎熱，西湖引水也是馬力全開，這幾天小編聽說，西湖引水玉皇預(yù)處理場的沉淀池里，每天能打撈出500斤到2000斤的“!...
第一步：開發(fā)一個團購渠道 做酒水要做就要做大客戶，而禮品團購渠道永遠是大單的主要來源，酒水行業(yè)有節(jié)假日與全年其...
俗話說：“常在江湖漂，哪能不挨刀?！痹诰平珀J蕩，總有一些騙子的刀對準(zhǔn)經(jīng)銷商或者是消費者，這里不僅包括國內(nèi)，外國...
中心城市的市場競爭日趨激烈，餐飲、商超名目繁多的費用已經(jīng)讓經(jīng)銷商苦不堪言。就算有一定的銷量，也是“殺敵一千，自...
西湖邊每天撈起半噸海瓜子 其有較高的營養(yǎng)價值 保質(zhì)期長 異香撲鼻8月6日，天氣炎熱，西湖引水馬力全開，這幾日，西...
2017立秋后天氣還熱嗎 為什么立秋之后更熱了就目前中央氣象臺發(fā)布的未來天氣預(yù)報顯示，2017年立秋后天氣還是會熱的。...
中研普華集團聯(lián)系方式廣告服務(wù)版權(quán)聲明誠聘英才企業(yè)客戶意見反饋報告索引網(wǎng)站地圖 Copyright ? 1998-2020 ChinaIRN.COM All Rights Reserved. 版權(quán)所有 中國行業(yè)研究網(wǎng)(簡稱“中研網(wǎng)”) 粵ICP備05036522號
蝗蟲成點餐新寵 大陸人吃蝗蟲有悠久歷史 口感酥脆營養(yǎng)高！ 
