杭州擬為保護(hù)西湖龍井茶立法 2020年浙江龍井茶出口475噸

• 2021年4月7日 LiuMingYue來(lái)源：浙江省人民政府 浙江新聞 882 54
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近期，《杭州市西湖龍井茶保護(hù)管理?xiàng)l例(草案)》(以下簡(jiǎn)稱《條例(草案)》)向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。據(jù)了解，《條例(草案)》突出了對(duì)龍井茶專用標(biāo)識(shí)的監(jiān)管，加強(qiáng)了對(duì)龍井茶的數(shù)字化品牌保護(hù)，提出西湖龍井茶生產(chǎn)者每年可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)

近期，《杭州市西湖龍井茶保護(hù)管理?xiàng)l例(草案)》(以下簡(jiǎn)稱《條例(草案)》)向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。據(jù)了解，《條例(草案)》突出了對(duì)龍井茶專用標(biāo)識(shí)的監(jiān)管，加強(qiáng)了對(duì)龍井茶的數(shù)字化品牌保護(hù)，提出西湖龍井茶生產(chǎn)者每年可在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，通過(guò)西湖龍井茶數(shù)字化管理系統(tǒng)申請(qǐng)西湖龍井茶專用標(biāo)識(shí);企業(yè)和企業(yè)、企業(yè)和個(gè)人之間的西湖龍井茶交易，應(yīng)當(dāng)直接劃轉(zhuǎn)西湖龍井茶數(shù)字化管理系統(tǒng)中的專用標(biāo)識(shí)數(shù)據(jù)，不得轉(zhuǎn)讓專用標(biāo)識(shí)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2020年，浙江龍井茶產(chǎn)量2.6萬(wàn)噸，比上年增長(zhǎng)9.0%;龍井茶初級(jí)產(chǎn)值55.4億元，比上年增長(zhǎng)13.6%;龍井茶產(chǎn)量、產(chǎn)值在浙江茶葉總量中的比重分別上升至13.5%和23.2%;實(shí)現(xiàn)龍井茶出口475噸、9850余萬(wàn)元。未來(lái)茶葉市場(chǎng)行情如何?

中國(guó)茶葉生產(chǎn)在品種分布上，也呈現(xiàn)出明顯的地域特征。我國(guó)有眾多名茶，但名茶并不等于名牌，茶業(yè)強(qiáng)勢(shì)品牌的缺失已成為我國(guó)茶行業(yè)發(fā)展的障礙。中國(guó)茶業(yè)要加大名茶轉(zhuǎn)化為名牌的工作力度，關(guān)鍵是增強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)和品牌意識(shí)，盡快形成中國(guó)茶業(yè)的名茶、名鄉(xiāng)、名牌完整的品牌系列。要改變傳統(tǒng)的發(fā)展思路，從而走向現(xiàn)代化的發(fā)展模式。在茶文化熱、有機(jī)茶熱、保健茶熱、名優(yōu)茶興起等多重因素下，茶葉的傳統(tǒng)區(qū)域性消費(fèi)習(xí)慣正在走向分解，取而代之的是更為現(xiàn)代的、多元化的茶葉消費(fèi)趨勢(shì)。

茶葉的消費(fèi)場(chǎng)景并不乏于大眾的生活周邊，一般的大型百貨和超市都設(shè)有茶葉專柜，附近也有茶葉連鎖商店。在大型超市中，更有茶葉公司入駐超市專柜。多數(shù)同類同品的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)影響企業(yè)的品牌發(fā)展。對(duì)比茶葉品牌連鎖店和路邊茶葉批發(fā)店的茶葉價(jià)格，可以看到兩者相差并不多。

2018年，中國(guó)茶葉國(guó)內(nèi)銷售量達(dá)到191萬(wàn)噸，同比增幅為5.1%，市場(chǎng)內(nèi)銷額達(dá)到2661億元;出口總量達(dá)36.5萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)2.66%。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)是拉動(dòng)中國(guó)茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主動(dòng)力，市場(chǎng)潛力巨大。然而，茶產(chǎn)業(yè)的市場(chǎng)占有率和品牌集中度偏低。去年中茶營(yíng)銷額30億元，如果整個(gè)中國(guó)茶葉市場(chǎng)以4000億來(lái)計(jì)算，那么，中茶的市場(chǎng)占比不到1%。一個(gè)企業(yè)如果能占到整個(gè)市場(chǎng)份額的5%，影響力是非常顯著的。茶產(chǎn)業(yè)如要發(fā)展到這一步還需要一個(gè)過(guò)程，這至少還需要5到10年的時(shí)間。

雖然有眾多的名茶，但名茶并不等于名牌，茶業(yè)強(qiáng)勢(shì)品牌的缺失已成為我國(guó)茶行業(yè)發(fā)展的障礙。要剔除障礙，關(guān)鍵是增強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)和品牌意識(shí)，盡快形成中國(guó)茶業(yè)的名茶、名鄉(xiāng)、名牌完整的品牌系列。茶葉連鎖十強(qiáng)主要以各個(gè)茶葉品牌全國(guó)擁有的實(shí)際門店總數(shù)(直營(yíng)店和加盟店總和)排序，如榜單中的前三名的常客天福茗茶、聚祥春茗茶在這個(gè)評(píng)選維度上都占盡天時(shí)地利。

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