3月12日，貴州省今年將以生豬產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展為主線，繼續(xù)推進生豬產(chǎn)業(yè)帶建設，推廣“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”“龍頭企業(yè)+中小養(yǎng)殖場”“龍頭企業(yè)+農戶”等生豬代養(yǎng)模式，構建生豬養(yǎng)殖、屠宰、精深加工全產(chǎn)業(yè)鏈條，形成產(chǎn)業(yè)集群集聚。
3月12日，貴州省今年將以生豬產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展為主線，繼續(xù)推進生豬產(chǎn)業(yè)帶建設，推廣“龍頭企業(yè)+合作社+農戶”“龍頭企業(yè)+中小養(yǎng)殖場”“龍頭企業(yè)+農戶”等生豬代養(yǎng)模式，構建生豬養(yǎng)殖、屠宰、精深加工全產(chǎn)業(yè)鏈條，形成產(chǎn)業(yè)集群集聚。據(jù)了解，近年來貴州省大力招引生豬養(yǎng)殖龍頭企業(yè)，推動新建大型規(guī)模化養(yǎng)殖場和家庭牧場配套建設;2020年開工的65個生豬產(chǎn)業(yè)重點項目目前已建成53個，新增生豬存欄近60萬頭;生豬良種繁育體系不斷完善，大場帶小場促進集約化養(yǎng)殖，帶動一大批村集體和農戶受益，形成穩(wěn)定的產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體。
據(jù)了解，目前生豬存欄量處于下降趨勢。豬肉需求量大，規(guī)?；l(fā)展空間廣闊。我國生豬養(yǎng)殖區(qū)域化布局明顯，供給和需求地區(qū)性差異大。我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模巨大，按生豬平均價格15元/公斤，出欄體重115公斤，全國年出欄量7億頭大致測算，生豬養(yǎng)殖市場規(guī)模高達1.2億元。未來生豬養(yǎng)殖市場行情如何?
生豬養(yǎng)殖行業(yè)市場規(guī)模超萬億，行業(yè)集中度提升空間大。我國生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模巨大，按生豬平均價格15元/公斤，出欄體重115公斤，全國年出欄量7億頭大致測算，生豬養(yǎng)殖市場規(guī)模高達1.2億元。從行業(yè)集中度看，2017年我國前五大養(yǎng)豬企業(yè)市占率僅為5%左右，行業(yè)規(guī)模最大企業(yè)溫氏股份出欄量1900萬頭左右，市占率僅為2.8%，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)表現(xiàn)為明顯的“大行業(yè)、小公司”格局，龍頭企業(yè)未來成長空間巨大。
國民經(jīng)濟實現(xiàn)“十三五”良好開局報告，豬肉產(chǎn)量5299萬噸，下降3.4%;2016年全年生豬平均價格在18.49元/千克，2016年與2015年相比環(huán)比上漲21.48%;2016年全年玉米平均價格1950元/噸，2016年與2015年相比環(huán)比下降15.69%;2016年全年平均豬糧比9.57:1,2016年與2015年相比環(huán)比上漲50.23%.
豬價在5-6月達到本輪周期高點后開始震蕩下行，能繁母豬存欄繼續(xù)下滑，從上一年12月的3798萬頭下滑到年底的3664萬頭，全年同比下滑5%,較上一年度去產(chǎn)能14%相比大幅縮窄，生豬存欄從上一年12月的38379萬頭下滑至36733萬頭，全年平均同比下滑4%,因環(huán)保、資金壓力造成的行業(yè)產(chǎn)能去化繼續(xù)。
地區(qū)名稱 外三元(元/公斤) 內三元(元/公斤) 土雜豬(元/公斤)
北京市 35.77 31.65 31.45
天津市 33.16 30.88 30.33
河北省 32.27 31.83 31.12
吉林省 31.57 31.39 31.16
黑龍江省 31.68 31.25 30.89
上海市 37.72 34.80 34.35
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全力維護生豬生產(chǎn)恢復和產(chǎn)業(yè)穩(wěn)定發(fā)展 生豬價格難持續(xù)漲跌走勢 
