2月28日，國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，全年糧食產(chǎn)量66949萬噸，比上年增加565萬噸，增產(chǎn)0.9%。其中，夏糧產(chǎn)量14286萬噸，增產(chǎn)0.9%;早稻產(chǎn)量2729萬噸，增產(chǎn)3.9%;秋糧產(chǎn)量49934萬噸，增產(chǎn)0.7%。全年谷物產(chǎn)量61674萬噸，比上年增產(chǎn)0.5%。其中，稻谷產(chǎn)量21186萬噸，增產(chǎn)1.1
2月28日，國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，全年糧食產(chǎn)量66949萬噸，比上年增加565萬噸，增產(chǎn)0.9%。其中，夏糧產(chǎn)量14286萬噸，增產(chǎn)0.9%;早稻產(chǎn)量2729萬噸，增產(chǎn)3.9%;秋糧產(chǎn)量49934萬噸，增產(chǎn)0.7%。全年谷物產(chǎn)量61674萬噸，比上年增產(chǎn)0.5%。其中，稻谷產(chǎn)量21186萬噸，增產(chǎn)1.1%;小麥產(chǎn)量13425萬噸，增產(chǎn)0.5%;玉米產(chǎn)量26067萬噸，持平略減。全年棉花產(chǎn)量591萬噸，比上年增產(chǎn)0.4%。油料產(chǎn)量3585萬噸，增產(chǎn)2.6%。糖料產(chǎn)量12028萬噸，減產(chǎn)1.2%。茶葉產(chǎn)量297萬噸，增產(chǎn)7.1%。
數(shù)據(jù)顯示，全年糧食種植面積11677萬公頃，比上年增加70萬公頃。其中，稻谷種植面積3008萬公頃，增加38萬公頃;小麥種植面積2338萬公頃，減少35萬公頃;玉米種植面積4126萬公頃，減少2萬公頃。棉花種植面積317萬公頃，減少17萬公頃。油料種植面積1313萬公頃，增加20萬公頃。糖料種植面積157萬公頃，減少4萬公頃。未來糧食市場行情如何?
糧食是人類生存之本，確保糧食安全是事關(guān)人類生存的共同話題。中國改革從農(nóng)村開始，四十年來農(nóng)村改革波瀾壯闊，推動中國農(nóng)業(yè)發(fā)展取得了舉世矚目的偉大成就，國家糧食安全得到有效保障，稻谷、小麥、玉米等主要糧食作物完全可以自給，肉、蛋、菜、果、魚等產(chǎn)量穩(wěn)居世界第一，中國依靠自己的力量解決了13億多人口的吃飯問題。中國堅持立足國內(nèi)、谷物基本自給的糧食政策，可以有效保障中國谷物市場的基本穩(wěn)定，是對全球糧食安全的貢獻。
中國人口占全球19%，但耕地只占全球9.5%，伴隨著改革開放進程，消費者從“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變，食物消費結(jié)構(gòu)持續(xù)升級。2011年中國成為全球最大的農(nóng)產(chǎn)品進口國，2017年中國進口各類農(nóng)產(chǎn)品超過1.5億噸，在世界糧食市場地位舉足輕重，為世界糧食貿(mào)易注入持久動力。
糧食貿(mào)易的影響不僅僅體現(xiàn)在進出口數(shù)量上，政治、經(jīng)濟、文化與糧食貿(mào)易都有不可分割的關(guān)系。糧食是所有產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根基，發(fā)達國家可以通過操控糧食貿(mào)易來擾亂其他國家的糧食供需，從而影響到所有產(chǎn)業(yè)，甚至波及到其他國家的社會穩(wěn)定和市場秩序。
糧食安全與糧食貿(mào)易密切相關(guān)，兩者互為因果、互相制約。不同的糧食貿(mào)易政策會直接影響糧食安全水平，而糧食安全水平的變化又推動了新貿(mào)易政策的革新。
糧食主要商品供求偏緊，不利天氣、貿(mào)易保護等因素都有可能令市場產(chǎn)生不良預(yù)期，從而推高價格。新興市場經(jīng)濟體仍然保持較快發(fā)展速度，這些國家的巨大需求已成為國際糧食需求增量的主要部分。
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2020-2025年生物技術(shù)香料行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報告
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