經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速催生產(chǎn)品升級(jí) 廚房電器未來將走向智能化時(shí)代

• 2021年1月4日 HouChunLu來源：互聯(lián)網(wǎng) 858 53
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隨著80、90后成為消費(fèi)新主力，家用電器不再拘泥于生活剛需和基礎(chǔ)實(shí)用性，而是逐漸向衍生的附加價(jià)值傾斜，例如智能控制、一體集成、美觀簡約等等。尤其是廚房電器——基于當(dāng)代年輕人對(duì)美食“躍躍欲試”的熱情，各類新潮、智能化的廚電產(chǎn)品正在日益興起。

隨著80、90后成為消費(fèi)新主力，家用電器不再拘泥于生活剛需和基礎(chǔ)實(shí)用性，而是逐漸向衍生的附加價(jià)值傾斜，例如智能控制、一體集成、美觀簡約等等。尤其是廚房電器——基于當(dāng)代年輕人對(duì)美食“躍躍欲試”的熱情，各類新潮、智能化的廚電產(chǎn)品正在日益興起。

改革開放以來，隨著中國經(jīng)濟(jì)的騰飛，人民的生活質(zhì)量愈發(fā)提升，各式各樣的廚房電器也應(yīng)運(yùn)而生，幾乎覆蓋了一日三餐中的每一個(gè)場景，每一個(gè)環(huán)節(jié)。雖然如今廚房電器的品類五花八門，但傳統(tǒng)的吸油煙機(jī)、燃?xì)庠畹葎傂璁a(chǎn)品仍然是份額最高的細(xì)分領(lǐng)域之一。兩者也見證了國人生活方式的變遷——隨著天然氣等基礎(chǔ)設(shè)施的普及，燃?xì)庠钪鸩教娲嗣籂t灶;隨著技術(shù)的發(fā)展，吸油煙機(jī)逐步替代了排風(fēng)扇。而隨著中國人均可支配收入的不斷攀升，國人的生活品味與生活質(zhì)量較之以往均有了大幅度的提高，新興品類如洗碗機(jī)、蒸烤一體機(jī)等細(xì)分領(lǐng)域增長勢頭顯著，其與傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品一起，助推廚房由現(xiàn)代化向智能化轉(zhuǎn)變。

廚電行業(yè)雖然不屬于新興行業(yè)，但由于其與人們的日常生活聯(lián)系緊密，且屬于制造業(yè)的一個(gè)領(lǐng)域，因此國家對(duì)于行業(yè)的發(fā)展仍然具有相當(dāng)?shù)年P(guān)注度與扶持度。在《輕工業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2016-2020年)》中指出，“針對(duì)家電產(chǎn)品，要大力發(fā)展智能化技術(shù)、變頻驅(qū)動(dòng)技術(shù)等。針對(duì)吸油煙機(jī)，要重點(diǎn)發(fā)展高效吸排以及凈化技術(shù)”。可見，國家已經(jīng)為未來家電產(chǎn)品的發(fā)展定下了基調(diào)——環(huán)?；?、智能化。而隨著5G、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)的不斷成熟，智能家居的概念也在一次次的被提及，做為家庭生活中非常重要的一個(gè)場景，廚房電器也必將走向智能化時(shí)代。以洗碗機(jī)為代表的初級(jí)智能化產(chǎn)品，正悄然走入“尋常百姓家”。

環(huán)?；?、智能化的發(fā)展方向，離不開中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展以及人均可支配收入的穩(wěn)定提升——產(chǎn)品升級(jí)必然伴隨著消費(fèi)升級(jí)。近些年，中國GDP保持了6%左右的增速，2019年人均可支配收入達(dá)到了3萬元，預(yù)計(jì)在未來一段時(shí)間里仍將持續(xù)增長。雖然2020年受到疫情影響，在世界范圍內(nèi)各國經(jīng)濟(jì)“哀鴻遍野”，但中國經(jīng)濟(jì)仍然保持正向增長，復(fù)蘇勢頭強(qiáng)勁。良好的經(jīng)濟(jì)環(huán)境也保證了國人的“消費(fèi)升級(jí)”仍將持續(xù)。而在對(duì)廚電產(chǎn)品的需求上，當(dāng)前主力消費(fèi)群體——中產(chǎn)階級(jí)與年輕人，已經(jīng)從過去的注重性價(jià)比轉(zhuǎn)向更加青睞產(chǎn)品的功能、顏值、文化、便攜性等層面，產(chǎn)品的品牌內(nèi)涵在消費(fèi)決策中的重要性亦愈發(fā)提升。

廚電市場雖然已經(jīng)發(fā)展了幾十年有余，傳統(tǒng)的吸油煙機(jī)、燃?xì)庠畹燃?xì)分領(lǐng)域的發(fā)展較為成熟，但相比于洗衣機(jī)、彩電、空調(diào)等領(lǐng)域，在保有量上仍有一定的提升空間。截止2019年，中國城鎮(zhèn)家庭吸油煙機(jī)保有量為82臺(tái)/百戶，農(nóng)村家庭僅為29臺(tái)/百戶。而同期洗衣機(jī)城鎮(zhèn)家庭保有量接近100臺(tái)/百戶，農(nóng)村家庭亦超過了80臺(tái)/百戶。吸油煙機(jī)在農(nóng)村家庭保有量低受其居住條件(平房、獨(dú)院，廚房通常與客廳、臥室分離)以及消費(fèi)觀念的影響較大，短期內(nèi)大幅增長的可能性不大。而隨著中國城鎮(zhèn)化水平的不斷提升，農(nóng)村人口持續(xù)涌入城市，未來城鎮(zhèn)市場規(guī)模仍將不斷提升，保有量仍有一定提升空間。根據(jù)預(yù)測，到2030年，城鎮(zhèn)家庭油煙機(jī)保有量將達(dá)到94臺(tái)/百戶，農(nóng)村家庭保有量將達(dá)到53臺(tái)/百戶，仍將有50%的增長空間。欲想知道中國廚房電器行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測，請(qǐng)點(diǎn)擊《2020-2025年中國廚房電器行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報(bào)告》

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