美團(tuán)餓了么回應(yīng)“劣質(zhì)料理包”事件 合肥食藥監(jiān)通報(bào)“劣質(zhì)料理包”調(diào)查

• 2018年11月17日 FanTianQing來源：新浪新聞、鳳凰財(cái)經(jīng)、搜狐網(wǎng) 741 44
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  餐飲外賣行業(yè)競爭形勢(shì)嚴(yán)峻，合理布局才能立于不敗，否則將被淘汰！

  2017年隨著供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、國企改革、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)發(fā)展的持續(xù)推進(jìn)，舊泡沫將被逐步刺破，經(jīng)濟(jì)將在各種不確定和沖擊中構(gòu)筑新的增長動(dòng)力。目前國內(nèi)面臨如傳統(tǒng)行業(yè)產(chǎn)能過剩、非金融國有企業(yè)的高杠桿...

美團(tuán)餓了么回應(yīng)“劣質(zhì)料理包”事件。

近日，網(wǎng)絡(luò)曝出一段視頻，展示了一家加工廠使用過期食品制作劣質(zhì)料理包以及外賣商家使用劣質(zhì)料理包配送外賣的過程。據(jù)視頻中的工作人員講述，“我們那個(gè)肉，便宜貨，遠(yuǎn)低市場價(jià)”，“正常大排多貴啊，這排骨粒都快放一年了”，“牛肉往里邊注射大豆蛋白”，“我們自己看了都不想吃”。

此人還在視頻中談到：“就是做外賣，我們一天40萬份，基本華東地區(qū)是全覆蓋，因?yàn)橐彩丘I了么這些外賣平臺(tái)的興起催生了這個(gè)行業(yè)?！?/p>

此外，視頻中還展示了某商家利用調(diào)理包制作外賣的過程。被問到是否用的都是料理包，商家表示自己不會(huì)做，都用調(diào)理包，餓了么、美團(tuán)的單都接，生意好時(shí)一天幾百單，三個(gè)人忙不過來，賣過三千多一天。而問到客戶是否知道自己使用的是使用料理包制作的食物時(shí)，商家表示“不讓他知道”。

視頻一出，引起了網(wǎng)絡(luò)上的廣泛討論?！傲畠r(jià)外賣生產(chǎn)過程”話題也迅速登上微博熱搜榜。

美團(tuán)餓了么回應(yīng)“劣質(zhì)料理包”事件

美團(tuán)方面表示，在看到報(bào)道后，美團(tuán)外賣已立即成立專項(xiàng)小組調(diào)查處理，目前，對(duì)于已發(fā)現(xiàn)使用該公司產(chǎn)品的商戶，已第一時(shí)間下線整改，美團(tuán)方面也正在積極與食藥監(jiān)管部門配合聯(lián)動(dòng)，在準(zhǔn)確了解相關(guān)料理包銷售渠道后，會(huì)堅(jiān)決配合調(diào)查處理。

據(jù)餓了么官方微博消息，餓了么注意到今日有關(guān)涉嫌劣質(zhì)料理包的報(bào)道，立即采取了如下措施：

1、督促所有平臺(tái)商家對(duì)進(jìn)貨渠道進(jìn)行自查，如有涉及相關(guān)原材料的餐食商品立即下架;

2、餓了么平臺(tái)同步展開緊急排查，目前發(fā)現(xiàn)的有使用該品牌產(chǎn)品的商家已全部下線。

3、第一時(shí)間主動(dòng)向食藥監(jiān)部門報(bào)告，并全力配合相關(guān)后續(xù)調(diào)查。

食品安全是餓了么的頭等大事，餓了么決不允許低劣原材料制作的餐品在平臺(tái)上流出。

合肥食藥監(jiān)通報(bào)“劣質(zhì)料理包”調(diào)查

針對(duì)11月16日有視頻平臺(tái)發(fā)布“合肥杠崗香食品有限公司生產(chǎn)劣質(zhì)料理包” 一事，昨日晚間合肥市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布調(diào)查通報(bào)，經(jīng)查，合肥杠崗香食品有限公司依法取得《食品生產(chǎn)許可證》、《營業(yè)執(zhí)照》等相關(guān)資質(zhì)，排骨、牛肉、大豆蛋白等食品原料進(jìn)貨驗(yàn)證資料齊全，未發(fā)現(xiàn)過期食品原料和成品，大豆蛋白的使用符合相關(guān)規(guī)定。該公司生產(chǎn)車間存在地面積水、原料運(yùn)輸過程防護(hù)措施不嚴(yán)格的問題。目前，食藥監(jiān)部門正在對(duì)企業(yè)進(jìn)行全面檢查，對(duì)在庫的食品原料和成品，包括網(wǎng)絡(luò)視頻反映的料理包，進(jìn)行全面抽樣送檢。該涉事公司已主動(dòng)要求停產(chǎn)自查。

另據(jù)《北京青年報(bào)》報(bào)道，涉事企業(yè)安徽杠崗香食品科技有限公司表示，經(jīng)鑒定此視頻為剪輯拼湊，后期配音合成，為惡意攻擊公司形象的別有用心的惡意誹謗行為。

11月16日下午，視頻發(fā)布平臺(tái)，梨視頻風(fēng)聲欄目負(fù)責(zé)人對(duì)《北京青年報(bào)》記者表示，視頻是經(jīng)嚴(yán)格審核、確認(rèn)后發(fā)布的，對(duì)視頻的真實(shí)性負(fù)責(zé)，會(huì)進(jìn)一步公開原始視頻素材，也可以給當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門提供所有原始視頻素材及相關(guān)線索。

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