廣州市民生鮮電商消費(fèi)習(xí)慣已形成 拼多多新電商生鮮產(chǎn)品消費(fèi)占比超50%

• 2021年3月15日 HuangJiang來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 877 54
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在廣州，消費(fèi)者對(duì)生鮮電商使用頻繁，已逐漸形成生鮮電商消費(fèi)習(xí)慣，在疫情推動(dòng)下，超過(guò)6成的受訪者增加了使用生鮮電商消費(fèi)的頻率。

生鮮電商消費(fèi)習(xí)慣已逐建形成

廣州市消費(fèi)者委員會(huì)近日發(fā)布的《廣州生鮮電商消費(fèi)現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告》顯示，在廣州，消費(fèi)者對(duì)生鮮電商使用頻繁，已逐漸形成生鮮電商消費(fèi)習(xí)慣，在疫情推動(dòng)下，超過(guò)6成的受訪者增加了使用生鮮電商消費(fèi)的頻率。

根據(jù)調(diào)查數(shù)據(jù)，廣州市民的生鮮電商消費(fèi)習(xí)慣逐漸形成。接近7成被訪者每月在其最常用的生鮮電商平臺(tái)上消費(fèi)3-10次，其中每月消費(fèi)3-4次的占31.4%，消費(fèi)5-10次的占37.9%，說(shuō)明消費(fèi)者已初步形成每周在生鮮電商平臺(tái)上至少消費(fèi)1次或以上的習(xí)慣。由于疫情的推動(dòng)，65.9%的被訪者的被訪者在疫情期間增加了使用生鮮電商消費(fèi)的頻率。

生鮮電商行業(yè)發(fā)展歷程

早在2018年，我國(guó)生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)1.91萬(wàn)億，同比增長(zhǎng)7%，且自2013年以來(lái)持續(xù)保持6%以上的增長(zhǎng)，2019年生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模約達(dá)2萬(wàn)億。隨著國(guó)內(nèi)信息化程度的不斷提升，以及越來(lái)越多的80后、90后紛紛開(kāi)始組建了自己的家庭，尤其是懶人市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模的逐漸擴(kuò)大，這些人每天忙于上班之后，去超市、菜市場(chǎng)購(gòu)買生鮮產(chǎn)品的頻率也越來(lái)越低，他們對(duì)于生鮮電商的接受度、認(rèn)可度也比較高。

生鮮電商現(xiàn)有前置倉(cāng)模式、到店+到家模式、社區(qū)模式(社區(qū)門店、社區(qū)拼團(tuán)等)和傳統(tǒng)電商模式等四種模式。目前，前置倉(cāng)模式和到店+到家模式的電商App占據(jù)了生鮮電商AppTop10的前5名：每日優(yōu)鮮、永輝生活、盒馬、大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮、叮咚買菜，發(fā)展形勢(shì)良好;社區(qū)模式主要從二三線城市展開(kāi)，未來(lái)會(huì)有一席之地。而其廣闊前景已吸引了巨頭們的關(guān)注：阿里直接下場(chǎng)自建生鮮電商;騰訊主要通過(guò)與京東、永輝超市和美團(tuán)合作參與生鮮市場(chǎng)布局。

生鮮電商的用戶主要集中在一、二線城市，占比超過(guò)了70%，其中前十名城市的用戶占比超過(guò)50%，北京、重慶、上海是其大本營(yíng)。而近7成的用戶都是女性，以25-34歲為主，其次是45歲以上的女性，整體受教育水平較高。白領(lǐng)是生鮮消費(fèi)的生力軍，用戶占比超5成;其中近6成的用戶有小孩?？傮w來(lái)來(lái)說(shuō)，生鮮電商的用戶更關(guān)心便捷生活、旅游出行、運(yùn)動(dòng)健康、電子商務(wù)和綜合資訊等移動(dòng)媒介App，其中最喜愛(ài)便利超市類、家政服務(wù)類、攻略類等的App。

新電商助力農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售結(jié)構(gòu)升級(jí)

近日，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司的指導(dǎo)與支持下，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)信息研究所發(fā)布《中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)暨重點(diǎn)單品分析報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱《報(bào)告》)。報(bào)告針對(duì)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售市場(chǎng)進(jìn)行分析，其中2019年生鮮產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額突破1094.9億元，成為農(nóng)產(chǎn)品上行第一大品類，網(wǎng)絡(luò)零售量同比增加78.4%。

在農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額占比分布中，以拼多多為代表的新電商平臺(tái)，生鮮產(chǎn)品的消費(fèi)占比超50%;傳統(tǒng)電商平臺(tái)生鮮產(chǎn)品消費(fèi)占比不足25%。此外，在柑橘、芒果、蘋果等一系列零售量超1億件及增速較快的“超級(jí)單品”中，零售量所占份額均為第一。

《報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，2019年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額達(dá)4168.6億元，其中生鮮產(chǎn)品消費(fèi)占比在飛速上升。同期生鮮產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額超過(guò)1094.9億元，網(wǎng)絡(luò)零售量同比增加78.4%，成為規(guī)模最大、增速最快的類目。同時(shí)，從消費(fèi)趨勢(shì)來(lái)看，蔬菜、鮮肉、水果增速分別達(dá)109.3%、62.3%和44.5%，線上“菜籃子”“果盤子”供應(yīng)成為新常態(tài)。

欲了解更詳實(shí)的中國(guó)生鮮電商行業(yè)發(fā)展前景分析請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華報(bào)告《2020-2025年中國(guó)生鮮電商行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》

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  2020-2025年中國(guó)生鮮電商行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告

  隨著生鮮電商行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的生鮮電商企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期...

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