煙臺(tái)糧油副食品價(jià)格明顯回落 其中21種海產(chǎn)品價(jià)格與春節(jié)前相比8平13降

• 2021年3月26日 LiuMingYue來源：煙臺(tái)市物價(jià)局 301 12
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據(jù)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間我市主要糧油副食品價(jià)格明顯回落。主要糧油肉蛋價(jià)格較為平穩(wěn)。據(jù)對(duì)市區(qū)煙大、宏達(dá)、文化路市場監(jiān)測(cè)，2月21日，新煙特一粉、粳米平均價(jià)格每500克(下同)分別為1.8元、2.6元，與春節(jié)前(2月13日，臘月二十八，下同)相比均

據(jù)市物價(jià)局價(jià)格監(jiān)測(cè)中心監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，春節(jié)期間我市主要糧油副食品價(jià)格明顯回落。主要糧油肉蛋價(jià)格較為平穩(wěn)。據(jù)對(duì)市區(qū)煙大、宏達(dá)、文化路市場監(jiān)測(cè)，2月21日，新煙特一粉、粳米平均價(jià)格每500克(下同)分別為1.8元、2.6元，與春節(jié)前(2月13日，臘月二十八，下同)相比均持平;豬肉(后肘)平均價(jià)格12.83元，與春節(jié)前持平;雞蛋平均價(jià)格4.87元，較春節(jié)前下降1.35%。據(jù)對(duì)煙臺(tái)九田國際水產(chǎn)品批發(fā)市場監(jiān)測(cè)，監(jiān)測(cè)的21種海產(chǎn)品價(jià)格與春節(jié)前相比8平13降。

目前煙臺(tái)水產(chǎn)價(jià)格下降情況激烈，那么未來水產(chǎn)市場生意會(huì)如何發(fā)展下去?數(shù)據(jù)顯示，隨著疫情的不斷向好，三月水產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有升，3月份，有8個(gè)品種沒有交易，在產(chǎn)生交易的28個(gè)品種中，13個(gè)品種價(jià)格環(huán)比下跌，9個(gè)品種價(jià)格環(huán)比上漲，6個(gè)品種價(jià)格環(huán)比持平。從監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)看，價(jià)格較2019年同期下滑明顯，其中海水產(chǎn)品價(jià)格下跌明顯，淡水產(chǎn)品價(jià)格稍有恢復(fù)，部分產(chǎn)品價(jià)格開始回升。未來水產(chǎn)養(yǎng)殖市場峰期如何?

聯(lián)合國糧農(nóng)組織日前發(fā)布的一份報(bào)告指出，全球漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖受到疫情大流行的嚴(yán)重打擊，并可能在2021年面臨進(jìn)一步破壞。題為《新冠疫情對(duì)漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖食品系統(tǒng)的影響》的報(bào)告指出，由于限制措施，預(yù)計(jì)2020年的魚類供應(yīng)、消費(fèi)和貿(mào)易收入都將下降，而全球水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量預(yù)計(jì)將下降約1.3%，這是該行業(yè)幾年來首次下降。報(bào)告并預(yù)計(jì)限制措施引發(fā)了深遠(yuǎn)變化，其中很多可能會(huì)長期持續(xù)下去。以魚類價(jià)格指數(shù)衡量，2020年多數(shù)交易品種的總價(jià)格與去年同期相比有所下降。許多國家的餐館和酒店關(guān)閉也導(dǎo)致了對(duì)鮮魚產(chǎn)品需求的下降。

我國水產(chǎn)品總產(chǎn)量多，但種類繁多，而且養(yǎng)殖周期長短懸殊，周期較短的如蝦類80天左右即可養(yǎng)成，時(shí)間長的則要3-5年之久，由于湖面擴(kuò)張需要重新投入資本，預(yù)計(jì)水產(chǎn)品的產(chǎn)量增幅不明顯。從進(jìn)出口來看，國內(nèi)水產(chǎn)品主要以內(nèi)銷和出口為主，而出口相對(duì)剛性，因此在這一條件下，預(yù)計(jì)水產(chǎn)可彌補(bǔ)的供需缺口在20萬噸以內(nèi)。

2018年，全國水產(chǎn)養(yǎng)殖面積7189.52千公頃，同比下降3.48%。其中，海水養(yǎng)殖面積2043.07千公頃，同比下降1.97%;淡水養(yǎng)殖面積5146.46千公頃，同比下降4.07%;海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖的面積比例為28.4：71.6。一系列環(huán)保高壓政策推進(jìn)下，預(yù)計(jì)未來水產(chǎn)養(yǎng)殖面積將持續(xù)壓縮局面。

圖表：全國水產(chǎn)養(yǎng)殖面積

數(shù)據(jù)來源：中國漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒

未來該行業(yè)將如何發(fā)展?請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2026年水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》。

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